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2016-05-28

2016年GW 信州帰省② 信州蕎麦と直売所

GW帰省のつづき。

天候に恵まれ過ぎて、暑かったGW💦
この時季まだちょっと肌寒くてて、
ざる蕎麦な気分でないことも多い信州ですが、
今年はまさにざる蕎麦気分!

ってことで、信州蕎麦の発祥と言われる”行者そば”を頂きに、
山道を登ります。

『梅庵』
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実家から一番近いというのも光栄なんですが、
蕎麦の聖地に生まれたことをほこりに感じられる発祥の店。

開店直後でしたが6組待ち。
食べてると続々と人が入って、こんなに行列店になっちゃったんだ~

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一番人気の行者そば。
粗めでコシの強い田舎そばを、
まずそのまま、塩のみで、
辛みそと辛味大根おろしと頂きます♫
何度食べても美味しい~

こんなに人気店になちゃうと、
さくっと食べに来られなくなっちゃいそうですが、
山奥なのに認知されててちょっと嬉しい❤

ここも近くの、変なスポットで知られる
『グリーンファーム』へ。

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何故かミニ動物園的に動物ちゃんたちがいっぱい🐎

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ヤギ🐐ちゃんとか餌やりもできるみたい。

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食べると美味しくて、捨てるところなしのダチョウさん。
柵が低くてちょっと怖い~

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”蜂の子”が売られてる直売所って珍しいかも~

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”いなご” と ”ざざむし” なんてイマドキ食べないよね?
ざざむし食べるの南信州人ぐらいだわcoldsweats01
ちなみに私は、ざざむしはムリ~
生きてる姿見ちゃうとね。。。ぞくぞく

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近くの春日公園には、天然の白サギが巣を作ってて、
かなり珍しい光景が見られました。
何羽いるんだ~ってすごい激戦区!!

2日間の短い里帰りでしたが、
万座温泉へ移動。(帰りがてらに1泊)

2日連続でお蕎麦にしました。

『そば処 野麦路』

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木曾・奈川地方で名物の、
”とうじ蕎麦”が一年中頂けるお店へ。

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真夏日で暑かったですが、無理してたべました(笑)
でも、このスタイルは珍しいでしょう~
冬でも美味しく食べられる先人の知恵♫

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暑くなった体を、八幡屋磯五郎の七味唐辛子ソフトで癒す🍦

結局食べてばっかり~

つづく

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