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2012-01-07

七草粥でリセット!

年末年始は出かけずお家ごはんでしたが、
あれこれ普段食べないような食事に
胃腸もおつかれ、脂肪もたっぷり(^^;

今朝は“春の七草粥”でリセットしました♪

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夫は出勤なのに50分も寝坊してしまいましたが、
昨夜お得意のサーマルクッカーにセットしておいたので、
朝には白粥がちゃんとできてました(^_-)v

米と水、日本酒がふつふつしてきたら、
カブ、ちくわ、昆布茶をいれ保温しておいただけ♪

濃い目のおかずは、3日ほど食べ続けた「丸ごと肉じゃが」、
「お節の数の子と松前漬け」「京都のマグロきんぴら」
「お節の椎茸煮」と残りモノばかり。。


ちなみに連休中はガッツリ晩ごはんを食べました。
大晦日はちょっとイイお肉ですき焼(^^)

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体調が悪かった夫は紅白も観ずにダウンZzz


信州の実家から送ってもらった信州そばは、
年越しならぬ年明けそばになりました^^;

Photo  『こやぶ』さんは、以前実家で作っていた蕎麦粉を
 おさめていたお店で、子供のころから食べている田舎蕎麦♪

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買っておいたかき揚げでかけそばに♪
 
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こちらも普段買わないようなマグロとホタテで海鮮丼♪

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そして年明けうどんの朝ごはん。(夫は山かけに)

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初めて作った“牡蠣の土手鍋”。
〆のうどんがと~っても美味しかった♪


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ちゃっかりデザートも頂いちゃったheart04

最近お遣い物に利用しているプリンが美味しい
隣町の『スイーツガーデンNOI』のプリンアラモード♪
お正月はイチゴがだるま顔で可愛い(^_-)

外食で手抜きをしたかったけれど、
家食での~んびりした年末年始でした~

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♪家ごはん」カテゴリの記事

コメント

おせち料理の素晴らしさから こちらも本当においしそう~
また 今年も目の保養をっせてくださいね。

どうぞ今年もよろしくお願いいたします♪

投稿: miho | 2012-01-09 17:31

☆タヌ子さん

> ブログにコメントができる日とそうじゃない日があるのですが、ダメな日はこちらに残させていただきますね。

 いつもスミマセンm(__)m
 レシピブログにログインしたりしなかったりなので、
 こちらにお返事残させていただきますね~

> これだけのものを外食したらかなりのお値段になりますよね。
> どうしても年末年始は食べすぎ傾向になってしますから、七草粥でリセットするって、昔の人の知恵は素晴らしいですね。
> 七草もそれぞれちゃんと効能があるんですよね。
> 本場の生のお蕎麦は格別でしょうね。
> 年明けの豪華うどんにうっとりです。
> 今年もnamiさんにとって、美味しい年になるのは間違いなさそうですね!

 本当に先人の知恵はすごいと、年々実感しています♪
 食べ合わせにしても科学的根拠はないのに
 本当に理に適っていて驚くことばかりです!
 動物性たんぱく質が多かったお正月料理のせいで
 便秘がちだったのですが、七草粥で救われました(^_-)

 ちなみに信州人は(たぶん)年越し蕎麦を食べる習慣がなく、
 大晦日は年に一度のご馳走を食べるので
 粗食のお蕎麦はファーストフード的存在なんですよね~
 地元では驚くほど安くて美味しい蕎麦屋がいっぱいですヨ♪
 今年も美味しいものに目が無い日々がつづきそうで、
 タヌ子さんのようにダイエットは無理そうです(^^;

投稿: nami | 2012-01-09 20:25

☆mihoさん

 今年もよろしくお願いいたします☆
 ステキな南国でのお正月から帰国されたんですね♪
 リゾートのお話も楽しみにしてますよ~~

 最近は料理がちょっと面倒になってきて、
 今年のテーマは手抜き節約料理です^^
 (夫によく残されても腹が立たない手抜き料理)

 mihoさんは健康でちょっとのんびりな生活をして、
 たまーに遊んでくださいね(^-^)
 

投稿: nami | 2012-01-09 20:28

あ~、今回も美味しそうだなぁ。
良いなぁ、nami家の年末年始。

ところで…。何キロ太っちゃいましたか?(汗)

#私はひたすら飲み過ぎで、なんと2キロ増です。さて、どうやってリカバりましょう?

投稿: Yoshi | 2012-01-10 12:15

☆Yoshiさん

 いつもはスーパーで赤札か広告の品のお肉しか買いませんが、
 年末年始は「うわ~」と思うほど高くなってるものを
 買ってしまいました^^;
 でもやっぱり美味しかったです♪

 う、何キロいったか・・・
 怖くて量ってませんが、クリスマスまではいてたズボンが
 チャックしまりません(--;
 なのに甘いもの食べちゃってます(汗汗
 2キロぐらいYoshiさんはランしたら戻りますね♪

投稿: nami | 2012-01-10 13:54

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