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2016-04-07

朝ごはん日記 春の味覚と薬膳ごはん

3月の朝ごはんです。
春の味覚が登場してきましたよ~(^_-)

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スーパーで特売!
225円だったチダイを
土鍋ごはんにしましたpisces











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restaurant春の和膳
・チダイの土鍋ご飯
・小田原アジ開き
・菜花のからし和え

・厚揚げ焼き
・卯の花
・ウドの皮きんぴら
・しじみ味噌汁






3_29restaurant煮魚定食
・秋刀魚丸干しで秋刀魚の黄金煮
・三つ葉の胡麻和え
・ちくわ菜花入れ
・煮かぼちゃ
・卯の花
・ウドの皮のきんぴら
・味噌汁
・麦ごはん





3_30restaurantうどんセット
・肉うどん
・前夜らーめんの具の残りで卵包み焼き







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restaurant春パスタ
・トマトソースから煮込んだ
アサリのボンゴレロッソ
新たまねぎと新じゃがと枝豆の豆乳ポタージュ

・鯛の粒マスタードパン粉焼きとピンクグレープフルーツのサラダ








3_36 restaurantスキレットで独り焼肉
・牛焼肉と新玉ねぎのソース
・もやし炒め
・さやみどりと温泉玉子
・ほうれん草の胡麻和え
・アサリの味噌汁
・枝豆混ぜごはん







3_38 restaurant朝5時の三色丼
夫が朝早くでかけるので、さっとごはん!
・鶏と豆腐の味噌そぼろ
・炒り卵
・さやみどりと枝豆
・高野豆腐煮物
・ひじき煮物
・きのこの味噌汁
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nightrestaurant夜ごはんの火鍋
夫が中国出張で、現地スタッフから頂いた火鍋の素♪


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 頂いた火鍋の素と夫が買ってきてくれた食材たち~
 私が料理好きと言ったら、ナツメグなどもくれたらしい(*^-^*)

*おまけ*
 先月久々に行った、薬膳料理教室で習った料理。

Photo  春餅の皮がとっても美味しくできたので、
 いつか独りで作ってみようと思います♪
 手作り甜麺醤も美味しかった!

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