ベトナム⑥ おみやげ

ベトナムで買って来たお土産の一部です♪

今回のベトナムは一人で行ったので、小さなカバンでしたが、
けっこう自分のものを買っちゃいました～











　お土産じゃないんですが…
　雑貨屋にあった手作りの地図！(味わいがあっていい♪)
　旧市街が詳しく載ってますが、まだまだ情報量が少ないようです。

　それからベトナムといえば、桁が半端ないお札たち！！
　桁だけじゃなく、紙幣の種類が多すぎて使いこなせません
　お友達に少し借りて、並べてみました～　コインは断念。

　ベトナムといえば、こちらのベトナム・コーヒーとドリッパー。
　 理想の大きさのドリッパーが無かったのですが、かわいいサイズなので思わず２個買っちゃった＾＾
(お値段も可愛い16,000D=80円)

　ハイランド・コーヒーとトラディショナルと、カフェ・マイのモカも買ってみました♪


　そしてこちらはフォーの乾麺とフォー・ガーのコンソメ。

　ベトナム版のナンプラーである、ヌクマム！


　他にも、緑豆のお菓子なども購入。












　バッチャン焼きとNewバチャンの薄い陶器。
　どちらも一目惚れの衝動買いに近かった～
　バチャン焼きはネギって2個で38,000D(200円弱)。
　Newバチャン焼きは少々高めですが、セットで10$(900円ぐらい)。

　他にも、漆塗りの飾り皿なども買いましたよ♪



　色々なカバンたち！
　とにかくカバンなどが安くて可愛い

　右端のカバンは、日本などで高額で売られているブランドなんですって。
　全部まとめて2500円以下。



　今回の大本命だった“アオザイ”！
　lemonlemongrassさんのブログを見て、とっても欲しくなり、夫からも「買っていいよ」と軍資金をもらったので奮発して、シルク&刺繍入りを買っちゃった♪(かなりの予算オーバーで2着で180$!!(16,000円ぐらい)海外の買い物で最高額^^;)

　2着とも既製品でOKだったので、シルクのワンピース型も購入。
　少しつめてくれた様ですが、自宅で着たらあまり変らず^^;

　胸の上の刺繍のおかげで、細めに見えるのが嬉しい～
(デザイン・マジックって凄いですね！！)
　嬉しくって一人で何度も着ちゃいましたが、夫にはブログで初公開(^_-)


　お土産用の刺繍入りコースター、カーテンを留めるお花、ベトナム風のシャツ、トンボの飾りなどなど、とにかく雑貨が安くてお買い物が楽しかったです

ベトナム⑤ ベトナム料理

今朝9時からず～っと録画していた『のだめカンタービレ』鑑賞。
毎週末観ているのでセリフ覚えちゃいそうです＾＾;
ブログ更新もさぼり気味ですが、ベトナム日記のつづきです。

　ベトナム旅行には欠かせないのがベトナム料理。
　ベトナム料理と、旅行中に食べたものをまとめました。

quan an ugon(クアン・アン・ンゴン)
　

　はじめてのベトナム料理ということもあり、比較的カジュアルで入り易いお店をチョイスしてくれました♪
　店内は会社員で賑わっていて、空席待ちでした！！
　明るく開放的なフードコートみたいな雰囲気

　ここではじめて低い椅子を体験しました。











　まったく料理名もわからないので、お友達におまかせ。

　生春巻き２種類、野菜たっぷりの焼きそば、ハスの茎のサラダ。
　私はアボカドのシントーが無かったので、パパイヤのシントー(パパイヤスムージみたいなの）、お友達はレモンソーダ(マナオみたいなレモンとガムシロみたいなものが付いてた）。

　お料理はどれも美味しくて、野菜や香草もいっぱい食べられるけど、味の特徴が思い出せない？
　パンチのあるタイ料理に舌が慣れて、繊細な味が分からなくなってるのかしら

　全部で190,000ドン！レシート見てぎょぎょ＠＠；とあせったけど、日本円で1,000円程度なんですって～


PARIS DELI(パリス・デリ)
　13 Pho Nha To ,Hoan Kiem, HaNoi　

　ベトナム料理ではありませんが、大教会前に静かにたたずむお洒落なカフェでした。
　中も落ち着いた雰囲気で、バンコクには少ないタイプの洋館。

　この時点で少し頭痛があったので、静かなお店で助かりました♪(かなり疲れた表情だったと思う)

