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2012年11月

2012-11-29

日本に居ながらタイ&ミャンマー気分♪

9月前後に出かけた素敵なレストランやイベントなど
日記に書けなかったことが沢山たまってます(^^;

ちょろっとご飯などはFacebookに写真を載せてますが、
またブログにも残したいとおもいます。
あ、戸隠そば日記もね^^


さて、2週間前になりますが、BKK→香川に転勤になった
Mちゃんが久々に戸田に帰ってきてるので、
コタツでタイ料理パーティをしました♪

料理の前にいつもスーパーで買出ししますが、
気になってたタイ食材屋さんに寄ってもらいました~

『アジア物産(バンコク ストア)』 @西川口

 西川口駅のすぐ近く、未知のエリア。

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 あまり期待はしていなかったのですが・・

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 なななんと!調味料や雑貨はもちろん、
 肉・魚や野菜やハーブ、とにかく本格的な食材が!!
 しかも、欲しかったチェンマイのケープムー(豚の皮揚げ)もある~♪

 ちょっと嬉しさで取り乱してしまった

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 ホーン・デーン(赤玉ねぎ)に関しては量り売りも♪

 ここは使える!家からだと東新宿のアジアンストアの方が近いけど、
 戸田のパーティの食材はここで決まり!

 さて、ランチにインドカレー屋でガッツリ食べたのに、
 夜もカレーです^^

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 今回は、食べやすいものってことでこんな感じになりました~

 左上)カノムパン・ナー・クン(海老トースト揚げ)
     カノムパン・ナー・ムー(豚トースト揚げ)
 右上)ヤム・ウンセン(春雨とシーフードのサラダ)
 中)  ゲーン・マッサマン・ガイ(鶏イスラム風カレー)
     ゲーン・ペッ・ ムー(豚レッドカレー)
 左下)ナムプリック・オーン(チェンマイ風トマトと豚ミンチのディップ)
 右下)ソムタム・カイ・ケム(塩卵の青パパイヤサラダ)

 食パンが多過ぎてすごい量になりましたが、
 あっさりのナムチム(タレ)も作ってよかった~

 たまたま火鍋用の鍋があったので、2種類のカレーにしちゃった。
 Mちゃん力作ラディッシュのカービングもあり綺麗に仕上がりました♪


さて、翌日にタイ料理研究家の友達と
ミャンマー料理を食べに高田馬場へ。

高田馬場はミャンマー人街と言われる場所があるんですよ!

『ノングインレー』 @高田馬場
 http://tabimeshi.com/shop/?pageID=top&shopID=120

 お友達が選んでくれたのは日本では珍しいシャン料理店。

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 スタッフはシャン民族、タイ、ラオスと国際的~
 (もちろんお客さんも多国籍^^)

 店内はシャン語、ミャンマー語、タイ語が飛び交いました。

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 友達がどうしても比較したかった
 シャン豆腐和えと北タイ豆腐合え(特別に作ってくれました♪)

 私はシャン豆腐が好きだなぁ~


Photo

 食べたミャンマー料理はこちら
 左上から、ミシェ(シャン味噌ピリ辛米麺のスープ別)、シャン豆腐の和え物、
 豚と米の皮なしソーセージ、揚げシャン豆腐。。

 これってタイ料理に似てますよね~

 常連さんにミャンマーの歴史を教えていただいたり
 結局6時間ものんびりしてしまいました♪

 ビル階上には、ミャンマーの食材屋や雑貨屋、惣菜屋がいっぱい!!

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 なんじゃこれ~

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 こちらのお店で、あのタナカ(という木)を発見!

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 そして惣菜屋ではローカルフードがいっぱい♪
 お友達は5種類のミックス弁当を購入してました~
 さすがプロ!

