お弁当日記 11月前半のなみべん
11月もあっという間にもう月末~
一年が早くて早くて
そろそろ年賀状やら大掃除やら、
何も手を付けられないのでした
今月のお弁当日記 前編です。
彩が綺麗にできて、お昼が待ち遠しいお弁当でした♪
定番になりつつある、青海苔の卵焼きはお弁当にぴったり~
ミニおにぎり秋弁当
残り物のキノコご飯とわかめごはんをちょっとずつ冷凍しておき、
朝にぎにぎしただけ~
きのこのソテーにいっぱい♪
朝ごはんと同じ中華丼(笑)
朝との違いは、煮卵つき。
今年お初のラフランスさんも♪
寒い日だったので、スープジャー初登場!
晩ご飯に作り過ぎた焼きそばと、レンコンの塩煮はなみべんだけ♪
麻婆豆腐丼と和風ロールキャベツのおべんと
またまた朝の残りですが、山椒山盛り~揚げレンコン添え
鶏肉と豆腐入りのロールキャベツは優しいお味です♪
とにかく残ったお惣菜を詰め込んだ、週末弁当!
冷蔵庫にどんどん残り物がたまっちゃう~(笑)
幸せな?悩み解決の、詰め込み弁当でした(^_-)
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コメント
☆タヌ子さん
>なみべん、毎日配達してほしいです。
>中華丼や麻婆豆腐丼をお弁当にっていう発想がなかったので、凄く新鮮。
>お弁当を持っていく生活になると、夜にちょっと作り過ぎてもきちんと消費できるからいいですよね。
>残り物を詰め込んだお弁当の内容を見てるだけで、忙しくなってもお料理の手を抜いていないことが分かります。
>私は子犬の世話を口実に、手抜き料理ばかりです(汗)
フランスまで配達ですかぁ~(笑)
中華丼や麻婆豆腐丼はたしかにお弁当にいれないですかね~(おかずならまだしも)
どうしても多く作って残ってしまうので、入れちゃいましたが、
お弁当箱を洗えない(時間があれば炊事場はあるんですが)ので、
ラップを敷いて汚れがこびりつかない工夫が大変です~
麺類は晩ご飯に作り過ぎてしまうので、これもお弁当にしちゃいます(笑)
新しい子を狸家にお迎えしたんですね♪
子犬ちゃんからだとしつけしなくちゃで大変な時期ですね!
わんこちゃん成長記も楽しいです!
投稿: nami | 2015-11-30 14:17