　ベトナム風バインミーではなく、バイン・サンドウィッチというビーフステーキ・サンドですが、ベトナムのフランスパンを食べられました。

　パサパサして歯ごたえ少ないパンでしたよ。
　ここでもアボカドのシントーがなく…涙


Pho Mai Anh
　

　“フォー・ガー”(鶏のフォー)が有名なお店だそう。
　お友達のドライバーさんもとても有名で美味しいと言ってました。











　ベトナムっこは“フォーは朝食べる”そうです。
　9時半ぐらいでしたが、最後の賑わいだったようです。

　お待ちかね！ハノイでも１，２に美味しいというフォーです

　やはり地のものはその土地で食べるのが一番！
　今まで食べていたフォーはなんだったんだろ～というぐらい繊細なお味です(＾_-)

　麺も平めんなんですねー
　薄味がわたしのツボに入りました♪
　揚げドーナツみたいなものはガチガチに硬く、スープに漬けて軟らかくして食べるそう。

　また食べに行きたい！！


Higlands Coffee(ハイランド・コーヒー) 　
　旧市街近くのツーリスト・センター上

　ホエンキエム湖が望めるロケーション抜群のコーヒー・チェーン店で、ベトナムコーヒー初体験です。
　予想よりも小さいコーヒードリッパー。
　底に小さな穴が空いた容器に粉を入れ、中蓋みたいなものを置いてお湯を入れてます。

　練乳みたいに甘～いコンデンスミルクが入ったカップに、１滴ずつ濃いコーヒーが落ちていく。。。

　気が長くなる飲み物です。
　お味は…甘い飲み物が好きじゃないので、飲み乾すのに時間がかかりました^^;


Hha Hang Dac Kim
　旧市街の中

　旧市街散策中に行き当たりばったりで入ることになった、ハノイ名物“ブン・チャー”(肉団子入りつけ麺)の有名店。











　肉つけ麺と聞いてごっつい男性のイメージでしたが、店内は明るく、女性率が高い！

　どかんとソーメンみたいな米麺がおかれ、お好きにとシソやバジルやらの香草がたっぷり置かれてました♪

　ハンバーグみたいな物が入った汁につけて食べるのですが、かなりのボリューム。
　味は美味しいのですが、見た目どおり油っこいので香草が無いと厳しいかも。

　あまりにも量が多くて、揚げ春巻きは１個しか食べられませんでしたが、病み付きになる美味しさでした


Don's Tay Ho Restaurant
　タイ湖のほとり

　ハノイ最後の夜は、あまりお酒を飲まなかったお友達と乾杯☆

　ベトナムとイタリアの融合！というイメージで、お洒落なダイニングバーでしたよ♪

　店員さんがタイ人並みに明るくて楽しいお姉さんでした(^^

　なによりお酒が安い！！
　タイでもこんなに安かったら、わたし毎晩通っちゃいそう^^;
　わたしの好きな、モヒートやカイピリーニャがあってウキウキ。

　ピザも美味しかったです。
　タイではお酒を飲んでるところを見たことがなかった友達。また飲もうね♪
　

Bine Mine(ビンミン)


　ハノイ駐在奥様との交流会をさせて頂きました♪
　お友達のゴルフ仲間の皆さんと焼き鳥を食べました。











　洒落たお店もあるそうですが、ローカル好きなわたしと、ベトナム語が堪能でローカル派な方々が揃うとのことで、お友達がこのお店をチョイスしてくれました(^_-)b























　どれもと～っても美味しい
　鶏の手→足は骨まで食べられるぐらい、しっかり焼いてあります。
　爪まで美味しく頂きました♪(タイでも食べ慣れてるからグロくはなかった)

