ポンテ デル ピアットで広尾ランチ♪

先週、桜の開花直後の暖かい日に、
BKKご近所だったお友達と、久々の大人ランチ

家の方は何故か駅前も近所の庭先も、
桜が見頃だったのですが、品種が違うのかしら？？
（都心は明日あたりに見頃らしいですよ）

そして、いつも素敵なお店を見つけてくれるJちゃんが、
またまた素敵なお店を予約してくれました

あ～～何着て行こう～～～
着ていく物がないよ～～～(笑)

『ポンテ デル ピアット』　広尾
　http://www.ponte-del-piatto.com/

もう大人な雰囲気で、私なんぞには似合わない雰囲気
でも久々だから、こういうお店で贅沢もイイよね♪
（夫は絶対に連れて行ってくれないしぃ）

アミューズは、オリーブの肉詰めフライ。
大きなプレートにちょこんとお上品さん(笑)

スープは、なんだったっけ？

選べる前菜。
私は、ホタテのソテーと白アスパラの卵ソース

選べるパスタ。
ホタルイカと菜の花のトマトソース

選べるメイン。
青森産鴨肉ロースト　オレンジ風味のポルト酒のソース

選べるデザート。
チーズクリームとフィナンシェ　ミントアイス添え

コーヒーか紅茶と小菓子が他について、
予想外にお腹いっぱい！！

大きなプレートに余白を贅沢にあけて、
ちょこっとずつのお料理でしたが、
盛り沢山で大満足でした(*^-^*)

でも、やっぱり庶民にはなかなか敷居が高いわ～

朝ごはん日記 寒さ吹っ飛ばすご飯♪

2月分の朝ごはん日記書き終わってたつもりが、
中旬で終わってました～

もう1ヶ月経っちゃいましたが、2月分ドーンと(笑)

金目鯛の煮付
菜花添え
アスパラと
葱のぬた
なめこ味噌汁
卵かけご飯

栃尾揚げ焼き
福豆ひじき煮
ネギ納豆
蟹爪の茶碗蒸し
あおさのあんかけ

プルコギ丼
温泉玉子
前菜６種
　りんごとわかめ酢の物
　レンコンキムチ
　カブ塩麹漬け
　ナムル
　セロリ浅漬け
　紅大根の酢漬け
豆腐わかめスープ

鶏弁当
　鶏照り焼き
　鶏そぼろ
　錦糸卵
　福豆ひじき
　椎茸煮
　大根と人参煮物
　たまり漬け
しじみ味噌汁
南瓜煮物
カブ塩麹漬け

野菜たっぷり
ビーフカレー
　焼き野菜
（りんご、人参、玉ねぎ、南瓜、ジャガイモ、インカのめざめ、スティックブロッコリー）
　黒千石豆ごはん
酢レンコン
南瓜とさつまいもの
ヨーグルト和え

焼きカレー
（前日のカレーを
辛くして煮詰めたもの）
ほうれん草と
インカのめざめソテー
ホワイトスープ
プチトマトのマリネ

牡蠣蕎麦
（桜海老ハンペン団子）
炒り豆腐
南瓜煮物
インゲンの胡麻和え

麻婆豆腐
（プチトマトいり）
焼きハンペン
さつまいも煮
ベビーホタテの
卵スープ

鰤照り焼き
ベビーホタテソテー
切干大根
南瓜煮物
たまり漬け
トンなし豚汁

エノキ豚巻き
青海苔と三つ葉の
出汁巻き玉子
もやし肉味噌がけ
切干大根煮
南瓜煮物
しじみ味噌汁

おにぎらず
お出掛け前の
手軽ごはん
　鮭フレークマヨ
　鶏ハムコチュジャン

休日ワンプレート
おにぎり
　鮭フレークと
　三つ葉
　ひじき胡麻
アジの干物
桜海老と菜花からし和え
里芋とイカ煮っ転がし
たまり漬け
けんちん汁

豚角煮
大根とうずら卵いり
小松菜と湯葉の煮浸し
海苔とろろ昆布味噌汁
大根皮のきんぴら

伊豆箱根ドライブ2日目

サクサク更新しようと写真整理してたのに、
間があいちゃいましたねぇ

花粉症がひど過ぎて、呼吸困難で頭がボォ～
五月病で憂鬱とかいいますが、本当は花粉症のことなんじゃ？！ﾅﾝﾃ

箱根で一泊して、朝一番に温泉

朝8時の朝ごはん。
遅くて、お腹ペコペコですよぉ～(笑)

