2014年の御節料理

*｡:.明けましておめでとうございます.:｡+ﾟ

　　本年もよろしくお願いいたします

昨年のお正月は、祖母が大晦日に亡くなったりで、
慌ただしい三が日を過ごしましたが、
今年は穏やかな年明け

朝６時半に目が覚めて、初日の出を拝み
御節とお雑煮をいただき、のんびりしています♪

　まだ日が昇りはじめで写真が暗いですが、
　今年の御節です

　カマボコ以外は手作りしましたが、
　夫くんはお店の“伊達巻”がいいと市場で買ったので、
　下に旦那の、上に作ったものを重ねました。

　わたしは甘い卵焼き系が苦手なので、
　ハンペンで作った甘さ控えめの伊達巻き。
　見た目の綺麗さは敵わないなぁ～((^^;

　
　お雑煮は、けんちん汁風で、
　具は、大根、里芋、人参、昆布、椎茸、小松菜、赤なると、三つ葉。

　独り膳は、メインが大ぶりの有頭海老
　とても大きく美味しかった～♪
　市場で1尾350円はコスパまずまず(^^v

　焼き寒ブリ、田作り、数の子、蒲鉾飾り切り、たらこの昆布巻き、
　紅白と赤かぶのなます、錦玉子、たたきごぼう（夫は筋子）、
　２種類の伊達巻、きんかん、黒豆、栗きんとん。

　一の重は、カマボコ飾り切り、田作り、伊達巻（私の）、
　さつま芋甘露煮、黒豆、くわい、きんかん煮、栗きんとん。

　二の重は、巻きなます、たたきごぼう、牛肉巻き、
　数の子、たらこの昆布巻き、海老とホタテの甘煮。

　三の重は、筑前煮。

　花屋で“うらじろ”を探すも品切れで、
　４軒目でようやく買えたのですが、
　おかげで松を買い損ねました。。

　クリスマスのお菓子の箱に乗せて、
　“ゆずり葉”と“うらじろ”で飾り、
　橙が大きすぎたので小ぶりみかんです(笑)

　カメラの露出を間違えて夕焼けみたいですが、
　今年も初日の出を拝めたことに感謝(^人^)

　素敵な一年になりますように☆