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2013年3月

2013-03-30

かんざんじ温泉と昇竜しだれ梅@浜名湖

うなぎとうなぎパイをたっぷり頂き、
2日前に予約した宿へ。

(夫から)宿は値段おさえて!言われたのですが、
観光地はそこそこするんですよね。。
部屋おまかせネット直前プラン8,000円で
なんとか妥協してもらいました^^;

『浜名湖かんざんじ荘』
 http://www.kanzanji.com/

 ロープウェイの頂上、大草山の高台に建つホテルで、
 浜名湖を一望できて眺めは最高!

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 全ての部屋から浜名湖を眺められます♪

 この時期は部屋からギリギリ夕焼けが見られましたが、
 お宿のオススメは展望風呂からの景色!

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 夕日を撮りに表へ出るか悩みましたが、
 せっかくなので、展望風呂に浸かりながら眺めることに。。
 (展望風呂側の窓からの夕日)

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 残念ながらもう1人いたので写真は撮れませんでしが、
 湖とお風呂の水面に映る、素晴らしい夕日が見られました!!
 なんだか夕焼けを独り占めした感じlovely

 目に焼き付けてすっかり上機嫌です♪


 お腹は空いてなかったのですが、
 品数が少ないプランだしと余裕で夕食会場へ。。

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 ところが、予想以上にどんどん運ばれてきました!
 カニ鍋にうどんが入ってたので、
 ご飯とカニ汁、デザートは残しちゃいました(~人~)

 三ケ日みかん梅酒は、濃厚で大人な味でしたよ♪

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 部屋からは東名高速と浜名湖SA(橋対岸の左)が見えますよ。
 いつもSAから眺めてた山がここだったんだ~

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 ホテルの展望回廊からも素敵な夜景や浜名湖が望めます!
 お値段の割に満足度が高かったかも♪
 

 ホテルから徒歩15分ちょっとの場所に、
 期間限定でしだれ梅園がオープンします。

『大草山 昇竜しだれ梅園』
 http://www4.tokai.or.jp/satonouenn/

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 農家さんや地元の皆さんが運営されてるようで、
 手作り感満載なアットホームなしだれ梅園です。

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 ちょうど見ごろ(3月初旬)でした~

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 天気も良くて、色んな種類のしだれ梅が見られました。

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 お茶屋の面白いおじさんから静岡茶を3杯も頂きつつ、
 けっこう広い梅園を満喫しましたよ。

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 最後にしだれ梅のトンネル!
 すごい~~

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2013-03-28

うなぎパイ工場見学&うなぎパイカフェ@浜松

うなぎをたっぷり頂いたので、食後のデザートを食べに♪
ずっと気になっていた工場見学に行きました~

『春華堂 うなぎパイファクトリー』
 http://www.shunkado.co.jp/factory/

 見慣れたパッケージの建物がそびえ立ち、
 迷わず工場へたどり着けました^^

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 さすが人気土産の工場!大きいですよね~

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 受付で団体か個人か予約の有無を確認され、

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 予約がない時はこちらに(代表者の)名前を書きます。

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 工場見学は無料で(自由見学は予約不要)、
 参加者全員に”うなぎパイ”のお土産がつくんですよ♪
 詳しく説明をしてくれるコンシェルジュツアーもあるそうです!

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 甘~~い香りがぷ~んと香る工場内は
 テンションが上がりますup

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 2階では工場全体が見られる上に、
 うなぎパイができるまでの動画が放映されていて、
 子供でも分かり易く(うなくんが)説明してくれます。

 説明を聞いて驚いたのは、かなり手作業で作られてること!

 最初のパイ生地を作るまでは、全て職人の手作業なんですよ~~
 気温・湿度に応じて、配合を変えるらしく、
 人気土産でも手を抜かないところが気に入りましたgood


『うなぎパイカフェ』
 うなぎパイファクトリー2階

 うなぎパイを使ったスイーツや静岡名産のメニューがいっぱい!

