モルディブ＆シンガポール（11） ペーパーチキン＠ヒルマン

昨日は節目の誕生日でもあり、
結婚5周年記念日でもありました。
友達から素敵なサプライズ祝いをしてもらったり、
メールや電話、FBやmixiでお祝いメッセージを沢山頂き、
皆さんに支えられ、幸せ者だと実感した1日でした







わたしもさりげなく幸せを届けられるような人間になりたい、
そう強く想ったのでした・・・　空気よめないからムリかな～


さて、旅行記のつづきです♪
大興奮で「ムスタファ・センター」を後にしたものの、
裏道を歩いてみたら1ブロック迷っちゃいました(＾＾;
いろいろあって一悶着ありましたが、
なんとかお目当てのレストランへ行けたのでした。ﾔﾚﾔﾚ～

実はこのお店、夫が取引先に連れて行ってもらい、
わたしを連れて来たかったようなんですが・・・
店名も場所も忘れてしまったようなんです

わたしが調べたら、日本人ご用達の有名店でした♪

夫が訪れてるので「この辺」という感覚で
歩いていたのが失敗でした～(＾＾;


『Hillman Restaurant（喜臨門大飯店）』
　http://www.hillmanrestaurant.com/

ムスタファ・センターのすぐ裏でした～

予約必須らしいのですが、1階は満席。
2階も予約で満席でしたが、18時ごろだったので、
2名なら1時間OKとのことでラッキー☆
（わたしの日ごろの行いでしょう！ナンテ）


　2階の方が広く、丸卓9席は全部予約済。
　小さい2人かけが2席だけ空いてました。

　予約の半分以上が邦人駐在員で、
　GWに日本から来た方々を招待していたようです。


　HPよりも値上がりしてました～ご注意！
　でも日本語メニューがあるんです

　お茶かビールか聞かれ、迷わずビールをオーダー

　ブランチにめいっぱい食べたので、
　名物の「ペーパー・チキン」だけでいいね～と言いながら、
　結局飲んで食べてしまいました（苦笑）


　店員さんオススメの土鍋煮が感動の味でした～♪



　「カンコン（空芯菜）のニンニク炒め」


　そして日本人に１番人気の「ペーパー・チキン」
　写真切れてますが、「唐辛子のピクルス」が辛くてうまうま♪


　ペーパーを破くと蒸し焼きされたぷりぷりチキンが登場！
　しっかり味が浸みてるのに軟らかい♪


　店員さんイチオシの「海老の土鍋煮込み」

　かなり味が濃いんですが、これに惚れてしまったわたし。
　むさぼりついてガツガツ食べちゃいまいした(*＾＾*)

　店員さんが鍋を下げようとしてるのに、
　「まだ・・・」と最後の汁まで食べ続けたのでした。
　ご飯が進む進む！白米おかわりすればよかったーー


　ちゃっかり「ロンガン入り杏仁豆腐」も♪


JCBカードなら10%OFFになるので、
クーポンを印刷してもっていきましょう＝

ちゃんと私のカードでおごらせて頂きました！
（夫はJCBないから、最初からおごるつもりだったけど）

色々ありましたが、美味しくて、きっと忘れられない思い出の味です☆