 日本では色々な国籍の方ががんばってますね!
 なんだか嬉しいなぁ~
 

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2012-11-28

タイ旅行ラスト! ゲストハウスといろいろ

タイ旅行のラスト!
一気にいっちゃいます。

チェンマイで1人になってからお世話になったのが、
ピン川のすぐそばにある老舗ゲストハウス↓

『ガレー・ゲストハウス』
 http://www.galare.com/

 ゲストハウスといってもホテル並なサービスがあり、
 室内クリーニングや水ボトルなどもあります。
 なによりシャワー&トイレが付いてるゲストハウスは
 あまりなかったのでした。
 (本当はTimmy先生が出張講師されてるところがよかったけど
 できたばかりで送迎などを考えてこちらに)

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 予想以上に広くて綺麗☆
 庭の手入れも行き届いていて、スタッフも皆笑顔です♪

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 すっごい広いクイーンサイズのベッドがドカン!
 ちょっと暗いけしドライヤーがないけど、快適~
 ドライヤーは借りられますよ^^b

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 レストランも広くて綺麗♪
 川沿いなので朝は気持ちいい~


 荷物は預かってくれるし、
 2泊で2500円は安いーー

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 今回お世話になった、ゲストハウスからすぐの郵便局。
 なんだかんだと3回も通ってしまった。
 ここでチェンマイでアパレル会社を経営している方と
 30分ほど立ち話ししちゃいました~^^

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 最後にもう1度ナイトバザーへ行く途中。。
 素敵な雰囲気の山岳民族の民芸品が揃うお店を発見
 ランナー調の戸建はいるだけで楽しい~

 ここでお金を使い果たし・・・ 

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 予約してたマッサージ屋さんへ行って、
 2時間みっちりハーブとマッサージをしてもらい、
 サバーイサバーイ(気持ち良い)気分

 でもお財布が空っぽ・・・残り50円ほど
 ナイトバザーは断念して帰りました~

 翌日、ゲストハウスでのんびり(実際は荷造り)して、
 最後にもう1度『ワロロット市場』をくまなく回り、
 手荷物にできる範囲でまたお買い物♪

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 『Wat U Pakut』
 (なんて読むのかな?)

 ゲストハウス近くの小さな寺院ですが、
 古いけど装飾が面白い!

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 載せてませんが、寝転がってる仏像もあり、
 なんだか可愛いんです♪

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 暑くなってきたので避難。
 ゲストハウスで遅いランチにしようと思ってたら、
 気になってた店を最後に発見。

 『カオソーイ・イスラム』

 
マレーかインドネシアの経営のようで、
 チェンマイにいながらどこか他国にいるような雰囲気。 

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 店先に変った平べったい乾麺などが売ってます。

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 カオソーイ・ガイ(鶏の北タイカレー麺)

 チェンマイで人気のカレー麺ですが、
 こちらのはスパイスが効いてエッジがイイ感じ!

 ココナッツミルクが苦手な方でもいけそうですよ~

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 また着てね~ また来るよ~
 そんな笑顔で送られたら、嬉しいね^^

 さてチェンマイ出発です!

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 チェンマイ空港は国際線と国内線とつながってます。
 国際線は空いててチェックインも快適でしたが・・・
 (スワンナプームだと1時間待ちなんてざら)

 1時間以上ずっと何もすることがなく、飽きました^^
 国内線の方がもっとお店あった気がします。


 スワンナプーム空港でトランジット。

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 6時間近くあったので、プライオリティパスを活用し
 CIPラウンジを活用。

 広い空港の真反対にあるGコンコースのCIPラウンジは、
 食べものも飲み物もアルコールもかなり充実してました。
 シャワールームも完備(無料)。
 こちらでシャワーを借りました^^

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  最後の晩餐は、ヘルシーにサラダとフルーツたち♪
 あれビールも^^

 このあと、C,AコンコースのCIPラウンジにも行き、
 3箇所制覇しましたが、Gが一番よかった~

 タイ産の白ワインが美味しかったのでした♪

 こうして、あっという間の2週間が過ぎて、
 翌日の早朝に成田に到着し、お昼過ぎに自宅へ帰りました。
 移動が一番面倒ですが、楽しい思い出のおかげで、
 体調を崩すこともなく、パワーチャージできた旅でした!!

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2012-11-25

タイ・チェンマイ 『CLASSIC HOME COOKING』 タイ料理教室

チェンマイで独りになったらやろうと思っていた、
タイ料理教室へ行きました。

とはいいつつ・・・タイ語も英語もできないわたし
当日までとっても不安でした!

