2010年12月ダイジェスト~
〔12月の日記が2日で止まってしまい、中途半端なまま新年を迎えてしまったので、ダイジェストでダダっと一気にいっちゃいます!長いですスミマセン。。(1月5日記)〕
3日 大雨の中、朝から丸の内へ。
タイから一時帰国中だった青澤さんと、タイ料理で全国(都道府県)を元気にしよう!と活動されている、Thai Cuisine Japanの西田さんからお話を伺う。
★Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN★
http://yumyamsoulsoupkitchen.weebly.com/index.html
素晴らしい取り組みだと感心しました。
青さんといい、ビジョンを持ち続けて活躍している方はパワフルですね!!
4日。腰痛が治りはじめた夫と、映画「SPACE BATTLESHIP ヤマト」を観賞♪
ヤマト世代じゃないけど、なんだか雰囲気が違うような…ギバちゃんがいい感じでした~
9日。野菜ソムリエ仲間さんと、第1回目の勉強会をはじめました。
ずっと行きたかった、二子玉川にあるJA経営の、Farmers Market 2F『ゆっくりとカフェ』で、まずはヘルシーランチ。
http://www.farmersmarket-ja.com/index.html
デリプレート。味付けも薄味、お野菜の使い方も◎でした!
1階では地元の世田谷産野菜がたっぷり~(^^)
その後、ステキなマンションに引っ越したばかりのHさん宅にお邪魔。
“じゃがいも”“りんご”というテーマで、各自調べたことを発表!
それぞれが持ち寄ったりんごも食べ比べしました。
10日。ぷち旅友のrabiさんと、武蔵小金井でランチビュッフェ♪
いつも若々しくステキなお友達に刺激され、若い服を買ってしまいました^^
その後、人生初の白髪染め…(^^; バッサリと20cm髪を切りました~
(これで少し若返ったかも!)
13日。緊急で西田さんに依頼された、タイ料理調理アシスタントをするため、朝8時~錦糸町へ。
ステキな長澤先生にお目にかかり、まずは下ごしらえのお手伝い。とても勉強になりました!
★長澤恵先生のTit Cai料理教室★
http://www.titcaithaifood.com/frame.html
麻布十番のイベント会場へ料理を担いで移動。
35名が参加した、タイ料理イベントに調理補助として参加。
“Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.00 @十番メゾン”
http://yumyamsoulsoupkitchen.weebly.com/1/post/2010/12/3.html
ヤム・マーマー(マーマー麺和えサラダ)とラーブ(イサーン風ハーブサラダ)
ヤム・ソムオ(ポメロの和えサラダ。鶏肉入り)
“ありが豚”のゲーン・キヨウ(グリーンカレー)ソース。
“ありが豚”☆をたっぷり入れて、
たっぷりの直送野菜を入れた、チムチョム(イサーン鍋)
りんごのコンポート。ココナッツミルクかけのデザート。
出来立てのタイ料理を提供するため、仕上げはオープンキッチンで行いましたが、せまくて大変でした^^;
美味しいタイ料理、シンハ、地酒… (何しに行ったんだ^^)
縁があって集まった皆様と出逢え、色々と得るものがありました。
はじめて知った、若者をターゲットとした農業雑誌
「Agrizm(アグリズム)」http://www.agrizm.jp/
編集者の方々の取材ぶりが面白かったです!
プロカメラマンの技に感動☆
ただ、最終バスがなくなり…駅からが大変でした
14日。タイで近所に住んでいたことで知り合った、ランチ友のお二人と女子会
センスの良い友達が見つけてくれた、広尾のフレンチで豪華ディナー☆
『キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ@広尾』
http://www.paulbocuse.jp/cave/
ワイン飲み放題セットなので、お値段を気にせずおかわりできました!
(スパークリング2杯しか飲めなかった…)
フォアグラ~~~
至福の時でした(^_-)
15日。お隣さんと大掃除について井戸端会議^^;
面倒だとやめようと思ったけど、お隣さんに触発され、3日かけて37枚の窓拭きをしました!!
骨が折れました~(><。 かなり危険な作業なので、もうやりたくないです。。
18日。待ちに待った映画『トロン』を観賞!
夫はとっても気に入ったみたい♪
21日。野菜ソムリエ仲間さんと、野菜を忘れて忘年会♪
『di punto(ディプント)@神田』
http://www.dipunto.com/
どっかーんとテーブル一杯になる生ハム
ワインも美味しく頂きました(o^^o)
24日。夫とクリスマス・イブのディナー。http://phyto.cocolog-nifty.com/blog/2010/12/de-9392.html
25日。ららぽーと豊洲で、イルミネーションとクリスマス花火を観賞
インドネシア料理でお祝いしました~
花火は数分でしたが、ちょっぴりロマンチックな時に浸りました
わたしたちには、ロマンチックな夜より食べ物ですね。
『インドネシア料理 ヴィラ・スラバヤ@豊洲』
http://r.gnavi.co.jp/b697200/
テンペのサンバル炒め。
なんともクリスマスっぽくないメニューですね~(^^;
27日。タイから一時帰国中のお友達とデート。
タイでブログの“工場直売”日記を見て、行ってみたいとのことだったので、スイーツで有名なモンテールの直売所へ。
『モンテール@八潮』
http://www.monteur.co.jp/aboutus/map/yashio.html
翌日お友達宅に2個もっていきました♪
全部で700円ちょい(^_-)
お昼ごはんは、ルミネのカフェで。。
新宿ルミネにも入ってて気に入ったこちら↓
『おぼんdeごはん@北千住』
http://www.obon-de-gohan.com/
アフタヌーンティでスイーツを♪
お友達からお土産をたくさん頂き、感激でした~~
夫のわがままで買ってきてもらった、ポークチップス。。夫もご機嫌で食べてましたよ!どうもありがとう♪♪
28日。川越のお友達ファミリー宅へお邪魔し、『コストコ@入間』へ買出し!
急に東京でお正月を迎えることになったので、正月用の食材をと思っていたのに…
大袋のテーブルロール、いちご2パック(4パックで900円程度を山分け)、コーヒー2パック(1kg900円)、春雨・・・他を購入。お正月と関係ない品ですね。
夫を会社まで車で迎えに行き、会社のすっごい大きな木に装飾されたツリーを、久々に観ました
勤めてた時は、毎年点灯式が楽しみでした
と一気に書いてしまいました。。。
なんだか、結局、食べ物ネタばかりの1年でしたね(^^;
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