モルディブ＆シンガポール(13) チャイナタウンでワンタンミー

旅行日記が空いてしまいましたが、
まだ写真が残ってます＾＾

ホテルでゆっくり朝食をとってから、
オーチャード通りに並ぶデパートめぐり
と言っても、地下の食品売り場ばかり見てました(＾＾;

夫の目的の１つ、“バクテー”の素を買って、
買い物終了　バクテーとスパイスしか買ってないや～


最後に向かったのが「チャイナタウン」

夫の好物であるワンタンメンを食べさせてあげたくて探した
“ワンタン・ミー”（ワンタンメン）の店を目指す道すがら、
『ホ・ンリム・コンプレックス』を覗きます。


　ホン・リム・フードセンターには、美味しそうな料理が沢山！
　気になる中華麺のストール（屋台）。。ここでもいいかなぁ～と
　思いながらホーカーズを散策♪

　どうやら“カレー・ミー”（カレー麺）が有名みたい
　いつか食べよう～


　昨年改修されて綺麗になったようです◎


　やっぱり中華系が多いかなー


　ホン・リム・コンプレックスから「ナンキン・ストリート」をぬけ。。
　サウスブリッジ通りからチャイナタウンを臨みます。

　そして『ファー・イースト・スクエア』へ。
　　http://www.fareastsquare.com.sg/home/index.aspx?key=home
　
　Fa East Square入口そばにあるのが、
　看板おばあちゃんがいる“ワンタン・ミー”のお店。

　『Nam Seng Noodle House (南生 麺屋）』
　　http://www.namsengnoodles.com/namsengnoodlehouse-home


　ちょっと？若い頃のおばあちゃんの写真がドンと目立ち、
　小ぶりなカウンターで注文して料理を受け取ります。

　店の前と脇に4、5台ほどのカフェテーブルが置かれますが、
　食事時を過ぎると撤去されるようで、テイクアウトのみ。
　ギリギリセーフで食事ができました～♪


　“ワンタン・ミー”　Wanton Noodles(云呑面)


　海老水餃子麺　Shrimp Dumpling Noodles/Soup(水餃面／汤)

　息子さん（？！）っぽい愛想の良いおじさんが、
　いろいろ話かけてくれて、写真を撮っていたら・・・
　　↑この構図で撮るよう勧められました(＾ー＾)

　たしかに水餃子が旨そう♪　でもエビちゃんが見えないよ～

　麺の固さや味付けがちょうど良いし、
　ワンタンも水餃子もぷりぷり～♪
　シンガポールの食は本当に質が高い


　そして新しいけど、なぜか懐かしいナンキン（南京）の
　古い町並を再現したFa East Squareを抜けて、別のMRT駅から帰ります。


　お洒落なレストエランがいっぱい！
　そういえば、ごちゃごちゃしたチャイナタウンとは大違い

　人混みはイヤっと、夫に断られて行けなかったチャイナタウンも、
　またいつか行きたいなぁ～　















↑4年前に行った時の写真

　有名なホーカーズのマックスウェルにも、
　ワンタンミーの名店があるらしいので次回のお楽しみに♪