　わたし1人だけ“ハノイ・ビア”まで頂きました。
　写真右下にあるフランスパンを焼いて潰し、ハチミツをかけたものが最高デリシャス

　とにかく、気さくで楽しいメンバーのおかげで、ハノイが好きになりました♪
　その後降りしきる雨の中、ベトナム・スイーツめぐりがつづきます。

店名？

　行列ができる、フルーツデザート(練乳入りフルーツミックス)のお店で、雨宿りをしながらベトナム風に低いベンチで頂きました。

　なんだか仲間がいっぱい(^_-)
　皆で撮影大会。
　バンコクではあまり居ないタイプの(かなり好奇心旺盛な)皆さんで、居心地よかったです。

　それにしても、練乳いらないぐらい甘かった…
(フルーツだけでいいのにぃ)












Cofe Mai(カフェ・マイ)

　ここでもベトナムコーヒーをいただきました。
　なんでもコーヒーの名店なんだとか！











　カフェの向かいにあるコーヒーの粉屋さんで、モカの粉を購入。
　あま～い香りと苦味が絶妙でしたよ♪(コンデンスミルクない方がいい)


店名？
　旧市街の中(プリンス・ホテルの近くだった)　15:30～

　ローカル好きな駐妻さんオススメの、中華デザートのお店。
　タイでもよく食べる、白玉の中にゴマや緑豆餡が入った生姜湯入りのおやつ。























　「あ～生きててよかった～」と思えるぐらい美味しかった
　生姜湯のほのかな甘味と、団子の柔らかさ、黒ゴマの風味、ココナッツの歯ごたえが絶妙～～～

　これだけ食べにでもハノイに行きたいぐらい(ちょっと大げさ？)
　１人ではまちがいなく入れないお店。


　いろいろな味に出会えて、お友達のチョイスにも、ハノイ駐妻さんたちにも感謝です！！

　最後に、教えてもらった“ヨーグルト・コーヒー”を空港で飲んでフィニッシュ。(本当は最後の最後にアボカドのシントーが飲みたかったけど、5連敗)
　あ～ベトナム料理が恋しいぃぃ。   

ベトナム④ ハノイの野菜と果物

ブログ更新をさぼっておりました^^;

　ハノイへ行く前に、お友達に漠然と行きたいところを伝えてましたが、市場は入れてませんでした。が、朝窓から見える『花市場』を観察していたら、お友達が「見に行ってみる？」と嬉しい誘いの声♪

　どうやら花市場の奥に野菜市場もあるそうで、わくわく
　お友達もなかなか１人で足を運べなかったようで、２人で探検気分です♪











　早朝からたくさんの花が並ぶそう。
　お昼前には、右写真のように自転車いっぱいに花を積んで、街へ行商に行くみたいです。
　この積みっぷりの素晴らしさ！！
　もっともっと沢山積んだ自転車を多くみかけました。


　花市場の奥には、果物屋さんが続きます。
　道端でバナナを売るおじさん、ザボンを剥くおばさん、やっぱり自転車いっぱいに積んで売ってたり^^

　のどかな田舎の風景です。

　果物の種類はほぼタイと一緒。でも不思議な色と形の柿や、  ぽつぽつと見馴れないものも。


　そして雑貨や肉・魚が無造作に置かれた市場の奥に、屋根のない露天野菜市場がありました！

　やっぱりベトナムは地べたが好き？！

　でも鮮度は◎
　色々な野菜が所狭しと並んでます♪

　野菜もタイと似てますが、中国の食材やタイでは手に入らないものもありましたよ！

　この“コール・ラディッシュ”という野菜は、ベトナムではポピュラーなようですが、タイでは希少。

　見てると楽しい






　その後、旧市街を散策中も市場を覗かせてもらいました！


ハンベー市場
　旧市街の中











　タイでも見馴れ風景。
　野菜や食材がたっぷり！ウェットでも鮮度はよさそう


　魚も新鮮☆というか、皆さんバイクで乗りつけて、生きたまま持って帰ってます^^







　鳥もうさぎちゃんも生きたまま^^;