『CLASSIC HOME COOKING』 
 http://www.chiangmai1.com/restaurants/classichomecooking.shtml

 チェンマイは、タイ料理教室が豊富でとても悩みました。
 ファームを併設していたり、観光がセットになっていたり、
 面白そうだけど観光客向けの定番メニューだったのです。
 習いたい北部料理を教える学校は、
 「高い」 「英語必須」と敷居が高い(--;

 「どこより安い」 「豊富なメニュー」 「沢山作れる」という
 こちらの学校を発見できて本当にラッキーでした♪
 (しかも9月はセール期間で、6品で700Bだったんです!!)


9:30にゲストハウスへご夫妻が迎えにきてくれました

 車の中で作りたい料理を決めていきます。
 北タイ料理 & 野菜メインで要望を出しました~
 (事前にメールで伝えればスムーズだったかな??)

サンパコーイ市場で食材調達

 車中で話した内容から、足りない食材などを調達します。

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 大好きなタラート(市場)に興奮状態♪

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 豚のお鼻だって、かわいく見える~

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 ここは地元民の台所だけあって、食材が豊富です。

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 「トゥアナオ・ケープ」と呼ばれる豆から出来た北タイの調味料。
 溶かしてスープなどの味付けに使うそう。

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 「バ・リトマイ」(ソリザヤノキ)と呼ばれる薬草らしいのです。
 (帰国後にハーブの達人から聞きました)
 
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 Wannee先生のお友達みたい。
 色々景気のこととか話されてました~(^^
 ちなみに彼女はココナッツミルクを絞ってます。 

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 こちらの惣菜屋も先生夫妻の顔なじみのようで、
 けっこう話をしてました^^
 サイウアが食べたいと言ったら買ってくださって感動

Wannee先生宅に併設した料理教室で調理

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 庭先にはハーブや野菜が育てられてます
 ガパオがわんさか!いいなぁ~

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 充実したキッチンで、8名ぐらいなら余裕ですね!

 簡単な説明を受けて、エプロンを貸してくれて準備完了。

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 いよいよスタートです。
 ご主人も裏方を手伝い、必要な食材がスタンバイされてます。

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 ゴザを敷いて、Wannee先生がクロック(石臼)の使い方指導。

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 本日のカレー(種類は沢山ある中から選べる)を、
 ペーストから作り上げます。

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 私は郷土料理の、ゲーン・ハンレー(ミャンマー風豚と生姜のカレー)をチョイス。

 あっという間に1品完成!
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 すでに2番目の材料が用意されている手際の良さ
 これは2種類の麺(茹でと揚げ)を使うもう1つの郷土料理、
 カオソーイ・ガイ(北タイ カレー麺)

Morning tasting time(朝の試食タイム)

 大好きな2品を仕上げたところで、
 朝ご飯を頂きました

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 (前)ゲーン・ハンレー
 (左)カオソーイ・ガイ

 ゲーンハンレーは試食して持ち帰りました。

残り4品の調理

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 言葉ができなくても、先生が最初にこんなサイズと切ってくれるので、
 なんの問題もなく調理ができましたよ♪

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 チェンマイ料理はトマトを豊富に使うなぁ~

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 生からしっかり炒めます。
 この道具が欲しくなっちゃった^^

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 外なので、油が飛んでもへっちゃら~
 あっという間に完成!

Afternoon tasting time(午後の試食タイム)

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 (上)ナムプリック・オーン(郷土料理のトマト豚ミンチのディップ) ケーム・ムー添え
 (左)ラープ・ヘッドフーム・タオフー(キクラゲと豆腐のハーブ和え)
 (下)ガイ・サムンプライ(鶏のタイハーブ焼き)
 (右)パット・プリオ・ワーン(甘酸っぱい野菜炒め=タイ風酢豚)

 全て終了!
 元日系企業に勤めていたご主人が、
 もくもくと洗い物をしてくださってます(^^)
 夫婦連携プレーがなんとも素晴らしい。

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 テキストには50種類近いメニューとレシピが載ってます。
 なんか太っ腹すぎません?
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 最後にWannee先生と記念写真☆

 楽しかったし、ご夫妻が温かかったので、
 また帰ってきたくなりました(o^^o)

最後にワロロット市場まで送って頂きました

 あまりにも楽しくて、ワロロット市場の金物屋前でおろしてもらい、
 早々に炒める道具を買っちゃいました^^;

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2012-11-21

タイ・チェンマイ メーピン・リバークルーズとナイトバザー

ブログ更新が年内に終わるか不安になってきました^^;