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 ゆったり、のんびりできます。

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 うなくんのオススメは和洋菓子セットらしい。。
 って、全部やん(^^;

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 うなぎパイのミルフィーユ仕立て、静岡アイスティー

 焼き団子のセットも美味しそうでしたが、
 この日は暑かったのでひんやりスイーツに。。
 ただエアコンも効いてて、途中からブルブル((((;゚Д゚))))

 今度は三ケ日みかんジュースも飲みたいなぁ~heart04

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2013-03-25

清水家のうなぎ@浜松

3月の初旬に、夫くんがドライブ行きたいというので、
浜名湖へ出かけてきましたcar

実は2月に新車に替え、しかも久々のマニュアル車で
ハイブリッドのライトスポーツカー(2人乗り)clover
夫くんは走りたくてたまらないようです♪

出不精な夫くんが自ら出かけるのは嬉しいのですが、
MT車乗りだった私にはハンドルを渡してくれな~い^^;

そんなこんなで、浜松へうなぎを食べに行きました~

『清水家』
 http://www5.hp-ez.com/hp/shimizuya/page3

 朝の通勤ラッシュをぬけたこともあり、
 浜松の到着が13時を過ぎたので、
 お昼から通しでやっている情報があったこちらへ。

 メニューはうなぎのみ。(専門店なので)

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 私は「うな重27」 松竹梅の竹ですね。
 20分以上待った甲斐があり、
 香ばしくちょっと濃いめのタレが食欲をそそります♪

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 夫は「うな重30」 松竹梅の松です。
 しかもご飯大盛!

 横並びに比較してませんが、2センチぐらい長いんですよ~
 (漬物の大きさで分かりますかぁ?)

 うな重27の値段が、HPより更に200円ほどUPしてたので、
 私もうな重30にすればよかった。。(30は据え置き)
 まぁ肝吸いがついてたのでラッキーでしたけどね☆ 

 浜松では、関東・関西風の両方味わえるエリアですが、
 こちらの店は蒸してから焼く関東風(濃口のタレ)でした。

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 到着時は席が埋まってましたが、
 帰るころには空いてました。
 やっぱり高騰の影響でしょうか?平日だから?
 2時半ぐらいでしたが。。

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 おかげで店前に駐車もできて、
 ゆっくりとうなぎを堪能できました♪
 去年は我慢したので、久々にうなぎを食べられてシアワセ♡

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2013-03-23

桜咲く♪ @外濠公園付近

東京都心では桜が満開を迎えましたねcherryblossom

2月まで寒かったので、灯油代がかかるなぁ・・・
と思いつつも20リットル追加購入したばかりなのに(^^;
すっかり春になりました♪

さて、今週頭に出産した友達のお祝い&お見舞いがてら
木曜日に出かけました~
桜が5部咲きだと朝のニュースで聞いたので、
途中下車して1駅歩いて散歩shoe
春を一足早く感じることができましたよ~

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 飯田橋駅~市ヶ谷駅まで続く桜並木。
 本当は、川の対岸にある『外濠公園』の遊歩道を歩くつもりが、
 外堀通りの方が綺麗だったので通り沿いを歩きました。

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 ここでは、桜と外堀と電車が見られます!

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 都会の桜って感じ。

 田舎者の私には、都会のソメイヨシノは色白に感じるんですよね~(笑)

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 市谷見附あたりの開花はちょっと遅れてましたが、
 今日辺りは満開だと思います♪

 やっぱり日本人は桜で興奮する魂が
 埋め込まれてるんでしょうか~
 るんるん気分でしたheart04

 銀座で野菜ソムリエ仲間の3人と合流しランチして、
 入院先のでっかい病院にて、
 生まれたての赤ちゃんにも癒されましたheart01

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2013-03-16

SUNTORY×レシピブログ 自家製フルブラ体験レポート

昨夜、表参道にてサントリーとレシピブログ主宰の
「自家製フルーツブランデー」体験イベントが開催されました。
まさか当たると思ってなかったので嬉しい♪
(実はサントリー蒸留酒ファンで、サントリーe会員ですheart01

路地裏にあるビストロ『ヴァン・ブリュレ』さんを貸し切り、
30名ほどのブロガーさんたちが集まりました!

