タイ・ノンタブリー ハーブEXPOとベジタリアン食堂
今回旅の目的は「タイハーブを学ぶ」こと。
ハーブ達人の友達(長崎)が居てくれたので、
いろいろ勉強することができました♪
そして達人が毎年&連日通っているハーブEXPOに同行。
3年前は夫と一緒であまり見れなかったので、期待大です
お腹を満たしに向ったのが、達人ご用達のベジタリアン食堂♪
『ベジタリアン ソサエティ』
Yanphaholyothin Rd., MRTガムペーンペット駅裏
ぜ~んぶ、野菜や穀物でできてます
実は共通の友達からオススメをされていたので、
ずっと行きたかった場所♪
左がチャトチャック側
右がガムペーンペット駅側の入口
混み合ってるのがわかりますかぁ?
タイ人から人気店のようです♪
惣菜がいろいろあって迷います。
ドーク・ケー(白胡蝶の花)やつる系の葉っぱの使い方が参考になる♪
肉魚を使わなくても、とっても美味しい味が出せるんですね!
ベジタリアン文化は日本よりぜんぜん進んでます。
そして併設された健康食品ショップの充実度バッツグン
今回スーツケースが小さめなのに、ここでかなりの土産を購入^^;
バームやハーブティ、サプリが破格でした♪
さて、お腹も満足したので、専用バスというかロットトゥで
インパクト・アリーナへーー
相変らずすごい人です。
タイ人の健康へのこだわりはすごい!!
自宅でハーブを育てる方も多いそうで、真剣に選ぶファミリーが多かった。
そして、タイ生姜類(プライやウコン系)の種類の豊富なこと!
ちょうどボランティアでタイ生姜を調べていたのでタイムリー。
以前来た時はなんだか不明な粉たちでしたが、
達人の解説で少しわかってきましたよ~
食べるハーブにしか興味がなかったのですが、
健康やコスメのためのハーブも色々組合せられるんですね!
お楽しみの1つでもあるマッサージ体験。
1時間待ち、しかもフット1時間250B(600円程度)と安くないのですが、
しっかりした病院の施術が受けられます
今回はなぜか男性率の高いワタクシでした・・・
この方はとても丁寧ですが、ちょっと弱かった^^
そして料理コーナーもかなり充実していて、
3年前よりも料理が増えてましたよ!!
地方料理などもあり、見てるだけでも楽しいです♪
年甲斐なくこんなのに顔入れたりして^^
きっと変な日本人に見られてたなぁ(笑)
本当はフルに2日間通う予定でいましたが、
常連の友達いわく、「見る物が減った」ということもあり、
また楽しみにしてた“ハーバルボール作り教室”などもなかったので、
翌日はチャトチャック市場(ウィークエンドマーケット)へ行くことに♪
翌日に備えて私は独りで英気を養いにGoo
すでに夜8時を回っていたので、ホテル近くの日本人街の
パクソイにある『イムチャン』にしました。
イェンタフォー・センヤーイ(紅腐よう入りの幅広米麺)と、
ビアチャーンでお独り乾杯☆
さすがに駐在中はできなかったので(色々あるんです)、
旅行っていいなぁ~と実感したのでした♪
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