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2012年5月

2012-05-31

モルディブ&シンガポール(11) ペーパーチキン@ヒルマン

昨日は節目の誕生日でもあり、
結婚5周年記念日でもありました。
友達から素敵なサプライズ祝いをしてもらったり、
メールや電話、FBやmixiでお祝いメッセージを沢山頂き、
皆さんに支えられ、幸せ者だと実感した1日でした

My1_2 Photo_4





わたしもさりげなく幸せを届けられるような人間になりたい、
そう強く想ったのでした・・・ 空気よめないからムリかな~


さて、旅行記のつづきです♪
大興奮で「ムスタファ・センター」を後にしたものの、
裏道を歩いてみたら1ブロック迷っちゃいました(^^;
いろいろあって一悶着ありましたが、
なんとかお目当てのレストランへ行けたのでした。ヤレヤレ~

実はこのお店、夫が取引先に連れて行ってもらい、
わたしを連れて来たかったようなんですが・・・
店名も場所も忘れてしまったようなんです

わたしが調べたら、日本人ご用達の有名店でした♪

夫が訪れてるので「この辺」という感覚で
歩いていたのが失敗でした~(^^;


『Hillman Restaurant(喜臨門大飯店)』
 http://www.hillmanrestaurant.com/

ムスタファ・センターのすぐ裏でした~

予約必須らしいのですが、1階は満席。
2階も予約で満席でしたが、18時ごろだったので、
2名なら1時間OKとのことでラッキー☆
(わたしの日ごろの行いでしょう!ナンテ)

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 2階の方が広く、丸卓9席は全部予約済。
 小さい2人かけが2席だけ空いてました。

 予約の半分以上が邦人駐在員で、
 GWに日本から来た方々を招待していたようです。

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 HPよりも値上がりしてました~ご注意!
 でも日本語メニューがあるんです

 お茶かビールか聞かれ、迷わずビールをオーダー

 ブランチにめいっぱい食べたので、
 名物の「ペーパー・チキン」だけでいいね~と言いながら、
 結局飲んで食べてしまいました(苦笑)

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 店員さんオススメの土鍋煮が感動の味でした~♪


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 「カンコン(空芯菜)のニンニク炒め」

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 そして日本人に1番人気の「ペーパー・チキン」
 写真切れてますが、「唐辛子のピクルス」が辛くてうまうま♪

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 ペーパーを破くと蒸し焼きされたぷりぷりチキンが登場!
 しっかり味が浸みてるのに軟らかい♪

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 店員さんイチオシの「海老の土鍋煮込み」

 かなり味が濃いんですが、これに惚れてしまったわたし。
 むさぼりついてガツガツ食べちゃいまいした(*^^*)

 店員さんが鍋を下げようとしてるのに、
 「まだ・・・」と最後の汁まで食べ続けたのでした。
 ご飯が進む進む!白米おかわりすればよかったーー

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 ちゃっかり「ロンガン入り杏仁豆腐」も♪


JCBカードなら10%OFFになるので、
クーポンを印刷してもっていきましょう=

ちゃんと私のカードでおごらせて頂きました!
(夫はJCBないから、最初からおごるつもりだったけど)

色々ありましたが、美味しくて、きっと忘れられない思い出の味です☆

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2012-05-29

モルディブ&シンガポール(10) リトルインディア~Mustafa Centre

ホテルで2時間ちょっと仮眠をとってから、
晩ごはんを食べにでかけました

お目当てのレストランに行く前に1つ手前の駅で降り、
1駅分ぷらぷらと歩いて、わたしのお目当てスーパーを目指す♪

まずは地下鉄「リトル・インディア駅(小印度)」で下車し、
毎回訪れるインド人街を歩きます。
以前のリトルインディア日記

とりあえず駅近くの「デッカセンター(KKマート)」を散策。
祝日なので半分ぐらいしかお店が空いてませんが、
相変らず賑わってます。

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 果物や珍しいハーブ類など、青果・生鮮の品揃え◎
 
2

 タイでもお馴染みのレモングラスやウコン、生姜など、
 青果は似たラインナップ!

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 お肉もちゃんとケースに入ってます。

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 ホーカーズの一角。
 何度来ても賑わいはピカイチ☆かも。
 ここで食べてみたいけど、夫がインド人苦手なのよね~(^^; 6
 通りへ出ます。角の八百屋さんまだあって(なぜか)安心(^^
 今回は路地裏に入らず、Serangoon Roadを歩きます。

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 路地裏ほどではないけど、この大きな通り沿いにも
 数多くの雑貨、衣類、装飾、携帯、CDなどのお店が連なり、
 店の前の露天も面白いです♪

 タイでもワット(寺)の近くにある、お供え用の花飾りが売られてました。

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 5分ほど歩くと「スリ・ヴィラマカリアマン寺院」があり、
 http://www.sriveeramakaliamman.com/
 多くのヒンズー教信者や観光客が入っていきます。
 
 派手な寺院に派手な音楽?お教?がガンガン
 でも毎度スルー(^^l

 途中、地元民の町並を15分ほど歩き、
 7-11でスーパーの場所を確認し、路地を曲がってすぐ発見♪

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 わたしの目的の『MUSTAFA CENTRE(ムスタファ・センター)』
 http://www.mustafa.com.sg/contactus.html

 すんごくデッカイ!!!