最近、お出かけや調整ごとが多いうえに、
ヤボ用が重なり時間が無いーー(苦笑)

タイ日記のつづきですが、友達が帰国したあと
独りでゲストハウスへ移動し、オーナー奥様が勧めるので、
チェックインして荷解きもせず、リバークルーズへ参加

『メーピン・リバークルーズ』
 http://www.maepingrivercruise.com/

 ミニバンでゲストハウスまで迎えに来てくれて、
 船着場まで乗り合いで行きます。
 (歩いてすぐなのに・・・)

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 観光客向けクルーズなので、中国、アメリカ、ドバイ、
 どこか中東の国・・・国際的でカップルばかりでした^^;

 英語が飛び交うなか、私はもくもくとカメラで撮影・・・

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 途中3箇所の橋をくぐります。

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 やっぱり国王は人気者!
 タイの平和のためにも、もう少し元気でいてくださいませ~

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 民家で昼間からごろごろするおじさん・・・笑

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 ピン川を静かに舟が進みますが・・・
 特にこれといって見所もなく・・・
 睡魔におそわれます^^;

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 どこかのリゾートの船着場。

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Dsc_3950 Dsc_3953 Dsc_3985 Dsc_3967 ようやく「ファーマーズ・ハウス」に到着。

 こちらでは色々な作物やハーブが見れます。

 ガイドさんはタイ人ですが、
 ずっと英語で説明するので???

 写真は胡椒の実、バンダンリーフ、ノコギリ草です。

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 稲穂の田んぼの真ん中に小屋があり、

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 フルーツとハーブジュース(チョイスできる)が振舞われます。

 独り参加の中国人女性(経営コンサルティングをしてるそう)を中心に、
 アメリカ人カップルと中東のカップルで盛り上がってます。
 (会話についていけぬ

 ドバイのカップルに手招きされてついて行くと、

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 豚ちゃんカップルがスヤスヤ昼寝中Zzz

 ドバイの彼女さんは挨拶程度の英語しかできなくて、
 なんとなく3人で行動してました(^^;
 
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 ここは、映画「ランボー」で撮影に使われた場所だとか。
 スタローンも来たんだ!とガイドさんが言うと、
 アメリカ人は大盛り上がり。。

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 特に見るものもなく退散。

 帰りは中国人とアメリカ人が、チェンマイの豪華ホテルの値段と
 サービス内容のトークで盛り上がってました。
 中国、アメリカ、共通点はお金の話(--;
 英語ができたら楽しそうな会話です^^

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 イイ感じ。
 泊まるゲストハウスも見えました~

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 この立派なお寺が船着場。

 ちなみにゲストハウスは歩いてすぐですが・・・
 皆さんナイトバザーまで送ってもらうと言うので、
 私もそうしてもらいました。


★ナイトバザール  チャンクラン通り

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 18時前なので明るくて、店も揃ってません。
 
 まずはアヌンサーン市場付近を散策。
 賑やかなシーフードレストランにも惹かれましたが、
 団体が多そうなので、またまた『ガレーフードセンター』へ。

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 懐かしい!
 3年前、夫とここに3度通いましたね~

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 カオソーイ・ガイ(チェンマイカレー麺)と
 ピンクドラゴンフルーツのジュースの晩ごはん。

 この辺りにも、モン族のお店がいくつかあってお買い物♪
 暗くなってきたのでゲストハウスに戻りました。

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 やっぱりサンデーマーケットほど賑わってないですね(^^;

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2012-11-17

タイ・チェンマイ サタデー&サンデーマーケット

チェンマイといえば! 週末の夕方から深夜までの歩行者天国、
サタデーマーケットとサンデーマーケットが人気ですよね!

今回は両方行けました♪

サタデーマーケット チェンマイ門付近からウアライ通り

 サンデーマーケットほどの規模ではありませんが、
 ローカル度でいえばこちらの方が高いかも!

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 行灯の灯かりがなんとも風情ある♪ 

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 観光客はもちろん、地元若者たちがデートしてます

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 狭い通りにいっぱいの人人人。。

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 焼き栗?みたいな実を試食。

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 名前忘れちゃいました~
 ドリアンのような食感で、カボチャとマンゴーを足したような不思議な味でした。

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 上はヤム・ソムオー(ザボンサラダ)
 下の写真は、タイで人気の寿司バイキング~

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 上が大好きなカオ・ピン(焼きおにぎり)を発見!

