GW信州 ホテル亀屋本店の食事

GW信州帰省の続きです。

『戸倉上山田温泉　ホテル亀屋本店』さんの食事。

今回は基本プラン＋180ｇの信州牛　を付けました。
1000円プラスで夫の大好きなすき焼きにできたのでラッキー♪

（ハイシーズンなので）基本プラン13,000円は高かったけど、、、
昼神温泉は最低でも15,000円だったのでよしとなりました。

夕食の数々～～
土瓶蒸しは、お出汁と信州福味鶏でした（さすがに松茸じゃない）
セイロ蒸しは根菜とアスパラ、蒸し餃子ちゃん♪

地酒「姨捨正宗」をぬる燗で頂きます
キリっとしてて、好みな日本酒でした。

信州アルプス牛180g！！
食べ放題プランもありましたが、他の料理も食べたかったので、
この量でも大満足でした♪

牛肉１枚と、夫のセイロ蒸しのアスパラと交換してもらいましたけどね^^
（アスパラの方が好き♪）

フキの押し寿司は今度マネしよう！
こごみの胡麻味噌和えも美味しかったし、
山ウドのふくめ煮は参考になりました◎

信州桃山蒸し（道明寺と鶏ひざ肉）も春の味でした。

信州産あきたこまちとなめこ汁、お新香と、
雪下人参ゼリー（フキ煮のせ）が美味しかった！

もうお腹満腹でしたが、、
特典でラウンジバーの半額クーポンがあったので、
生ビール（300円）を私だけ頂いちゃいましたー
（夫は満腹すぎてムリだって）

至福の夜です。

そして翌朝は、お待ちかねの朝ごはん！
なにせ7:30だとお腹ペコペコです

ちょっとずつ色々楽しめる、一番好きな献立♪

暖かい温泉で炊いたおかゆが美味しい～
もちろん白米も頂きましった！

青海苔の出汁巻きは私も作るけど、
クオリティが違うなぁ。

一番ノリだったのでスタッフの動きを見てると、
予約時刻の10分前に各テーブル脇の七輪で鮎の開きを焼きはじめ、
味噌汁を温めはじめたり、どうりで冷たくないわけだ！
こういうちょっとした気遣いも嬉しいですね(^_-)

HPで全てのメニューが細かく記載されているし、
アレルギーも考慮して頂けるので、
旅館の食事が好きな方にオススメな宿でした♪

ラウンジバーでコーヒーを頂いてほっくりして、
善光寺へ向かいます。つづく