めざせ野菜350g 葉っぱを食べよう！

飽きずに計測をつづけております。。。

タイに居た頃は、大根やかぶが手に入っても、
なかなか葉っぱまでは入手できませんでしたが、
日本では葉付きがあって幸せ

子供の頃から葉っぱ類をよく食べてました。

信州の野沢菜もかぶの葉っぱですしね～

かぶの葉をかき揚げにしてみました。

かき揚用　３０６ｇ。


おひたしとおろし用　２６２ｇ。

見た目がイマイチになりましたが、
蕪菜とレンコンのかき揚げきしめん、
頂き物の焼きさば&大根おろし、
ほうれん草と海苔のおひたし、
ぶどうとみかんの朝ごはん。

一人前、２８４g＋ネギでした。

麺類はなかなか難しいですね～