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2010-12-26

めざせ野菜350g やっぱりもつ煮よね~♪

寒い日は食べたくなるのが、もつ煮!

子供の頃から好きだったので、
「しぶい」と言われてたわたし^^;

今は便利なので、煮もつが売ってます。
それをもう一度煮こぼして、
臭みを取ってから煮ましたよ。

Img_2319

厚揚げ炒め用 220g

Img_2323
もつ煮用 446g

Img_2330
油揚げをごま油で炒め、しらすで和えたもの、
もつ煮込み(辛味噌)、漬物、りんごの朝ごはん。

1人前、333g+漬物でした。

ちょっと足りなかったかな。
お昼に頑張ろう!

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