風情ある席で嬉しかったんですが（一番乗り）、
この席がとっても寒くて、食後に大慌てで温泉へ
（温泉は6時～9時までだったので）

チェックアウト後に、施設の方に勧められて、
裏山（大涌谷付近）にモクモクを見に行ってみました。
案の定、警官がいるので停車できません

『箱根神社』 にお参りに行っときますか。
最近は、恋愛成就スポットとして若い女性に人気らしいですよ。

外国人が本当に多くてびっくりぽんですが、
参拝マナーが悪くて、各国語の表記は読まれてないみたい

私たち日本人も海外の寺院などへ行く際は、
参拝ルールをちゃんと調べて行かなくちゃ失礼ですね。

縁起が良いということで「龍神水」を汲みましたが、
はてどうやって使うべきなのか、、
調べてなかったことを反省

前日に箱根峠から見えた鳥居がこちら。
朝日と芦ノ湖と鳥居って、神々しいですね
実際はかなり汚れが目立ちますが、逆光マジック(笑)

快晴で富士山も左奥に見えますが、
風があったので、「逆さ富士」（鏡富士）は拝めず。


前日前を通ってきになってた「箱根関所」へ。
土産物屋さんの方に興味があったんです♪


遊覧船乗り場から歩いたので疲れていて、
関所にお金を払って、更に山を越えるのはちょっと、、
門だけ見てＵターン(笑)


ちょっと値は張ったけど、欲しかった箱根寄木細工のお盆や、
コースターなどを買ってもらいました
寄木ってこうやって色んな木を接着して削るんですね！

どうしても寄りたかったのが『甘酒茶屋』


日本昔ばなしに出てきそうな風景♪


囲炉裏があったり、木の輪切りをテーブルと椅子にした、
雰囲気がたっぷりの室内ですが、とにかく混んでます！


甘酒と力餅（三種盛り）にしました♪
寒かったのでおしるこも美味しそうでした～～


小田原に向かい、以前時間が遅くて行けなかった、
『小田原魚市場』の食堂へ行きましたが、
駐車場待ち行列が激しく断念

静岡方面に向かう車の渋滞がひどかったので、
これから河津桜方面に行くのかも！！

お昼は、夫が前回目をつけてたラーメン屋に

『鯵壱北條。』
期待してなかったんですが、桶に入った演出がなんとも◎


酒蔵の仕込み水の美味しさと、癖の少ない鶏白湯系の塩らーめん♪
夫に感謝のランチになりました

まだ遊べる時間だし～とお願いして
『曽我の里　別所梅林』 へ連れて行ってもらいました～






本当はしだれ梅越しの富士山という風景を期待してましたが、
お散歩コースで30分丘を歩くというのでやめちゃった

河津桜が見られなかったけど、梅満開
春を先取りできて良かったです♪

伊豆箱根ドライブ１日目

2月末に河津桜を見ようということになり、
夫が保養所を取ってくれたので行ってきました。

とはいえ、予想を遥かに超えた渋滞にはまり、河津へは行けず・・・
箱根でのんびり温泉に浸かりました

伊豆縦貫自動車道の途中の道の駅で咲いてた河津桜。

１本桜ですが、夫がこれでいいんじゃない？
って言ってたことがその通りになっちゃうなんて
花見の発案者は夫でしたがね～(笑)

朝7持に出たのですが、修繕寺辺りは11時。
めっちゃ混む時間帯にぶつかってしまい、
全く車が動かない状態

河津に着いたら夕方になって、
しかも駐車場に入れないことが予測できたので、断念。

修善寺から山を越えて、伊東へ出てもらいました。

前から気になっていた川奈漁港へ。

海の透明度、岬の面白い形状、静かでとっても落ち着きます♪

調べておいた『海女の小屋』で食事と思ったら、
行こうと思ってた店違い（系列店ですが）で、
向かいの『海上亭』と『与望亭』と間違えちゃいました(/_;)

でも同じメニューがあったので、『海女っこ寿司』にしました。
本当は『川奈定食』が食べたかったんです。

入った店が観光客向けな味だったので後悔が残りましたが、
お店からの眺めがとても良かったし、観光なので良しとしましょ。

山道をドライブして、十国峠で休憩。


河津の人混みが嘘のように、金曜なので静かでしたが、
天城に行けず食べられなかった”わさび屋”のことが頭にあり、
寒かったのに、わさびソフトを食べちゃいました。

（わさびは、練りわさびで塩分と添加物いっぱいで）
気持ち悪くなるマズさ、わさびだけゴメンなさい～ポイ

熱海梅園も湯河原もスルーして寄ってくれない夫ですが、
道の駅だけは行くんですよね(笑)
芦ノ湖が良く見えました♪
箱根神社の鳥居が引き立ちます。
あの辺りで泊まる予定なので、明るい内に着いて嬉しい～