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 ここは超大きなスーパーというかホームセンターで、
 3フロアに生活用品がなんでも揃う市民の味方◎

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 たとえばインド人が身に付ける装飾品なども
 この品揃え!!!(ってこれほんの1列で半フロアぐらいある)

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 チープなオモチャみたいなブレスから、
 純金の豪華アクセサリーまで揃うのです
 わたしは興味0ですが・・・
 ビーズや部品もあるので、自分で作る方にもオススメ~

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 そしてそして、上階に夢のような世界が待ってました

 見渡す限りのチョコレートの棚!!
 (向こうの壁までがチョコレートです)
 フロアがチョコだのクッキーだの、甘い香りが漂うドリームワールド

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 土産物も(わたしが見た中では)最安値で品揃えも随一
 デパートよりも安くマーライオンチョコなどが買えますが、
 この後の予定があったので目と鼻で楽しみました(^^;

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 そして別館に移動すると、そこには延々と続くスパイスの棚。
 どれを買っていいのか悩むほど種類が豊富で、
 地元の方が大きなカート山積みのスパイスを買ってます

 わたしの興奮MAXギラギラ状況をお伝えできないのが残念ですが、
 とにかく1日中ここに居たくなります。

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 勝手に将来住むかもしれないと妄想し、
 果物の品揃えもチェック。

Mustafa9

 タイで食べていた果物とほぼ同じラインナップですが、
 ムスタファの特徴はインド系移民のための、
 カレーやベジタリアン、ラマダン用食材の品揃えです。
 そしてバナナの花や、見た事のない茎?枝などもありました。

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 野菜もここは充実度満点♪
 トマトの種類や葉物、ハーブ類も充実

Mustafa11

 魚も新鮮ぴちぴち
 お寿司なんかもあるし、和食食材もそこそこあるので、
 邦人もここにくれば何でも揃いそう♪
 (邦人向けはデパートでも買えますが高いので)
 お米の種類もタイ並みでしたよ~

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 買わないといいつつ、ちゃっかりスパイスをゲット!
 店内で袋を開けられないように、こんな風に封されます

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 今回のお土産は結局このスパイス類とバクテーの素だけ・・・
 食べ物しか興味ないのも困りものですね^^;
 スーツケースが3~4日用だったのも失敗

この大型スーパーは24時間やってるので、
次回来る時は大量ゲットを狙おうと誓ったわたしです

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2012-05-27

モルディブ&シンガポール(9) 松發肉骨茶

シンガポール到着後にブランチを食べに行ったのが、
ローカルフードの“バクテー”(肉骨茶)

夫がシンガポール出張で惚れ込んだ肉料理で、
マレーシアやシンガポールで親しまれる中華料理。

我が家でも月1で、朝ごはんに上がるメニューです♪

観光客にも有名なこちら↓↓

『Song Fa Bak Kut Teh(松發肉骨茶)』
 http://www.songfa.com.sg/index.html

Photo
 じゃじゃーん!!
 すごいボリュームでしょう~


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 地下鉄「クラーク・キー駅」から徒歩3分ほどの好立地にあり、
 朝10時半ごろと中途半端な時刻にもかかわらず満席でした。

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 GWなので日本人観光客がもっと多いかと思いましたが、
 休日ということもあり、朝食をとる地元ファミリーで賑わってます。
 席が空くと、すぐにお客で埋まる盛況ぶり!

 日本語メニューもあるので安心♪

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 まずは夫好物の「ライムジュース」で喉をうるおします

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 夫が頼んだ「バクテー!大」 Pork Ribs Soup $8.5

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 わたしは、ちょっと豪華に「プレミム☆並」  Premium Loin Ribs $8.5

 並なのに大と同じ金額ですが、脂がのってます。
 わたしは普通のバクテーの方が好きかな。。

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 この揚げパン「油条」をスープに浸して食べるのがうまうま!

 すぐにスープがなくなりますが、スープお代わりし放題♪
 器に並々に注いでくれます^^ 

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 サイシン(菜芯)の炒め物もちょうど良い味つけで、
 こってりした肉料理に絶妙にあう(^^)b

 これでビールがあったら最高!
 (でも昼から外でお酒飲む女性は敬遠されると聞いて、
  ローカルなところではガマンガマン!)
 って、メニューに無いんですけどね・・・


バクテーはコショウも効いていますが、唐辛子などで
少し味を変えるとまたグイグイ食べられちゃう♪
満腹になるまでスープを飲んで、大満足でした。
あ、中国茶で脂を洗い流すの忘れた~

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2012-05-26

モルディブ&シンガポール(8) マリーナからクラークキーへ

もう1ヶ月経ちますが、GW旅行のつづきです。

世界一小さな首都マーレの空港は、
コンパクトでほとんど何もなかったのでした(^^;

深夜便なので皆さん待ちくたびれ~ なのに、
待合室を占領してひときわ騒がしいファミリーがいて、
全員から白い目線を浴びてましたが…
なんと飛行機で隣に。。。
一睡もできぬまま、早朝のシンガポール到着
(2人のメイドは爆睡してたからタクマシイ)


このツアーでは早朝シンガポール着の場合、
無料で夜まで滞在か、有料でホテル泊に変更可能!
せっかくなので大好きなシンガポールに1泊して、
40時間シンガポール食べまくりへ

ホテルの選択肢が無く、しかも5/1はレイバーデイ(祝日)で
観光客が多い時期ですが、朝7時半にチェックインできたぁ♪♪
(本当は15時チェックインでしたがさすがCONRAD

ベッドの誘惑に負けそうになりつつも、
シャワーを浴びて着替えて、ブランチしに出かけました

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 ホテルがマリーナエリアだったので、
 「マリーナスクエア」と「エスプラネード」をぬけて、
 湾沿いを散歩しながら、「クラーク・キー」まで行きます。

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 シンガポールといえば「マーライオン」でしょ^^
 すごい人気!!