 モン族の娘さんが踊ってます。
 この子かわいい~♪
 
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 上は初めてみた黒米のクレープみたいなお餅に、
 ハチミツとごまやエゴマをかけて食べるお菓子。

 ハーブ類の調合をしてくれる屋台もありました。

 食べものも多いし、とっても楽しかった♪


サンデーマーケット
  
ターペー門からワット・プラシンまで、ワット・チェディルアン前の通り

 サタデーマーッケットよりも早い時間から開催され、
 とにかく規模が大きいので全部回りきれません!

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 ターペー門。

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 日が傾き始めると、ぞくぞくと人が集まってくる。

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 チェンマイ名物の玉子焼き。

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 こんなお茶目なところもタイらしい♪

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 アルコール禁止なので健全なナイトマーケットですよ!

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 器用だなぁ~

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 『ワット・パンオン』寺院の境内が食堂になってます。

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 ちょっと休憩して、目の前のうさんくさい占い師さんを見ながら^^;
 ムーサテ(豚串焼き)をいただき!
 あ~ビールが飲みたい・・・

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 キンピカの仏像が眩しい。
 お寺めぐりができてしまうのも楽しいですよね!

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 チャオクエイのゼリー(仙草ゼリー)

 お友達が体調悪くて先にホテルへ戻ったので、
 足を休めながら、人混みをさけてゆっくり散策。

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 アートな商品がたっくさんあるんですよ!

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 『ワット・パンターオ』寺院にお参りしてみました。

 さすがに真っ白な仏塔は見えませんね。  

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 信仰心が強いタイ人が絶え間なくお参りしてます

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 お寺が隣接するプラポップラー通りは人が少なめで見やすい。

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 続いてチェンマイでTOP3に入る有名な寺院、
 『ワット・チェディ・ルアン』です。

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 こちらも皆さんお参りが耐えませんねー

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 それにしてもキンピカピカ
 このキンピカの奥には有名な巨大仏塔があるのですが、
 暗くて独りでは怖いので行けませんでした。。

 また寺院めぐりした~~い~~

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 ライトも可愛いですね~
 日本で使えないのが残念。。

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 歩き疲れたのでターペー門へ戻ります。

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 夜10時近いとワットプラシン側に人の波が移動し、
 ターペー門あたりは少し歩きやすくなります。

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 小腹が空くと寝れないので、道沿いに夜現れる
 麺屋台でちょっとひと休憩。

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 クイッティアオ・ナーム(スープ米麺)

 屋台や通りすがりの地元の方が話しかけてくれて、
 独りでも楽しく食べられました~
 チェンマイの方は気さくですね(^^)
 なんか落ち着く~

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2012-11-15

タイ・チェンマイ 北タイ料理のフアンペン

お友達が帰国直前に最後のレストランで選んだのが、
北タイ料理レストランの名店!

『Huen Phen (フアン・ペン)』 Rachamankha Rd, 
 http://www.bangkoknavi.com/food/497/

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 大好物の北タイ名物、
 ゲーン・ハンレー(ミャンマー風豚生姜カレー)
 にありつけた~

 さて、お店の紹介です。

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 チェンマイは一軒家レストランがほとんどですが、
 こちらはお洒落ながらローカル感も味わえる雰囲気♪
  
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 メニューも豊富なので、観光客も地元の方も多い。 
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 早めの時間ですが、満席!!

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 最初に頼んだのが、チェンマイ名物の沢山のった、
 ナムプリック・オーンオッドブル(チェンマイ前菜盛りとトマト豚ミンチディップ)

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 ソムタム・トード(揚げ青パパイヤサラダ)

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 美味しいと評判の、カオソーイ・ガイ(北タイカレー麺)

 たしかにどれも美味しかった!!

 お店を出ると、タクシー発見!
 
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 って、チェンマイではあまり見かけないのでつい撮っちゃった

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 外観はこんな感じでしたー
 また行きたいお店リストに登録決定!です♪

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2012-11-11

埼玉・飯能市 白雲山 鳥居観音の紅葉

タイ日記が途中ですが、まだ続きそうなので、
昨日行ってきた紅葉狩りの写真をUPします

私にとって気軽な紅葉スポットといえばココ!
という場所で、何度も訪れている寺院です。

『白雲山 鳥居観音』
 http://www.toriikannon.org/index.html

 北野武監督の映画『Dolls』で有名になった紅葉スポットで、
 不思議な仏塔や観音様、そして綺麗な紅葉と山が素晴らしいです!