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 いちごのフルーツブランデー(略してフルブラ!)

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 チャイのフルブラに入ってるスパイスたち。

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 19時~イベントが始まりましたよ。

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 レシピブログさん進行で、サントリーのスピリッツ事業部さんによる
 ブランデー講座とフルブラの美味しい作り方の説明、
 人気ブロガーhappyさん、あこさんによるアレンジレシピの説明など、
 短時間でしたが、とても分かりやすく参考になりました!

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 各テーブルに用意されたオレンジのフルブラを試飲
 爽やかなオレンジの香りたっぷりの美味しい1杯に満足heart01

 次にhappyさんオススメレシピのパインのフルブラは、
 あっさり癖のない味でした~

つづいて第二部は、お店オリジナルの美味しいお料理と
フルブラのマリアージュを楽しみました♪

 restaurant前菜3種
  冷製ラタトゥイユ
  パテドカンパーニュ ブランデージュレ添え
  自家製ライ麦パン オレンジのジャム添え

 restaurant葡萄牛のステーキグリル 

 restaurantブランマンジェ ブランデーオレンジソース

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限定のさくらのスプリッツァーは人気No1!

皆で色々なフルブラをシェアできて楽しかった♪
いちごやチャイもよかったです。

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そして、熊本みかんの「あまくさ」のフルブラと、
右はりんごのフルブラapple

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 こんな素敵なお土産を頂いちゃったので、
 さっそくフルブラを作ってみまーす!

 7年前のフルーツ酒を失敗した理由もわかったし、
 蒸留酒はアレンジができそうだし、
 あ~何作ろうかワクワクしちゃいますね~heart01

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2013-03-13

勝浦海中公園で海散歩♪

勝浦朝市を後にして、色々と行きたい所がありましたが、
夕方までに八王子に行く予定があったので、
1箇所に絞って行くことにcar

『かつうら海中公園』
 http://www.bay-web.com/leisure/katsuura/

 むか~し近くをドライブしたことがあり、
 ずっと気になっていた施設。

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 海に突き出た展望塔が気になっていたんです!

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 ビッグひな祭り期間中は、
 団体料金(10%OFF)で観覧出来るのが嬉しい♪
(10%OFFクーポンがあったけどね)

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 津波の影響もなく頑丈なのですね!(壊れないか心配でしたが)

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 螺旋階段をぐんぐん下りて行くと・・・
 「これより海中」という手書きの看板(笑)

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 下を覗くと、まるで水族館のような潜水艦のような、
 海の底に行けちゃいます!

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 魚がいるんだろうか?!と不安でしたが、
 展望塔の周りを泳ぐ魚たちがいっぱい♪

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 こんな優雅に泳ぐ魚ちゃんたちが見れます。

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 粘って(塔の周りを回ってるので)撮った写真^^v

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 かなり波が高い場所ですが、
 ぜんぜん揺れることもなく、濡れることもなく、
 海の中を散歩できる不思議な場所でした~

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2013-03-12

日本三大朝市『勝浦朝市』と房総ごはん


311大震災から2年。
昨日は各所で追悼式が行われましたが、
私が住む自治体では黙祷のサイレンもならず・・・
(去年は鳴ったのに)こうして意識が薄らいでいくのが
なんとも悲しく感じたのでした。

震災後は太平洋側に行くのが怖かったのですが、
出かけてみたい気持ちになったこともあり、
2月に房総、先週は浜松・渥美半島へ行きました。

そして感じたのは、海沿いに暮らす皆さんは
津波に対する意識が上がり、色んな場所に
避難経路や旅行者向けにも案内板があったこと!