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 もう3回も来てるので、人混みをさけて、
 遠くから眺めるだけ。

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 去年オープンした「マリーナベイサンズ」と、
 乗ったことのない「シンガポールフライヤー(観覧車)」をバックに☆


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 超高級ホテル「フラトン」の脇をぬけて、
 川沿いを歩きます。
 川の汚れ方はタイのチャオプラヤー並み!!

 途中、中国人団体旅行の集団につかまって、
 中国語で話しかけられたり、お土産を渡されたり・・・^^;
 シンガポールでは、よく中国語で話しかけられます。

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 夜になると賑やかネオン街になる「ポート・キー」

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 ちょっと市街地も歩いてみました。

 途中で大好物の「バクテー」屋さんに立ち寄り、
 「SOHO @Central」で涼しみました。
 暑い国では商業施設で涼をとらないとね~
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 川沿いには夜になるとステキなバーが現れ、
 外国人で賑わいます♪
 昼間は静かですね~

 夫が限界!というので、ホテルに帰り仮眠をとりました

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2012-05-24

銀座でヘルシーデート♪

先週末ですが、料理研究家でもあるお友達と、
銀座デートしてきました~♪

最近、野菜レストランの日記も書いてなかった・・・
野菜の勉強もあまりしてないんですよね~
もっと目で、舌で、色々勉強しなくっちゃ!

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この野菜プレートが食べてみたくて行ったのは、
『銀座野菜蔵JIMI』 銀座一丁目駅近くのお店。
 http://www.ginza-jimi.jp/

Img_4385 Img_4388

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 最初に、野菜バターなるもの、青のり塩、梅味噌が運ばれ、
 胚芽パンや“厳選野菜のせいろ蒸”につけていただきます。

 1杯目500円のスパークリングワイン以外は、
 いたって普通のお味。

 野菜プレートは、月替わりで5月は“アスパラと新緑野菜”
 いろいろあって目でも楽しめました~♪
 
 味でいうと、“焼き大根と新玉ねぎの食べるポタージュ”が
 好みの味だったかなー

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 メインは3種からチョイス。
 わたしは、豚ロースの低温ロースト、
 友達の、ブリのポワレもおいしかった~~

 わさびの葉がいいアクセントで、
 もっとむしゃむしゃ食べたかった^^

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 果物と野菜の旬デザートとコーヒーがつきました。
 野菜入ってたかな??

 どれも薄味で、するするいただけました♪
 珍しい野菜や調理法はなかったので、
 この内容ならもうちょっと安かったら嬉しいのにぃ(辛口?)


話が盛り上がったところで、もう1軒!
銀座には沢山行きたいお店が多いなか選んだのは、
『銀座 菓楽』さん
 http://www.karacu.jp/

Img_4430

 ここの“玄米ロール”が食べてみたかったのぉ~
 米粉の杏タルトと迷ったけど、やっぱりコレコレ。
 “玄米香琲”も玄米茶のような黒豆茶のような
 何杯も飲める感じでした♪


さらにさらに話が弾み、もう1軒。

有楽町のガード下の飲み屋さんへ。

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 ハッピーアワー252円の生ビを急いで2杯頼んで、
 軽くつまみをいただきさくっと飲み
 この“大豆ミートの唐揚げ”は気に入りましたよ♪

なんだかんだと9時間以上お話してしまった^^
マダム系~おやじ系までご一緒してくれる友達に感謝

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2012-05-21

皆が見上げた金環日食◎

今朝は日本中の多くの皆さんが空を見上げたのでは・・・

私は5時頃そわそわとカーテンを開けたら、
予想以上に雲ひとつない晴天

いつもより早めに起きて、30分早く朝ごはんを食べ、
夫と3階の寝室で寝っ転がりながら日食観測

本当に感動しました!!!

そして、多くの方が早起きして空を見上げる姿が、
なんともほのぼのとして、自然のパワーに感謝

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 6:35ごろからかけ始めて、
 7:33から7:37ごろにかけて、
 リングに見える“金環日食”となりました

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 日食グラスや遮光フィルターが無かったので、
 荒業で、ちょっと画質は悪いですけど。。

 神秘的な現象に感涙しそうでしたー

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 曇りだと聞いて、日食グラスを買わなかった、ケチなわたし。。

 昨日夕方曇りだったので、晴れる予感がして、
 急遽、夜なべ仕事して作ったグラス。
 (これ、スナック菓子の袋なんです^^;)

 いろいろ試して一番良さそうな遮光のもので代用!
 カメラはレンズにPLフィルターをして、
 レンズフードに菓子袋をかぶせました。
 (なんとも危険な方法

 長く見ないよう、カメラも短時間使用でした~


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 余談ですが、今朝6時前のごはんは。。。

 太陽と月をイメージした、鶏とこうや豆腐粉のつくね あんかけ。
 夫に「朝からたこ焼き?」とつっこまれたー(-ー#

 急いで作ったのでしじみ汁は豆腐が煮崩れたけど、
 朝ゆっくりできて楽しいひとときだった♪

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2012-05-19

ベトナム料理とタイフェス

ちょっと古くなりますが、シンガポール旅行記の前に、
GWに札幌の友達と食べたベトナム料理と、
5/12・13に代々木公園で行われた『タイフェスティバル』
のタイ料理を紹介!