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 一番綺麗だったカエデの木

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 そびえ立つシンボルになってる「救世観音様」

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 写真だと大きさが伝わらないと思うのですが、
 頭の後ろ部分柵が展望台になっていて、
 5人ぐらい入れるんですよ~

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 午後2時でもう日が陰って着ましたが、
 かろうじて「玄装三蔵塔」ともみじが撮れました!

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 「玄装三蔵塔」まで徒歩10分ほど、
 すでに西の山に日が暮れて、紅葉が陰ってます。。

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 正午だったらもっと綺麗だったでしょうね~~

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 「救世観音様」の大きさわかりますか?
 階段下の人がアリんこみたい^^;

 日が陰ってきたので、頂上にある「金比羅神社跡」の鳥居は断念。

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 名栗の景色。
 山と入間川がとっても綺麗です。

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 ちなみに本堂前は大渋滞!
 本堂に無料駐車場があり、そこから1時間ほど登って行けますが、
 股関節が痛くなると困るので、上にある30台ほどの駐車場待ちで
 30分ほど待ちました。(入山に500円かかります)

 体力と時間がある方は、下から歩くことをオススメ。
 私も2度上りましたが、途中の紅葉や「王華門」も綺麗ですよ!

 5分ほど車を走らせ『名栗湖』(ダム湖)にも行きました。

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 日が陰ってますが、山の色づきがかなり進んで、
 今週が見ごろかなって思います。

 すぐ下にある『さわらびの湯』という温泉施設では、
 この時期でも桜が咲いてます。
  http://sawarabino-yu.jp/

Photo

 毎回「なぜ?」と思いつつ調べてなかったのですが、
 “十月桜”という、冬桜でした

 紅葉と桜贅沢なコラボですね。
 来週日曜にお祭りを開催するそうですよ!
 

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2012-11-10

タイ・チェンマイ 土の家カフェ DinDee

スアン・ドーク寺院を散歩したあとちょっと休憩。

もともと土の家プロジェクトに興味があったので、
行ってみたかった土の家のカフェを訪ねてみました♪

『土の家のカフェ DinDee(ディン・ディー)』
 http://www.dindeecafe.com/

 チェンマイ大学美術館に有志で建てられた土の家を
 日本人オーナー大熊さんを中心に、
 多くの方が集まれる空間としてカフェにリフォームされたそう。

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 一目見てホレてしまいそ~~
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 童話の世界に入った気分です^^

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 一歩中へ入ると、外の暑さが信じられないほど、
 湿度・温度ともに快適な涼しさでした。
 土のおかげでエアコンいらないのが納得!

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 静かで時の流れがゆったりしている。。

 日本人、タイ人、中国人が来店してました、
 本当に目指したとおりの国籍関係ない空間ですね♪

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 こんな家に住みたい☆

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 ちょっとブレましたが、ハーブティとヨーグルトでほっこり♪ 

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 チェンマイ大学の構内に咲いてた可愛い花!

 タイ旅行に行ってからずっと忙しかったので、
 なんともゆっくりとした贅沢な時間でした♪

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2012-11-07

タイ・チェンマイ ワット・スアン・ドーク

友達が帰国前のマッサージを満喫してる間、
旧市街をちょっと出て(門の外)お寺参りしました。

前回行けなかった綺麗なお寺で、
直訳すると花園という名前のお寺

ソンテウ(乗り合いトラック)のにいさんに、
スアンドークでおろしてと頼んだのに携帯してて
忘れてたみたい・・・
通り過ぎた気がしたので学生さんに聞いたら、
慌ててブザーを押して止めてくれましたm(__)m
運転手さんも「ソーリーソーリー」だって^^;

『ワット・スアン・ドーク』

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 500年以上前に建てられたお寺で、
 大仏と綺麗な建物が有名なんですが・・・

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 本堂は補修工事中・・・
 なんかいっつもこうなんですよね(^^;

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 有名な大仏を見ようと思ったら、
 日曜だからか信者がなにやら儀式みたいなことをされてて、
 中に入ってお参りできませんでした。