東京にいると薄らいでしまいそうな防災意識も、
海沿いに暮らす方々にとっては脅威なのですね。
自分の身は自分たちで守る強い想いが伝わりました。


さて、勝浦の朝。
日本三大朝市と言われている、勝浦朝市をのぞきました。
朝6時~11時頃まで開催されますが、
毎月1日~15日は『下本町朝市通り
毎月16日~月末まで『
仲本町朝市通り』と
開催場所が変わるようです。

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 仲本町朝市通りの様子。
 やはり海産物が豊富で、見慣れない魚や貝に目を奪われました!

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 夫はこんな竹細工に反応(笑)

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 これからが旬の、珍しい”生ひじき”を発見!
 夫用に1キロ購入~

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 こちらは下本町側のお店ですが、
 活きのいいおばちゃんに呼ばれて、
 干物セット(1000円)を購入。
 金目2枚、アジ1枚、鯖2枚なのでお得ですよね~
 
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 よくTVに出る有名な”わらび餅”の南蛮屋さん。
 1舟200円なのに、皆に試食で配ってます♪
 とっても美味しかったので500円分買っちゃった^^


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 街のアチコチにお雛様が飾られ、華やかでした。

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 こちらは階段と2階の窓際に!

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 こちらのお店も階段に!
 もちろん夜になると皆さん片付けて、朝セットします。

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 そしてスギちゃんやローラの人形雛壇も?!

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 とにかく灰干しが美味しくて感動して、
 この灰干しに出会えただけでも大満足な朝市でした☆

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 灰干し鯖は大ぶりで脂たっぷり、
 サランラップ30cmと比べると大きさがわかりますよね!

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 生ひじきは3/4は日干しして保存。(写真は1/2。もちろん花粉ネットをかけて)
 日が暮れると部屋干ししたので、磯の香りがしばらく漂ってました~♪
 
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 こちらも珍しい”裏白木耳”で、隣の黒木耳の20倍はあるので、
 1枚でかなりのボリューム。

 さっそく朝ごはんにしてみました~

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 灰干し鯖は2人で1枚。さっと浅焼きにして、
 白木耳は、あおさ汁、”雪藻麺(ゆきそうめん)”と中華風サラダに、
 生ひじきは、高野豆腐と煮込みました。
 特大いちごも房総産。 

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 道の駅で買った”さんが焼き”、中華サラダに、
 生ひじきのカリフラワーサラダ(ポテサラ風)、
 青海苔と牡蠣の豆乳チャウダー、
 千葉産ピーナッツクリームでトーストにしました~
 5枚切の食パン、夫は2枚で足りないようでした(私は1枚で我慢pig

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 黒胡麻をかけたわらび餅は独り占め(´∀`)

新しい食と出会え、行って良かった♪
この後、海中公園に行ったのでした~(つづく)

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2013-03-07

勝浦海の幸!

日が空いてしまいましたが、勝浦で食べたかった海の幸heart01

下調べなくぶらぶらと勝浦の街を歩きましたが、
親切に写真メニューがあったこちらのお店に入ってみました。

『海鮮料理 竹ノ内』
 
 ビジネスホテルに隣接した食事処で、
 団体客なども入ってました。

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 食べたいものがありすぎて、お財布と店員さんに相談した結果、
 一番食べたかった”金目鯛の姿煮”を単品でオーダーし、
 それぞれ定食にしてみました~

 このでっかい金目は脂がノリノリで、
 これまで食べた中でもトップクラスでした!!
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 お酒がすすみそ~~

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 私は刺身定食、夫はひなまつり限定定食。

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 予想以上に刺身が多くて、ぷりぷりで美味しゅうございます♪

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 私が気に入ったのは、ひなまつり定食にあった”さんが焼き”で、
 新鮮な魚だからこそ臭みもなく味噌の風味がよかったです。