札幌から帰省していた友達と、
4月に出産した友達とベイビーに会いに行ってきました♪

生まれて2週間の赤ちゃんは本当に小さくて、
一生懸命むにゅむにゅする姿が可愛かった

帰りに『ロータス・パレス 池袋』でベトナム料理。
 http://lotus-palace.com/

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 野菜ときのこのバインセオ!
 バインセオ超大好きー♪

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 エビと豚肉の生春巻き
 つけだれが甘くて美味しい!
 でもテーブルにセットされていた、
 唐辛子の調味料が一番美味しかったです^^

Photo

 奥がフォー・ガー(鶏肉のフォー)、手前がフォー・ラウ?(野菜のフォー)
 やっぱり鶏の方がコクがあって美味しかった(^-^)

 楽しい時間はあっとう間に過ぎてしまい、
 札幌での再開を約束してお別れしたのでした!
 いつかベトナムへ行こうね(^_-)w


そして先週末に開催された『タイフェスティバル』☆
混むとわかってはいても、やっぱり行ってしまった~

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 車だったので渋谷区役所の公共駐車場に停めましたが、
 13出口はベストポジション!
 タイ料理屋台ど真ん中に出ました~

 予想してたもののすごい人・人・人!!

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 お昼過ぎでしたが、さらに混むのはわかっていたので、
 すぐにお目当ての『コ・ピー・ピー』さんへ。
 長崎の友達と武蔵小杉店へ行ったのが懐かしい。。

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 1品目は、カノムチーン・ナームヤー(米そうめんカレーつけ)
 辛さはマイルドですが、お店イチオシだけあって
 もう1杯食べたくなる味でした♪

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 夫には、パッタイ(タイ焼きそば)
 もっちり麺が美味しかった。

 と歩いていたら、前にビアシン片手に歩いてるのっぽさんが・・・
 なんと、ヤムヤム西田さんにバッタリ遭遇!!驚き~
 この激混みの中、よく出会えたものです♪

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 日タイ修好125周年を記念の特別展示。

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 フルーツカービングの実演は人気。

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 チェンマイで有名な、傘のペイント。
 他にも色々なタイ文化が紹介されていました。

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 私のお目当ては、タイフルーツを買うこと!
 おまけはしてもらえなかったけど・・・

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 ポーピア・クン・トート(エビの揚げ春巻き)
 夫に気遣って、ビールのまなかったけど、
 ビールが欲しい~ 

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 そして、クイッティアオ・ナーム(汁あり米麺)
 え?唐辛子多いですか?
 我が家はふつうですよ~ 砂糖もタップリ♪

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 ガイ・ヤーン(鶏グリル)が美味しそうだけど、
 すごい並んでて買えなかった(><)

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 ナーム・ラムヤイ(竜眼ジュース)で我慢^^;

 他にも色々と食べたり・飲んだりしたかったけど、
 とにかく長蛇の列、というより身動きが取れない状況で断念(涙)

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 ちゃんとフルーツはゲットしましたよ♪ わーい♪

 右上:マハチャノック(マンゴー) 王様が名づけた日本では珍しいもの
 右下:ナームドークマイ(マンゴー) 定番ですね!
 左上:サラ 一番大好物 夫に臭いと怒られたけど・・・
 左下:マンクッ(マンゴスチン) 

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 ガパオ(ホーリーバジル)とパックチーファラン(ノコギリコリアンダー)
 青パパイヤや味の素なども購入。

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 会場では食べられなかったので、
 カオ・ガパオ・ガイ(鶏のバジル炒めのせごはん)、
 ソムタム(青パパイヤ和え)、
 ゲーン・チュー・サラーイ(海苔のクリアスープ)

 タイ料理の朝ごはん♪

あ~ガツンと臭辛いタイ料理が食べたいなぁ~

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2012-05-15

モルディブ&シンガポール(7) 風景

4泊4日のモルディブもラスト。

最終日はお昼12時にチェックアウトですが、
飛行機は深夜出発なので、アクティビティに参加せず
浮いたお金で18時までレイトチェックアウト♪
(旅行会社では1人2万円でしたが、現地では$50でした

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沢山撮ったスナップから、風景写真をずらずらと♪

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 ほぼ毎朝、オルベリ時間7時に日の出

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 朝一、綺麗に清掃された珊瑚の浜に先客たち♪

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 南国の花やグリーンがいっぱい
 
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 10時にもなれば、太陽ギラギラ

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 ビーチや浅瀬で楽しく水遊び

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 お昼を食べたら、水上ヴィラでまったり♪

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 波のBGMを聞きながら、綺麗な海に見とれます。


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 まったりしたら、何度でも海へ。

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 どこまで行っても透明な海。

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 お昼前後に、しばらく現れる砂州。

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 砂州で昼寝は贅沢ですね~


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 毎日似た景色なのに、ぜんぜん飽きない風景。

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 たま~に、こんにちは♪(でも照れ屋さんですぐ隠れちゃう)