さっと保養所を紹介。
客室10室ほどで、8室埋まってました。


天然温泉ですが、露天が無いのが残念～
でも人が居ないし、部屋から数歩で浴場なので、
自宅のお風呂感覚で何度も入れました( *´艸｀)
5回も入ったの初めて♪


夕涼みをしながら、右端に富士山がちょこっとだけ見えましたよー


夕食は別注で、２種類が日替わりで出ます。
この日は期待通りの和食。すき焼きでした(^_-)


ぬる燗をいただいてましたが、
やっぱり”桜海老のかき揚げ”にはビールですよね～


お腹いっぱいになって、また温泉に入り、
ゴロゴロして過ごしました～
一番贅沢な時間の使い方です

花見に行ってたら疲れてヘロヘロだっと思うと、
途中で即座に予定変更して正解♪
やっぱり花より団子な旅でした～

ひな祭りに春の精進寿司

私が所属している野菜ソムリエBangkokの
blogリレーテーマ『私の持ち寄り一品』。

来週の予定が一週早まり、ひな祭りに近いので、
ひな祭り女子会に持ち寄りできそうな押し寿司にしました♪

こちらのblogにてレシピを掲載してますので、
ぜひ御覧ください～

●野菜ソムリエコミュニテイBangkok
　http://vfcbangkok.exblog.jp/22946302/

ひな祭りの朝ごはんは、
３種の精進寿司プレート、胡麻豆腐と筍煮物、枝豆、
紅レンコンの黒豆詰め、ハマグリのお澄まし、甘酒、雛あられ、りんご

前日詰めた押し寿司でしたが、
翌朝でもぜんぜん硬くなく美味しかったですよぉ♪

３種の春の精進寿司に選んだのは、
上の押し寿司と、筍の押し寿司、春菊と菊の湯葉巻き

筍寿司には、ガゴメ昆布を混ぜ混んであります（習った通りに♪）
他２つはアレンジです。

たまたま、ひな祭り当日が精進料理教室だったのですが、
そこでも押し寿司（箱寿司）だったんです！！

子供の頃はあまりお雛祭りをきちんとやってもらえなかったので、
こんなにひな祭りを満喫した日は初めてかも

小金井の有名な麩饅頭屋さんで、
関西風（道明寺）と関東風（長命寺風）の桜餅を買って、
二個ともいただいちゃいました～

夫におねだりして買ってもらった、
小田原寄木細工のお盆がイイ感じ

先週、小田原の曽我梅林近くの梅屋さんで頂いた、
立派な梅の木も、ほぼ満開になりました
150㎝もあって持って帰るの大変でしたが（車が小さいので）、
やはり春の息吹が感じられるピンクの花は心癒されます♪

朝ごはん日記 ２月のご飯となみべん

随分と時間が経ってしまいましたが、
インスタグラムを初めてからついblog更新を怠っていた
２月分の朝ごはん日記です(*'▽')

blogは画像アップの制限事項があったり、
文章書くのがちょっと面倒で（ココログだから？）
UPが楽なFacebookやインスタグラムを使ってましたが、
スマホがパケ放題でない事実をさっき知り、ガーーン

相当パケットが嵩んでしまい、夫に怒られちゃいました

しかも私のスマホが古すぎて、ホームWi-Fiをキャッチできず、
スマホ禁止令が発令されてしまった～

blogはお出掛けやレシピ中心にしようかと思ってましたが、
やっぱり朝ごはん日記も続けます(^^ゞ

２月中旬の朝ごはんと、お仕事ラストスパートなみべん

★節分の日
恵方巻弁当
イワシ干し
厚揚げと南瓜煮物

★牡蠣ごはん弁当
糸コン明太子
イワシハンバーグ
厚揚げ煮

★サンドイッチ弁当
朝もサンド
昼もサンド
パンばかりの１日(笑)

★焼き鳥定食
むねにくは塩麹で１晩つけ
と～っても柔らかい♪
根菜煮物
納豆
味噌汁








★ビーフハム
本当はローストビーフの予定が、
低温調理で温度が高くて、
火が通りすぎちゃいました(笑)
インカのめざめのマッシュポテト
さつまいも甘煮
炒り高野豆腐
ミネストローネ



★残り物オンパレード弁
   












★鯖の竜田揚げ定食
春菊のおぼろ昆布巻き
カレーうずら
根菜煮物
味噌汁
デコポン








★桜エビごはん弁当
三つ葉の玉子焼き
炒り高野豆腐
煮物２種
セロリ漬物
豆腐焼き








★ナポリタン
ほうれん草ソテー
コーンとセロリのポタージュ










★中華定食焼き餃子
自家製叉焼チャーハン
わかめスープ