モルディブ&シンガポール(11) ペーパーチキン@ヒルマン
昨日は節目の誕生日でもあり、
結婚5周年記念日でもありました。
友達から素敵なサプライズ祝いをしてもらったり、
メールや電話、FBやmixiでお祝いメッセージを沢山頂き、
皆さんに支えられ、幸せ者だと実感した1日でした
わたしもさりげなく幸せを届けられるような人間になりたい、
そう強く想ったのでした・・・ 空気よめないからムリかな~
さて、旅行記のつづきです♪
大興奮で「ムスタファ・センター」を後にしたものの、
裏道を歩いてみたら1ブロック迷っちゃいました(^^;
いろいろあって一悶着ありましたが、
なんとかお目当てのレストランへ行けたのでした。ヤレヤレ~
実はこのお店、夫が取引先に連れて行ってもらい、
わたしを連れて来たかったようなんですが・・・
店名も場所も忘れてしまったようなんです
わたしが調べたら、日本人ご用達の有名店でした♪
夫が訪れてるので「この辺」という感覚で
歩いていたのが失敗でした~(^^;
『Hillman Restaurant(喜臨門大飯店)』
http://www.hillmanrestaurant.com/
ムスタファ・センターのすぐ裏でした~
予約必須らしいのですが、1階は満席。
2階も予約で満席でしたが、18時ごろだったので、
2名なら1時間OKとのことでラッキー☆
(わたしの日ごろの行いでしょう!ナンテ)
2階の方が広く、丸卓9席は全部予約済。
小さい2人かけが2席だけ空いてました。
予約の半分以上が邦人駐在員で、
GWに日本から来た方々を招待していたようです。
HPよりも値上がりしてました~ご注意!
でも日本語メニューがあるんです
お茶かビールか聞かれ、迷わずビールをオーダー
ブランチにめいっぱい食べたので、
名物の「ペーパー・チキン」だけでいいね~と言いながら、
結局飲んで食べてしまいました(苦笑)
店員さんオススメの土鍋煮が感動の味でした~♪
「カンコン(空芯菜)のニンニク炒め」
そして日本人に1番人気の「ペーパー・チキン」
写真切れてますが、「唐辛子のピクルス」が辛くてうまうま♪
ペーパーを破くと蒸し焼きされたぷりぷりチキンが登場!
しっかり味が浸みてるのに軟らかい♪
店員さんイチオシの「海老の土鍋煮込み」
かなり味が濃いんですが、これに惚れてしまったわたし。
むさぼりついてガツガツ食べちゃいまいした(*^^*)
店員さんが鍋を下げようとしてるのに、
「まだ・・・」と最後の汁まで食べ続けたのでした。
ご飯が進む進む!白米おかわりすればよかったーー
ちゃっかり「ロンガン入り杏仁豆腐」も♪
JCBカードなら10%OFFになるので、
クーポンを印刷してもっていきましょう=
ちゃんと私のカードでおごらせて頂きました!
(夫はJCBないから、最初からおごるつもりだったけど)
色々ありましたが、美味しくて、きっと忘れられない思い出の味です☆
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