チョップスティックス@吉祥寺
先月ですが、吉祥寺にオープンしたての
ユニクロに勤務してるお友達を冷やかしに(嘘)
応援しに行ってきました。
友達は休みの日でしたけど~(笑)
そして高円寺にお店が出来たと聞いてて、
ずっと行きたかったベトナム料理の支店が、
吉祥寺にもオープンしたので行きました![]()
『チョップスティックス吉祥寺店』
http://namamen.com/
こちらベトナムで駐在中のお友達が連れてってくれた
『ビンミン』さんの日本支店でフォー専門店!
なので期待度が高くてワクワクしてました~♪
まずはバイン・セオ。
ベトナム料理専門店がお初の友達も、
バインセオの味をとっても気に入ってた~(*^-^*)
本当は期間限定を過ぎてたけど特別に作ってくれた、
ハノイ名物のブン・チャー!
甘酸っぱいつけダレと生麺のもっちり感が最高♪
ここの麺は本当に美味しいです。
お友達オーダーの、あっさり蒸し鶏のフォー。
小食の友達が完食してて驚き~
蓮のお茶がベトナム気分を盛り上げてくれます![]()
もっと色々食べてみたいので、
麺ものを減らしてごはん系もいってみようかな(^^♪
好きなお店がまた増えて、吉祥寺に来る楽しみができました![]()
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コメント
ベトナム料理は本場では食べたことがなく、フランスのベトナム料理の味しかしらないから、日本のベトナム料理店でボ・ブンを食べてみたい。
フォーはちょっと苦手なのだけど、もしかしたら日本のお店のものだったら食べられるかも。
考えてみたら、バイン・セオって結構有名なのに、フランスでは一度も食べたことがなかった。
今度食べてみよう。
投稿: タヌ子 | 2014-11-16 23:04
☆タヌ子さん
フランスにもベトナム料理屋さんがあるのですね~
タイやベトナム料理はどんどん各国に増えてますね♪
わたしはボ・ブンを食べた事がないので、今度食べてみたいと思います。
日本のフォーはあっさり、ハノイのよりもヘルシーで減塩してる感じで、
癖がなく繊細な日本人らしい味付だと思います。
こちらのフォーは生麺のおかげか、乾麺独特の臭みも少なくてオススメですよ♪♪
バインセオは野菜がたっぷりで、甘酸っぱいタレも相まって、
ペロっと食べられちゃいます~
投稿: nami | 2014-11-17 08:19