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2010-12-16

めざせ野菜350g 葉っぱを食べよう!

飽きずに計測をつづけております。。。

タイに居た頃は、大根やかぶが手に入っても、
なかなか葉っぱまでは入手できませんでしたが、
日本では葉付きがあって幸せheart04

子供の頃から葉っぱ類をよく食べてました。

信州の野沢菜もかぶの葉っぱですしね~

かぶの葉をかき揚げにしてみました。


Img_1704

かき揚用 306g。

Img_1706
おひたしとおろし用 262g。

Img_1708
見た目がイマイチになりましたが、
蕪菜とレンコンのかき揚げきしめん、
頂き物の焼きさば&大根おろし、
ほうれん草と海苔のおひたし、
ぶどうとみかんの朝ごはん。

一人前、284g+ネギでした。

麺類はなかなか難しいですね~

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