　そして言われて気づいたのが、わんちゃん＞＜
　バンコクでは見たことないです。
（ラオス国境付近では食べるそうですが…）


　ベトナムの食文化を少し覗いた感じです！

　
　最後にハノイのスーパー２箇所でお買い物しました。

　ハノイのスーパーの品揃えはともかく、野菜は「見切り品コーナー？」という品揃え。
　果物もほぼなし。

　市場を見ただけに、スーパーの品揃えに衝撃をうけました！
（う～んハノイでの生活は市場なしでは成り立たないようです）

　お国違えばで、食文化は面白いです

ベトナム③ 観光スポット

ベトナム日記のつづきです。

　今回ははじめてのベトナムということで、ハノイ市街の観光名所にもつれて行ってもらいましたよ♪

　大劇場(オペラハウス)

　立派な建物で、近くにはお洒落なカフェもあり、町の喧騒を忘れてしまう空間。

　建物前ではウェディングドレスで写真撮影をしていましたよ♪
　生オペラも観てみたいですね～


　タンロン水上人形劇
　　(ホエンキエム湖近く)

　ベトナムで有名な水上人形劇。バンコクのお友達から勧められて行ってみたかったのですが、予定日は予約がいっぱいだった；；
　そこで当日席を求め、劇場へ行ったところ…
　夜もいっぱい「15:30ならある」って、今15:15ですけど～～
　大慌てで劇場入り。

　とにかく西洋人ばかりでした。











　写真では見にくいのですが、こっけいな表情の人形たちが、田植えや釣りやお祭りやら、ベトナムの伝統を伝えてくれます。

　左端に居る合奏隊と人形師との息もぴったり。予想以上に引き込まれて行きました！


　ハノイ大教会

　すごい存在感がある建物なのですが、市民にとってはごく当たり前の存在なんですよね。
　カメラを向けるにも勇気がいる雰囲気^^;

　こういった要所要所に、フランス統制時代のなごりが残っているんですよね…でもよい感じで融合しているようにも感じとれます。

　大教会前の通りには、お洒落な雑貨屋さんが立ち並びます♪

　タイとの違いは、その色合い
　日本人好みな淡い色彩の雑貨や洋服がいっぱい♪
　予想以上にお財布の紐がゆるくなりましたよ(＾＾;


　旧市街

　水上人形劇場から歩いてすぐ旧市街と言われる、商店街の一帯があります。
　「お買い物天国！」なんでも揃います♪
　OL市場のような洋服や雑貨から、本格的なアオザイやシルク製品、お土産ものや鞄屋さんまで。食堂も、近くには職人街もあるんだそう！

　バイクを避けるのに必死で疲れましたが、ここが一番わたし好みな場所かも～











　バイクの駐車エリアがありますが、そんなん無視ムシで、至るところにバイクが止まっていて、停車バイクを避けて歩道に出ると、バイクにひかれそうになるし^^;

　でも懐かしい風景は見ていて楽しい♪


　バチャン・ビレッジ
　　(市街から車で30分ぐらい)

　陶器村で有名なバチャンへもつれて行ってもらいましたよ！











　とにかく焼き物がいっぱい～～
　中華系っぽいのや、洋風、和食器みたいな色合いまで、これ全てバチャン焼き。
　特にコレ！！という統一されたものはないけど、何度か通ったら掘り出し物に会えるのかも♪

　ハノイモーメント
　http://hanoimoment.vn/default.aspx

　わたしは帰りに寄ってもらった、Newバチャンの窯元。
　ここの薄くてシンプルな焼き物にハマってしまいまいした

　狭い日本でも収納に便利そうな、と～っても薄い陶器を買い占めたくなりましたが、キャリーバッグが小さかったので断念…チェンマイでセラドン沢山買ったばかりだし、ガマンガマン。
　次回の楽しみが増えました(^_-)