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 日が傾くと、大人プールはロマンチックタイム

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 日陰で魚たちが一休みZzz。
 そして私たちも一休みZzz。

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 夕方19時になると、海の色が濃くなっていき、

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 運がいい日は、空の色もロマンチック色に染まる

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 最終日、レイトチェックアウトしてからラグーンバーで、
 最後の夕焼けにたそがれる


 到着日は深夜でディナーを食べられなかったので、
 チェックアウト後もディナーが付いてました。
 最後のディナーを頂き、20時マーレへ出発。

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 世界一小さい首都マーレは、とってもまぶしかった~

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 小さいスピードボートは、波風が強くて楽しかった♪
 なんとなく、夢から現実へと帰ってきた感覚でした。

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2012-05-13

モルディブ&シンガポール(6) お魚天国♪

モルディブには様々な島が点在し、
その島ごと環境に地形に特色があります。

オルベリは島の周りを浅いハウスリーフ(珊瑚)が
広く取り囲み、その外側がドロップオフになっています。

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 ダイビングセンターからの眺め。

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 一部には水深1mちょっと~10m弱~20mと、
 3層になっている部分もあって、グラデーションが綺麗! 

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 そしてハウスリーフとドロップオフの境には、
 カラフルな魚たちの餌場になっていて、お魚天国なんです

 1,2日目は風が強くて白波が立っていたのですが、
 3,4日目は最高のコンディションだったので、
 ダイビングセンター付近のドロップオフでスノーケリング


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 夫くん。

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 わたし。
 2人でこんな風にカメラ片手に泳いでます♪

 水深が浅いところから、だんだんと深くなっていき、
 様々なお魚たちにめぐり会えます

 ディスプレイが光って見えないのとズームができませんが、
 何枚も撮ったので、しばし海の世界をどうぞ~

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 私たちが泳いでいる間中、
 このお魚たちがずっと一緒についてきて、
 一緒に泳いでくれました♪

 もう楽しくて楽しくて、口がこって(スノーケルのマウスピースが大きくて)
 海水が入らなかったら、何時間でも泳いでいたい☆

 水深2mぐらいの場所は、水の中なのかと思うほど
 透明で本当に綺麗です
 藍色っぽいところがドロップオフ(水深20m)です。

 海の中がこんなに綺麗に撮れるなんて、
 いかにモルディブの海が守られているか分かりますね!
 旅行者もこの海を守れるよう、心がけなくては・・・

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2012-05-12

モルディブ&シンガポール(5) リゾートの遊び

オルベリ・リゾートは施設などが充実していました

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『ウォータースポーツセンター』前ビーチとカタマラン(ヨット)
 このカタマランは風が動力源。
 オルベリ周辺を静かに回るカタマランツアーも豊富で、
 イルカウォッチングやスノーケルのツアーもありました

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 センター前ではウインドサーフィンやマリンジェット他
 多彩なマリンスポーツを体験することができます。
 ★ウォータースポーツワールド★
 http://www.watersports-world.com/index-japanese.html
 
 モルディブ唯一の日本人ガイドが常駐してます。
 現在は2名いて、今回アクティビリティはやりませんでしたが、
 受験勉強中のYujiさんに色々教わりました~

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 毎朝、センター横に情報が掲載されます。
 ここで干潮・満潮時間をチェック。

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 こちらがカタマラン
 風があったので、気持ち良さそうでした♪

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 トライしてみたかったカイト・サーフィン!
 風が強いからこそのスポーツで、2日目は強風だったので
 爽快に乗りこなしてます。


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 船着場がある『ダイビング・センター』
 ダイビングツアーや、体験レッスン、機材などを貸してくれます。
 毎朝ここで波の高さを見て、スノーケリングするかしないか相談。

Tomo
 スノーケリングのアドバイスをしてくれたのが、、
 モルディブに来て3週目というTomoさん♪
 なんだか親近感がわく方でした(^_-)

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 体験ダイビングの指導されてる姿がカッコいい!


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 大人用プールは首までの深さがあり、
 プールと海が一体化しているよう・・・いつもチェアが埋まってた~


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 リゾート開催のエクスカーション(体験プログラム)も魅力的で、
 3時間のスノーケリング・サファリに参加するつもりでしたが、
 せっかくの水上ヴィラを満喫しようと参加をやめて
 部屋前やダイビングセンター付近で何度も泳ぎました

 干潮時はこんな水位なので楽しい♪

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 見てください!この透明度

 ラッシュガードを新調したんですが、
 初日(少し雲が多く)にキャミソールのみで遊んでたら、
 1日にして背中が真っ黒に~~!!
 恐るべしモルディブの紫外線


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 マリンスポーツ以外にも、日陰で卓球ができたり、
 ダーツもあります。卓球場の奥はテニスコート

 サンライズバーの横にはジムやシャワースペースも
 あるので、チェックアウトしたらここで遊べそう!


