年明けうどん&とろろ蕎麦

お正月３日目なので、とろろ芋を食べました。

と言っても、夫だけ^^;
(わたしはアレルギー)

わたしは“年明けうどん”が食べたい、
夫は“とろろ蕎麦”が食べたい…

また意見が割れたので、両方作りました



お節の残りものと、山芋代わりのとろろ昆布、オクラ、
玉麩、焼餅、ほうれん草、三つ葉が入ってます。

とろろ蕎麦は冷凍のとろろ芋と釧路で買ったイクラです。

とろろ芋を食べると、１年間風邪などひきにくいそうなので、
夫には頑張ってもらわねば！


今朝は寝坊しちゃったので、お昼は抜いて、
晩ごはんに鍋にして野菜をたっぷり食べたかった
のですが、夫が食欲ないというので定番ラーメン。

札幌の義母が送ってくれた北海道らーめん♪

醤油って書いてましたが、焼き醤油みたい!!
白菜、人参、もやし、しめじ、ネギ、メンマと、
フカヒレ入り団子なるものを具にしました。

納豆、数の子、三つ葉の豆腐がけとなま酢です。

北海道のラーメンは美味しい～～


ちなみに年末の急がしい合間に、
送ってもらった塩らーめんを頂きました♪

お義母さん、ありがたく頂きました～～～(^_-)