ベトナム② 乗り物とハノイ街角

日が経ち記憶が薄れる前にベトナム日記のつづきです。

　ハノイはバンコク都市部と違い、公共の交通手段がバスかタクシーぐらいでした。タイ特有の”モタサイ(バイクタクシー)”も姿を見ないし、ほとんどの方は自前のバイクで移動。
　街中がバイクバイクって感じです。(↑バイタクいるそうです)


　シクロー(自転車タクシー)

　観光客は旧市街などの観光スポットを、こんな乗り物で移動してました。

　タイのサムローと人力車を合わせたような、シンガポールのトライシャより簡素だし、国々で違いがあって面白い♪

　バス

後姿だと分かりにくいですが、タイと比べるとバスは綺麗で使えそうでした。

　会社通勤のおじさんが使っていたり、中も綺麗で安全そう◎(路線も整理されてるほうで、タイほど複雑じゃないんですって)


　やはり市民の足はバイクですね。
　通勤者や、学校のお迎えなど･･･大教会前近くに学校があるのか、夕方はとっても混みあっていました。

　日本同様、ワイシャツ姿のおじさんをよくみかけます。


　彼らはいったい？
　オペラ座の裏通りに、なぜか野外ビリヤード台がある？？

　娯楽が少ないのか、けっこう人気みたいですね～



　夜になると歩道や、道路脇に現れる屋台？！

　占いの人かと思うような雰囲気で、食事を作ってます^^;

　タイの屋台より椅子低いんですけど～～
　どうやらハノイは地ベタに近い方が良いらしい(^_-)

　他にも、夜にはビア・ホイ(ビア屋台)なる酒場も同じように出現し、皆で円く腰掛けてビール飲んでました。(地面にグラス置いたりしながら^^)

　次回はビア・ホイにもチャレンジしてみたいです♪

　ベトナム名物の“バイン・ミー”(フランスパンサンド)のパンが、至る所で売られてます。

　こちらも何故か、低い位置で売られてます。
(ベトナム人は低い方が安心するの？)

　ベトナム風サンドは食べていませんが、このフランスパンは中身がスカスカしてます。

　具の汁を吸わせて軟らかくしながら食べるそう。
　ちなみに米粉が使われているらしく、ヘルシーですよね♪


　旧市街を散策中、ふっと路地裏に迷い込みました。
　通り抜けられると思ったけど引き返す途中、生活観のある建物や、洗い物や野菜選定してる人々の姿が見られましたよ♪

　素朴な路地裏の風景は、とっても好きです。
　タイよりゴミなどが少ないのも嬉しい^^




　大教会の近くに、ひっそりと建つ中華系の仏教寺がありました。

　この抜け道が気になって入ってみましたが、本当に質素な寺があるだけ…

　昔の人々はひっそりと宗教を守り続けたのでしょうかねぇ～
　そんな歴史を想像しながらの待ち歩きは楽しかったです。

ベトナム① ハノイって？

先週訪れたベトナムの首都『ハノイ』。
バンコクに住んでいたお友達が移り住まなかったら、
行かなかったかもしれない街に、２泊３日で行ってきました

またちょこちょこ日記書いていきます。


　旅のはじまりは･･･タイのスワンナプーム空港の朝食から！
　朝4時起床で5時にアパートを出発。前日の残りものを軽く食べたものの、体力をつけねば！と、空港のフードエリア(到着と出発フロアの間)の『チャイニーズレストラン』にて、お粥を頂きました♪


　最近は、すっかり生卵もヘイキで食べられるようになってしまいました！
(生卵入りの鶏粥)






　そして、バスで移動してこの飛行機でハノイへ旅立ちます(予想より大きかったけど、国際線ですもんね^^;)


　飛行機で2時間弱。
　ハノイの空港に到着！お友達の顔を見てほっと一安心♪


　なにせ、ほとんど調べてこなかったから、今回の旅は全て”お任せパッケージ”なのです

　空港送迎から、宿泊、食事も全ておまかせなり～
　すっかり甘えてしまいました♪



　まずはお友達がファミリーカーでお迎えに来てくれ、そのままアパートへ。
　途中の風景が、と～ってもローカル！
　三重県の鳥羽→松阪へ移動する途中の、のどかな風景にも似た、建物がほとんどない風景が続きました。