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 夜のお楽しみは、ダイビングセンターを照らす光に集まる
 魚たちを見ること! “マンタ”が来ることも

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 皆で足をぶらんと座って待ちましたが・・・
 私たちは飽き性なのですぐ退散。
 マンタではなくカラフルな魚がいっぱい跳ねてました♪

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 マンタには出会えなかったのですが、
 翌朝似た大きさの“アカマキエイ”に遭遇!
 ご一緒した日本人カップルは、海の中で見たんですって~

 なにをしてても楽しいリゾートでした♪

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モルディブ&シンガポール(4) リゾートの食事

レストランは3軒、バーが3軒(ピザなど軽食可)と、
充実していました

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食事プランが選べ、基本は朝食のみですが、
日本人の多くは3食付きでした。(私たちも♪)

メインダイニングが『サンセット・レストラン』で、
ここで3食のビュッフェを頂きました。

面白いシステムなのが、席が固定であること。
全食同じ席で頂き、ウェイターも特定の人なんです。
毎回チップなど置かず、最後にまとめて置くことで
現金を持ち歩かなくてすむんですよ

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 ブースは大きく5つ。
 野菜や前菜系、ハム、チーズなどのブース、
 果物、スイーツ、パンなどのブース、
 シェフがついてメイン、卵料理を作るコーナー、
 パスタやワッフル、パンケーキを焼いてくれるコーナー、
 肉・魚などの温かいグリル料理のコーナーです。

 食事のラインナップは豊富で、12食でも食べ切れません。

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 ごく一部↑ 味もまずます。
 ただ似た味付けなので少し飽きます^^;

 私は、ラム・カレーとチャーハンが気に入りました~
 野菜の種類は少ないのですが、ビーツやヤシの実のサラダ、
 フルーツやケーキはかなり充実してます

 こりゃ太るわけだ^^;;

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 なぜか夜だけフルーツコーナー。
 転がってるフルーツをカットしてくれます(^_-)
 もちろん毎日たっぷり食べましたー

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 パパイヤと青いパッションフルーツは毎日☆

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 これはお昼の青グァバとメロンムース。
 青グァバは3回でました♪

 食材は全て島外から持ち込むため、
 あますことなく調理され、残ったフルーツは翌朝に
 細かくカットされヨーグルトコーナーに。
 メインディッシュの肉なども、次の食事で惣菜に変身

 食材の活用術は参考になります。
 こういう部分が島リゾートならではの工夫かもしれませんね~

36 
 ドリンクは別料金で(込みプランあり)、
 朝のコーヒーとフルーツジュース以外はオーダーします。
 こちらはスイカジュース(7$)。
 1.5ℓの水を頼むと、そのままテーブルにキープしてくれます。

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 1エリア約30席を3人が担当し、私たちのテーブルは、
 新任で若いクール系イケメン(?!)君でした。
 他の2人はバイリンガルで、日本語で挨拶してくれました
 (8エリアある中でかなりベテランな感じの2人)
 「おかわり~」という日本語を教えてしまった(~~;

 イケメン君は無愛想ですが、途中から話しかけてくれて
 最後には握手でお別れ (「水」だけ日本語を覚えた)
 そんなやりとりも旅の思い出です☆

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 サンセットレストランの向いが『ラグーン・レストラン&バー』で、
 時間帯でレストランとバーメニューが楽しめます。

 ここは夕日を眺めながらのカクテルが最高!
 なによりハッピーアワー(30%off)が18:00~19:30で、
 夕日を待つお客さんで賑わってました。

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 19時ちょい過ぎがベストタイム!
 オリジナルカクテルの「Maakanaa」は、
 ラムとウォッカがパンチあり、夫はノックアウト


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 オルベリには2つのプールがあり、
 それぞれにバーが併設されています。
 大人専用プールには『ドーニ・バー』『BBQグリル』
 があり、私たちは毎日ランチ後と夕方にビアタイム♪
 
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 生ビールも種類がありますが、
 たいだい7.5$ぐらいでした。
 モルディブは物価が半端なく高いので、
 アルコールだけでもかなりいっちゃいます・・・^^

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 チルドレンプールは、ジャングルの中っぽくて
 風がないので蒸し暑いです 蚊もいます!
 こちらには『サンライズ・バー』『アイランド・ピザ』
 併設されています。

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 プールサイドのピザ釜で、あつあつピザが焼かれてますが、
 プラン内の食事で済ませてしまい、食べ損ねました~

 こちらのウェイターさんは日本語が多少OK。
 めっちゃ面白くて、マイルドセブンが大好きみたい

 ビールもなみなみついでくれてラッキー☆

 食事は全く期待していなかったのですが、
 予想より飽きることなく楽しめましたよ~


 別料金でスペシャルディナー(ビーチやアジアンレストランにて)が
 曜日ごとに用意されていたり(食事付きプランの方は25$off)、
 ハネムーナーにはサンドバンクorビーチでキャンドルディナーが
 セットされてるようで、ハネムーナーが羨ましかった
 (一応新婚旅行ですが、1年以内じゃないとダメらしい)

 食事の内容はともかく、時間が遅いのでになりました。。。ブー
 (朝7:30-10::00、昼12:30-14:30、夜19:30-21:30)