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 写真撮っていいか確認してから撮りました。

 う~ん確かに大きい!!
 タイで1、2位の大きさらしいのですが、
 遠くの人との比較で大きさ伝わるかしら~

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 こちらの門は古めかしい感じ。

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 こんな大きな木が駐車場の中にありました。(もったいない)
 
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 キンキラの仏塔が神々しい

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 お決まりの成就の鐘を鳴らします

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 仏塔の前には表情の違う4体の仏像が居て、
 タイ人に見習い、4回全てにお祈りしました。

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 ナーガもちゃんとお守りしてます!
 ここのナーガは綺麗♪

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 境内を掃除する若い僧侶たち。
 ちなみに、鹿ちゃんは遊具です(^^ 

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 これは歴代の王の遺灰を収めた仏塔らしいのですが、
 お墓なんですよね・・・なんだか神秘的だと思いませんか?

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 工事していなければ、本堂もきっとキラキラ輝いていたでしょうねー
 白い墓石?に黄金の仏塔が映えますね!

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 こちらは反対側の門。
 タイのお寺は居心地がいいのは何故かしら。
 なんだか懐かしい気がして、時を忘れましたー

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2012-11-05

タイ・チェンマイ ワロロット市場とモン市場

チェンマイ最大級の『ワロロット市場』を散策しました!

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 以前行ったトンパヨーム市場と比べると活気があります!!

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 市場周辺には花市場がたっくさん

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 商売繁盛なのか??中華系のお寺もあります。

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 市場のビルへ近づくと果物屋台が並び活気がますますアップ

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 食事時には食べもの屋台もいっぱい!
 丸ごと一羽のうずらの唐揚げも売れてます~

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 そして北部で貴重なたんぱく源である虫たちもいっぱい^^;

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 建物内に入ると、新鮮な野菜や肉魚類が売られてます。

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 ビル内部は調味料や乾物などの加工品がいっぱい~

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 唐辛子やスパイスも種類が豊富ですよ!

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 タイ料理に欠かせないカピ(エビ発酵味噌)も種類が沢山。


一旦外ヘ出て、少し歩いたところには、
手先が器用なモン族の工芸品屋が密集してました。

『モン市場』(と称されてるようです)

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 カラフルなバッグや民族衣装など見てるだけで楽しい♪

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 お土産に向くのがこんな可愛い飾りや、

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 ストラップやキーホルダーなどに加工された、
 モン族のお守り飾り
 毛糸の色合いが可愛い~~

 市場の建物に戻り、軽食コーナーでランチ。

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 市場の中ですが清潔そうですよ。

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 左がカオソーイ(北部カレー麺)、
 右がカノムチーン・ナムギョウ(血のにこごり入りスパイス素麺)
 どちらもタイ北部料理の代表ですね!


 ワロロット市場には3回も通ってしまいました~^^
 お友達が帰国した後、ずっと気になってたローカル食堂へ。

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 観光客はいないのですが、常に活気があるので美味しいに違いない!

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 テーブルには入れ放題の野菜たちがスタンバイ。

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 6件の屋台全てに北部名物のカノムチーン・ナムギョウ
 あったのですが、一番安かったお店を選択。
 15B(40円ぐらい)と破格です(^^

 今更ですがナムギョウでなく、ナムヤー(魚のすり身入り)にされちゃった・・・笑

 ほどほどにローカルも味わえる楽しい市場でした♪♪ 
 

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2012-11-04

戸隠新そば祭り

タイ日記は途中ですが、夫が連休をとれたので
4日ほど信州へ出かけてきました~

そばの聖地である戸隠にて、
11月1日に新そば祭りがあったので行ってきましたよ!

6年前に行った時は参拝できなかった
戸隠神社にも参拝できました

また写真を整理して日記に書きますが、
雰囲気だけ写真を載せますね。

Photo
 戸隠の新そば☆
 特徴的な“ぼっち盛り” 爽やかな香りでした!

1

 新そば献納祭。

2

 今年は女性の蕎麦打ち名人が献納蕎麦を打ちました。

1_2

 戸隠では何度も不思議なことがおこり、
 参拝をしたら晴れるということが2度も起きました!!
 雨男の夫も一緒だったのに、ご利益でしょうかぁ~^^

 信州の山は紅葉でとっても綺麗でしたよ

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