朝ごはん日記 最強に痛い親知らず!!

月初は体調が悪く、しかも頭が出てる(10年も前から）
親知らずがこれまでに無い最強の痛さ

唾を飲み込むのも辛くて、
口が開かずにご飯も食べられないし、
頭痛もあるし、辛く苦しい1週間でした

なので朝ごはんも1日お休みさせてもらって、
土日は食べやすいクタクタうどんでした

先週から歯医者へ通って
タイ料理パーティから口が動くようになりました～

★塩麹ネギ生姜焼き、もやし酢の物、北海道イカ塩辛のせじゃが、なめこオクラのネバたま汁、デラウェア

　豚の生姜焼きをネギ塩風に焼いてみました～
　柔らかさでいうと、りんごジンジャーが一番ですね！
　じゃがいもでお腹がゆるくなる夫くん、
　北海道風に好物の塩辛を乗せたら食べてたぁ(^_-)b

　デラウェアが安くて美味しい時期になりました♪
　先々週、巨峰が一口で食べられなかったので、
　好物な巨峰からデラウェアでおちょぼ口にぃ(笑)

★キンキの煮付け、なめらか白和え、塩辛、なめこ汁、デラウェア

　2尾で300円だった高級魚のキンキ！
　小さい方は腹わたをとったら激やせ^^
　ビー玉ぐらいの球がでてきてびっくりです。
　夫くんの方で写真撮ればよかった～
　白和えは精進料理で習ったとおり、
　すり鉢でかなりすってなめらかにしてみましたょー♪
　やっぱり手間をかけると美味しい。

★野菜たっぷりボロネーゼパスタ、コーンスープ、セロリ漬け、巨峰

　玉ねぎ、人参、セロリ、パプリカたっぷりのミートソースと
　秋茄子をパスタにしました。
　朝慌てて作ったスープはクリームコーンとフライドオニオン
　を煮ただけ。ちょっと物足りなかったかも。
　でも口を使いたくないのでこのメニューが一番楽でした♪

★変身キーマカレー、玉ねぎときゅうり漬け、巨峰、桃ゼリー

　前日のミートソースにナスとオクラを加え、
　カレー粉とルーを入れてネバっとしたカレーに変身。
　忙しい日にはこれが一番！

　さらに晩ごはんは出汁を加えてカレーうどんに変身♪

★イカのあんかけ焼きそば、もやしスープ、巨峰

　イカたっぷりの中華あんかけ焼きそば。
　親知らずが痛かったので夫の倍時間をかけて食べました。
　普段は私の方が倍ぐらい食べるの早いのに～
　うずらの卵が食べられず、夫に譲ったのでした(;_;)

★残り物ハッシュドビーフオムライス、玉ねぎきゅうり漬け、巨峰

　夫の誕生日用に作ったハッシュドビーフの残りものと
　スクランブルエッグをかけただけのごはん(＾＾；
　トロトロしてるものが食べやすい◎

★焼き鳥丼、つみれ白菜汁、茄子の辛子漬け、モロッコインゲンの胡麻和え、巨峰

　無性に焼き鳥が食べたくなって、照り焼きどんぶりに。
　辛子漬けは子供の頃この時期定番の漬物でした～
　この日までは親知らず痛くなかったのに。。
　（日付は新→古順にさかのぼってます）

　付け合せに川場で買った“カグラナンバン”を焼きましたが、
　時々辛いのが大当たり！！
　でも大好き♪

★岩手名物じゃじゃ麺、豆腐味噌田楽、卵スープ、桃

　岩手じゃじゃ麺の賞味期限1日前になんとか食べました(笑)
　岩手名物の豆腐田楽をマネた焼き豆腐には、
　新鮮な“ベビーコーン”を付け合せに焼きました。

　鮮度の良いものは焼くだけで美味しい♪

★ネギトロ丼、大根とワカメのサラダ、そうめんかぼちゃの酢の物、味噌汁、巨峰

　サーモンとネギトロの丼に、お口直しのさっぱり
　大根のツマっぽい千切りサラダと酢の物を合わせました。

　“そうめんかぼちゃ”はこんな感じ～
　茹でたり蒸したりすると、ホロホロと錦糸になっちゃう♪
　この子はちょっと若かったかなー

親知らずが痛くて調理も嫌になってしまって、
カレーやシチューが多かったなぁ～