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2012-05-09

モルディブ&シンガポール(3) 水上ヴィラ

オルベリ・リゾートのつづきです。

2004、2005年に起きたスマトラ沖地震の津波で、
オルベリも一時休業し、再開する際に新たに水上ヴィラを
増築したそうです。

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 2005年に出来た水上ヴィラ群↑

オルベリの全部屋タイプ↓↓
 Deluxe Rooms(ビーチ)
 Beach Villas(ビーチ)
 Deluxe Water Villas(水上)
 Jacuzzi Water Villas(水上)
 Honeymoon Water Villas(水上に5棟)
 Presidential Water Suites(水上に2棟)

私たちはこちらのジャグジー・ウォーター・ヴィラに4泊しました。

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 眠い中わざわざ写真撮影・・・汗
 トイレとシャワーがシースルー(ガラス張り)ですが、
 夜だったので気にせず使いましたが・・・

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 掃除後にもう一度取り直し。

 水は1日2本無料で、ミニバーも充実してます。
 あ、ミニバーの写真撮ってない;;

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 サンドバンク(砂洲)側なので、
 部屋からの眺めは最高です♪♪

 が、気にせず使っていたトイレやシャワーは、
 海で遊ぶ方々にバッチリ見えちゃいます(^^;

 2日目ぐらいからは、テラスのドア開けっぴろげで
 使うぐらい開放的に過ごしてましたが(^_-)
 (夫は生まれたままの姿をバッチリ見られていた

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 そしてこの部屋の醍醐味は、アウトジャグジー

 水遊びをした後、水着のままここで温浴。
 お湯も貴重なのでほぼ水にしましたが、ぬるかった~

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 もちろん室内にもバスタブがあり、窓を開けたら開放的

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 泊まった303号室だけは、干潮時にサンドバンクになりました。
 (たぶん波の流れが一番多くて砂がたまる)
 満潮時は柱の線まで水が上がるんです!

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 サンドバンクではお昼寝する人も^^

 4月末は、11時~11時半ごろが干潮のピークでした。
 
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 水上ヴィラの下にも時々お魚さん到来

 毎日こうして水遊びして、バーでビールを飲み、
 ジャグジーにはいり、昼寝するという贅沢な過ごし方☆


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 水上ビラの先端に2棟しかない、プレジデンタル・ウォーター・ビラ。
 やっぱり大きいから部屋数も多そう~


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 元々ある水上ヴィラ(デラックス・ウォーター・ヴィラ)。

 ダイビングセンターのちょうど反対側で、
 こちらの方が風がなく、海も穏やかでした。
(時期的なものかもしれませんが、全く違うリゾートみたい)

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 位置関係はこんな感じ。
 古い水上ヴィラ側から奥が新しい水上ヴィラ。

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 島の奥の方にある、デラックス・ビーチ・ヴィラ(ルーム)。
 4室が1つ(4組で1棟)のコテージになってます。

 デラックス・ビーチ・ヴィラの奥はスタッフエリアで
 スタッフは2~4人で1部屋だそう~
 スタッフも住み込みだから、日用品買うために
 定期便でマーレまで行くんですって!

小さな島ですが、色んな雰囲気が楽しめました♪


シーツは3日に1回交換ですが、
タオルは交換したい時にカゴに入れる、
シーツ交換不用な場合はボードをベッドに置くなど、
エコに配慮されてます。

極力ゴミを出さないよう、日本で包装などを取り、
タオルも数日使うようにして過ごしましたよ

そして、賢い主婦は洗濯干しロープを持参し、
何度も手洗いして荷物も最小限に♪
このロープはとっても活躍しましたよ~

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モルディブ&シンガポール(2) Olhuveli Beach & Spa

モルディブは、1島1リゾートなので、
島丸ごとがホテルというイメージ。
ビーチで隣接ホテルのお客とチェアを取りあったり、
芋洗いになることもなく、の~んびり過ごせます♪

連休の30日前とギリギリの時期だったので、
チェックしていたリゾートは取れませんでしたし、
超高級ホテル系は60~100万/人という値段

たまたま知っていた『Olhuveli Beach&Spa Resort』
空室があって本当にラッキー☆でした。

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オルベリに住みついてる鳥ちゃん↑
毎日ほぼ24時間 会うことができました♪


さて、真夜中にオルベリのダイビングセンター船着場に到着

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島内の電力は太陽発電など自家発電なので、
無駄な灯りはなく、灯篭の明かりに似た電灯が
ぼんやりと灯っていました。

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 暗くて島の様子がわからぬまま、
 レセプションへ通され、軽く説明を受けます。

 ウェルカムドリンクのココナッツ風味のミントティーが、
 一気に南国に溶け込ませてくれる感じ

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 2組ずつカートで部屋へ案内されますが・・・
 前の組が終わるまで30分ほど待たされました(++)ネム~

 でもチンチョ(タイ語でヤモリ)ならぬデコ(現地名)発見!
 夫と撮影大会^^;(フロントの方も苦笑いしてました)

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 真っ暗な水上ビラ群に案内され、
 私たちの部屋で2組同時に設備の説明。

 これがまた長かった。。。

 眠さでうる覚えですが、クリーンサービスは、
 朝(8:00-12:30)と晩(19:30-21:30)と2回で、
 食事の時間帯に同じスタッフが行うそう。

 長期滞在者も多いため、しっかりしたシステムです。

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 記憶が途絶える中シャワーを浴びて3時ごろ就寝。
 夫くん律儀に毎朝6時に目覚ましセットネム~