　バンコクで排気ガスや粉じんには慣れたつもりだったけど、ハノイの埃っぽさ(乾季なので土埃が立ち)に喉がイガイガになりました(＞＜。

　じょじょに街が見えてくるとワクワク感が増します。
　建物がとっても可愛い。(遠目だとね)

　そんなこんなでおのぼりさんでキョロキョロしているうちに、アパートに到着！

　それまでのローカルっぽさが嘘のような、とても素晴らしい景色に、しばしうっとり

　バンコクの夜景が見える部屋も好きだけど、この赤い屋根の景色も好き♪

　しばらく近況を語ってから、お昼を食べに。
　いよいよハノイの街におでかけです！


　ハノイといえばバイクの多さが有名ですが、先ほどの景色が嘘のように、街中はゴミゴミして(主要道路は整備されてます)、行きかう車やバイクが四方八方から迫ってくる!!

「センターラインはどこ？」
「今、もしかして逆走してる？」
「え？バイクどこ走ってるの？」
　心の叫びが聞こえたのか、お友達から普通のことだと聞かされショック。。。

　ドライバーさんの巧みなテクニックで、ガンガンすり抜け(もちろん反対車線も)して、他の車より早い気がする(慣れたら快感)

　それにしても、車と車の間をバイクが逆走してすり抜けるは、車も右左車線関係なく追い越すは、クラクションはバンバン鳴らすわ、事故が起きないのが奇跡！

　バンコクとは違うスリルが味わえます。
　バンコクほどスピードが出ていないので、きっと大きな事故にならないで済むのでしょう。
　でもバイクが車にぶつかるシーンも見かけましたよ。

　車もバイクも運転が好きなわたしとしては、ちょっと許し難いものを感じつつ、ハノイの旅がはじまったわけです。

　お友達に全て任せてしまい、細かいことは???
　とにかく住んでいる人が居てくれて、本当によかった◎

●２泊３日の行程
＜１日目＞
アパートで一息
　↓
『quan an ngon』食堂で“ベトナム料理”を堪能♪
　↓
『Nha Hat Lon大劇場』(オペラハウス)の建物を観る
　↓
『coco silk』でアオザイをオーダー♪
　↓
『Tien Hoang Water Puppet』(タンロン水上人形劇場)で人形劇を観る!
　↓
『Nha Tha Lon大教会』を眺める
　↓その近所の通りで雑貨屋をハシゴ
　↓その近所のカフェでまったり夕食

＜２日目＞
花市場&野菜市場をのぞく
　↓
『Pho Mai Anh』で有名な“フォー・ガー”(鶏スープの米麺)を食べる
　↓
『旧市街』を散策する
　↓
『ハンベー市場』でベトナムの台所事情を探る
　↓
『Higlands Coffee』でベトナムコーヒーにトライ
　↓
『Hha Hang Dac Kim』でハノイ名物“ブン・チャー”(肉団子スープ麺)を食べる
　↓
『バチャン村』(陶器村)でバチャン焼きを買う♪
　↓
アパートのスーパーで買い物
　↓
『Don's Tay Ho Restaurant』で素敵な夜に乾杯☆

＜３日目＞
『T&T』で可愛い刺繍バッグを物色♪
　↓
老舗デパート？で買い物
　↓
『Bine Mine』(ビンミン)でハノイ奥様たちと“鶏焼き”を喰らう！！
　↓
行列ができる“フルーツ練乳”デザートで雨宿り&まったり
　↓
『Cofe Mai』でベトナムコーヒーに浸り、豆を購入
　↓
ローカル度満点なお店で“生姜団子”デザートを食べる
　↓
空港で“ヨーグルト・コーヒー”を試す


　ローカル好きなわたしに合わせ、住んでいるからこそのお店にも連れて行ってもらえました♪(お友達のゴルフ仲間さんたちとも出会えてサイコー)

　ハイティーや素敵なレストランは、また次回ということで、今回はローカル版ハノイ！をぼちぼち日記に残していきますよ～