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 夫はささえのつぼ焼きに喜んでたみたいです^^

 あまり期待してなかったのですが、
 期待以上に美味しくて、満腹満足な晩ごはんでした~

 あ~~食べ過ぎて、ホテルまで15分歩くのが辛かった(笑)



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2013-03-04

お雛ごはん♪

昨日は女子が主役のcuteひなまつりcherryでしたね♪

実は子供のころ、兄にはカブト5段飾りがあり、
こどもの日は親戚が集まったものですが、
桃の節句は何もなく・・・
しかも私のお雛様はチープな(怒られそう^^;)
ガラスケースに入ったものでした。
(今の時代ならマンションサイズでいいかもsign02

大した思い出はなく、友達の豪華な雛人形を
一緒に飾ったり、雛あられをもらいに行ったり、
家では何もしなかったのです。

この歳になって、子供がいないのに
なんとなく自分へお祝いしてあげたくなるのでした(笑)

昨夜雛ちらしを食べようと用意をし始めたら、
夫くんが夕寝をしてしまったので、
作るのをやめて、今朝お雛ごはんにしましたheart04

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 朝ごはんなので雑な盛り付けですが、
 雛ちらしを菱型に模ったつもりです・・・

 酢飯に人参・鶏そぼろ・ごま・カブの葉を混ぜ、
 海苔→錦糸卵で菱型に、周りは田夫+煮椎茸+海老で飾り、
 真ん中に昆布〆したサーモンで薔薇っぽく、
 蓮根酢漬け・竹の子煮・フキの水煮・菜花を添えました。

 ハマグリ潮汁には、カブと蒲鉾、2種の昆布を、
 竹の子の煮しめに、乾燥湯葉とフキ、人参を合わせました。

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 実はいつもコタツは夫のPCスペースにされてしまい、
 なかなか引いた写真が撮れないのですが、
 花が可愛いので撮ってみました(*ノωノ)
 (正直邪魔なんですよね・・・汗)

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 昨夜は夫を起こし、遅めの晩ごはんに
 勝浦で買った金目鯛の干物と焼き蛤茶漬けにしました~

 この時期のハマグリは焼いたほうが美味しい♪

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2013-03-01

勝浦ビッグひな祭り 遠見岬神社

夫が有休だった先週の金曜日、
ドライブに行こうと話してたのに、当日朝でも行先未定・・・
私の行きたい所は日帰りだと遠いし、2人でう~んと悩んで
9時すぎに夫から「宿とって~」と!

10分でコンドミニアムとって、5分で荷造り完了(^^;
我ながら早いscissorsナンテ
夫くんはその間、爪切ってただけなんですが・・・

向かったのは、千葉県勝浦市~
2/22~3/3開催の『かつうらビッグひな祭り』の初日なのです♪
 http://www.city.katsuura.chiba.jp/event/hinamatsuri.html
 
 以前から来てみたかった『遠見岬神社(とみさきじんじゃ)』
 60段ひな壇です~heart01

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 圧巻です!!

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 ちゃんとてっぺんは特大2人雛、
 三人官女や五人囃子なども綺麗に飾られてます。

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 う~ん一番上から見てみたい~~

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 16時過ぎてしまいましたが、初日に来て正解でした。
 
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 そして日が暮れるとライトアップされます。
 こちらも幻想的です☆

 私が興味をもったのは、19時から始まる後片付け^^

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商店街の皆さんが協力して、
毎朝・毎晩すべてのお雛様を並べて終います。

ボランティアの皆さんの手際の良さに感動して、
ついつい最後まで見届けてしまいました(笑)

片づけは24分かかりませんでしたよ!!スゴ

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 神社で猫のおみくじと右上のポストカードを購入^^
 各所で募金活動をされているので、 
 募金をすると左2枚のようなポストカードが頂けました♪

 遠見岬神社を見られただけで大満足でした☆
 来てよかった~

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