 朝一のリゾートはとても静か。
 早朝からスタッフが通路やビーチを清掃していて、
 爽やかな朝を迎えられます。

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 前夜にデコちゃんと会った、壁のないレセプション。

 レセプション横に「エクスカーション」などの予約表(サインするだけ)や、
 ディナーなどイベント予約ができます。
 隣にスパ、向かいがショップです。

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 夫お気に入りのマスコットが描かれた看板。

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 真正面が船着場と「ダイビングセンター」、
 左が「ラグーンバー」、右が3食お世話になった「サンセットレストラン」。

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 リゾート(島)全体図はこんな感じ。
 徒歩10分程度の小さな島ですが、
 ゴミゴミせずゆったり過ごせる空間があります。

ビラの紹介はつづきです♪

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2012-05-07

モルディブ&シンガポール(1) 往路

せっかくNikon1(コンパクト一眼)を持参したのに、
望遠しか入れてなくて大失敗(><)
それが逆効果で、似たようなスナップを大量撮影

まともな写真が発掘できません^^;

さて、写真を整理しながら旅の想い出にひたって、
ついつい脱線していきます
スナップが多いので、つらつら写真を並べちゃいます。

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 大手旅行会社のツアーのためか、
 翼上の席で毎回似た景色・・・^^;

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 シンガポール航空はドリンクが充実♪
 やっぱりこれでしょう!“シンガポールスリング”
 カクテルにワインに、何杯のんだろう(^_-)
  Photo
 楽しみな機内食はこんな感じ↑
 左)日本→シンガポール、右)シンガポール→マーレ

 タイでよく食べてた“キットカットアイス”は、
 キットカットが丸ごと1本入ってます~
 ちなみにアイスは夜遅くにでます・・・

脱線しますが 『チャンギ空港』

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 約7時間でシンガポールのチャンギ空港到着
 トランジットの時間がかなりあったので、
 またしても屋上の、ひまわり畑へ
 ここは夫にとって天国^^(喫煙タイム)
 
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 こんなリラックスシート(ミニシアター)や

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 ゲームコーナー、ネットコーナーがあります♪

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 庭園には錦鯉

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 そして、やっぱりフードコートへ♪
 ここにはローカルフードがいっぱい!

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 さっそく大好物な“バクテー(肉骨茶)”を頂きー

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 さらに、あんかけビーフン“ミーファン”とパパイヤをぺろっと。
 往路だけで4食食べた。。


 ゆったりしてたら出発時間。
 すでに21時ちかく(日本時間22時)で眠い~(--)Zzz

脱線から戻って いざモルディブへ

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 約4時間半のフライトで、ようやく『マーレ空港』到着。
 もちろんスロープなんてなく、タラップを降りて歩きます

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 入国審査はこんな感じ。

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 荷物を受取り、各リゾートの送迎船が待つ船着場へ。

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 波が高いからか、ちょっと大きめのボートがお出迎え。
 けっこう揺れますが酔い止めを飲んでいたので、
 夢うつつな45分間でした。

 深夜0時ごろに真っ暗なリゾートへ到着~~
 なが~い一日でした~~~
 しばらく体が~~~~揺れてました~~~

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2012-05-05

モルディブ&シンガポールの旅(0)

4月25日-5月3日にかけての旅行日記

ですが・・・まだ写真整理ができてません(^^;

夫がおととし勤続25周年を迎え、
さらに、今月末に結婚5周年を迎えるので、
有効期限が迫る勤続祝い旅行券を活用して、
行ってなかった新婚旅行をかねた旅にしました

結婚記念日の5月末に、かねてから新婚旅行地に
決めていたスペインへ行く予定でしたが・・・

上司から連続有休、GWに行くよう(急遽)命じられ、
この時季人気のヨーロッパ行きは選択肢がなく断念。

ラスト数席で確保したモルディブ・ツアーにしました。
(旅行券の制約がいろいろとあるんですよー)

1   + Olhuveli Beach & Spa Resort  Water Villas +


旅の始まりは、成田での前泊から♪
夫が仕事から帰宅した夜に車で成田空港へ

滑走路脇にある『マロウドインターナショナルホテル成田』
無料駐車場14日間付きに惹かれ、前泊しました。
 http://www.marroad.jp/narita/
 (2人合わせても5200円ってお得でしょう♪)

なにより部屋から見える旅客機の離発着が、
旅へ行く気分を高めてくれます!

今回はシンガポール経由にしたので、
全便シンガポールエアです!

朝一便を思わず激写
このホテルまた使いたい!!

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0日目 成田前泊
1日目 11時 成田→→チャンギ→→マーレ→→リゾート(夜中1時頃着)
2~4日目 リゾート フリー
5日目 20時 リゾート→→マーレ→(夜中便)
6日目 7時 チャンギ→(送迎)→ホテル フリー
7日目 シンガポール フリー ~21時 ホテル→→チャンギ→(夜中便)
8日目 8時 成田

夜中移動が多くてハードな旅となりました。
(すごーく騒がしい外国人ファミリーの隣席だったし(--#))

シンガポールで1泊したのですが、
朝8時前なのにチェックインできたので、
途中で昼寝できたのがラッキー☆でした(^^)

あっという間の1週間。
未だに旅の余韻にひたってます

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