土用の丑は… 「川松」でうなぎ

今日は「土用の丑の日」でしたね。

夫の平日休みは相変わらずペースに慣れません・・・
先週は夫の有休（３連休）を活かせず、
ヤムヤムのことばかり考える休日だったので、
今週は平日休みの利点を活かして、混むらしい名店へ。


『川松』＠東久留米市
　http://www.kawamatsu.com/

実はとても近いのにいつも素通りしていたんですが、
秋篠宮様も来店された格式のあるお店らしいと知って、
急遽行ってみたのでした(^^；

「土用のうなぎ丑の日」って(^^
“う”のつく物を食べると夏を元気に過ごせるから、
鰻じゃなくてもいいんですよ～
強気な文字に期待が高まります

午後2時だったこともあり、待たずに入れました。
庭が見えるテーブル席にはほうずきちゃんが♪


通常とちがう特別メニュー。
やっぱり品数が少なく、お値段も割高かも…^^；
うなぎ御膳が食べたかったけど、うな重（藤）

10分ちょっとで来ました！！

ジャジャン！香ばしい香り～～

やっぱりお値段は（菊）だけど中身は（松）っぽい。


でも私の好きな甘すぎないタレと肝吸いは美味

静岡産のブランド鰻とのことですが、
脂の甘さも皮の薄さも、柔らかさも絶妙でした！

量が少ないなぁと感じたけど、結局少し残して夫にパス。

本当に昼からおいしゅうございました
し・あ・わ・せ（o^^o)


実は、先週末(といっても水曜）にも鰻頂いてます。

夫が上司にご馳走になったうなぎコースのお裾分け♪
駅まで迎えに行ったお駄賃です！
（でも酔っ払って終点の隣駅まで行ってしまって、
　40分ちかくも待たされたから当然だけど(--#）


飯田橋・神楽坂の五つ星の名店　『川瀬』さん
　http://www.unagi-kawasei.co.jp/pc/

去年も行ったんだよね～まったくうらやまし～

ジャン！オープン！！


うわ～～おいしそ～～

すでに０時ちかかったけど、ビアも待ってたし、
我慢できず半分いただきました♪

こちらはコースの〆のうな重をお持ち帰りにできるそう。
良いシステムですね～　家族も大満足◎

どちらも好みですが、川勢のタレの方が好きですね。
でも、川松のうなぎ自体の旨味も好きです


贅沢なうなぎの後になんですが、
我が家のうな丼は…

やっぱり台湾産は皮が厚くて硬いです(；；)

夏バテぎみな夫に頑張ってもらうよう、
先週の朝ごはんも（そういえば）うなぎでした♪


うなぎの蒲焼に厚焼き玉子を乗せる料理が
どこかのお店であったのでマネてみました！

ラディッシュの葉を具に巻いてみましたよ。

これだけうなぎ食べたら、夏バテしないかしら？！^^