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2010-12-31

2010年12月ダイジェスト~

〔12月の日記が2日で止まってしまい、中途半端なまま新年を迎えてしまったので、ダイジェストでダダっと一気にいっちゃいます!長いですスミマセン。。(1月5日記)〕


3日 大雨の中、朝から丸の内へ。
タイから一時帰国中だった青澤さんと、タイ料理で全国(都道府県)を元気にしよう!と活動されている、Thai Cuisine Japanの西田さんからお話を伺う。

★Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN★
http://yumyamsoulsoupkitchen.weebly.com/index.html

素晴らしい取り組みだと感心しました。
青さんといい、ビジョンを持ち続けて活躍している方はパワフルですね!!


4日。腰痛が治りはじめた夫と、映画「SPACE BATTLESHIP ヤマト」を観賞♪
ヤマト世代じゃないけど、なんだか雰囲気が違うような…ギバちゃんがいい感じでした~


9日。野菜ソムリエ仲間さんと、第1回目の勉強会をはじめました。
ずっと行きたかった、二子玉川にあるJA経営の、Farmers Market 2F『ゆっくりとカフェ』で、まずはヘルシーランチ。
 http://www.farmersmarket-ja.com/index.html

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デリプレート。味付けも薄味、お野菜の使い方も◎でした!

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定期的に料理教室も開催されてるみたいです♪

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1階では地元の世田谷産野菜がたっぷり~(^^)


その後、ステキなマンションに引っ越したばかりのHさん宅にお邪魔。

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“じゃがいも”“りんご”
というテーマで、各自調べたことを発表!
それぞれが持ち寄ったりんごも食べ比べしました。

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勉強会の内容は、また別のカタチで整理します♪

10日。ぷち旅友のrabiさんと、武蔵小金井でランチビュッフェ♪

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いつも若々しくステキなお友達に刺激され、若い服を買ってしまいました^^
その後、人生初の白髪染め…(^^; バッサリと20cm髪を切りました~
(これで少し若返ったかも!)


13日。緊急で西田さんに依頼された、タイ料理調理アシスタントをするため、朝8時~錦糸町へ。

ステキな長澤先生にお目にかかり、まずは下ごしらえのお手伝い。とても勉強になりました!
★長澤恵先生のTit Cai料理教室★
 http://www.titcaithaifood.com/frame.html


麻布十番のイベント会場へ料理を担いで移動。
35名が参加した、タイ料理イベントに調理補助として参加。

“Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.00 @十番メゾン”
http://yumyamsoulsoupkitchen.weebly.com/1/post/2010/12/3.html

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ヤム・マーマー(マーマー麺和えサラダ)とラーブ(イサーン風ハーブサラダ)

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ヤム・ソムオ(ポメロの和えサラダ。鶏肉入り)

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トード・マン・クン(エビすり身揚げ)

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“ありが豚”のゲーン・キヨウ(グリーンカレー)ソース。

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“ありが豚”☆をたっぷり入れて、

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たっぷりの直送野菜を入れた、チムチョム(イサーン鍋)

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りんごのコンポート。ココナッツミルクかけのデザート。

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出来立てのタイ料理を提供するため、仕上げはオープンキッチンで行いましたが、せまくて大変でした^^;

美味しいタイ料理、シンハ、地酒… (何しに行ったんだ^^)

縁があって集まった皆様と出逢え、色々と得るものがありました。

はじめて知った、若者をターゲットとした農業雑誌
「Agrizm(アグリズム)」http://www.agrizm.jp/
編集者の方々の取材ぶりが面白かったです!

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プロカメラマンの技に感動☆

ただ、最終バスがなくなり…駅からが大変でした


14日。タイで近所に住んでいたことで知り合った、ランチ友のお二人と女子会
センスの良い友達が見つけてくれた、広尾のフレンチで豪華ディナー☆

『キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ@広尾』
 http://www.paulbocuse.jp/cave/

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ワイン飲み放題セットなので、お値段を気にせずおかわりできました!
(スパークリング2杯しか飲めなかった…)

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フォアグラ~~~

至福の時でした(^_-)


15日。お隣さんと大掃除について井戸端会議^^;
面倒だとやめようと思ったけど、お隣さんに触発され、3日かけて37枚の窓拭きをしました!!
骨が折れました~(><。 かなり危険な作業なので、もうやりたくないです。。


18日。待ちに待った映画『トロン』を観賞!
夫はとっても気に入ったみたい♪


21日。野菜ソムリエ仲間さんと、野菜を忘れて忘年会♪

『di punto(ディプント)@神田』
 http://www.dipunto.com/

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どっかーんとテーブル一杯になる生ハム
ワインも美味しく頂きました(o^^o)

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24日。夫とクリスマス・イブのディナー。http://phyto.cocolog-nifty.com/blog/2010/12/de-9392.html


25日。ららぽーと豊洲で、イルミネーションとクリスマス花火を観賞
インドネシア料理でお祝いしました~

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パイプオルガン・ライブ♪

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花火は数分でしたが、ちょっぴりロマンチックな時に浸りました

わたしたちには、ロマンチックな夜より食べ物ですね。

『インドネシア料理 ヴィラ・スラバヤ@豊洲』
 http://r.gnavi.co.jp/b697200/

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パッションフルーツジュースは久々の味(^_-)

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テンペのサンバル炒め。

なんともクリスマスっぽくないメニューですね~(^^;


27日。タイから一時帰国中のお友達とデート。
タイでブログの“工場直売”日記を見て、行ってみたいとのことだったので、スイーツで有名なモンテールの直売所へ。

『モンテール@八潮』
 http://www.monteur.co.jp/aboutus/map/yashio.html

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翌日お友達宅に2個もっていきました♪
全部で700円ちょい(^_-)


お昼ごはんは、ルミネのカフェで。。
新宿ルミネにも入ってて気に入ったこちら↓
『おぼんdeごはん@北千住』
 http://www.obon-de-gohan.com/

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アフタヌーンティでスイーツを♪

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お友達からお土産をたくさん頂き、感激でした~~
夫のわがままで買ってきてもらった、ポークチップス。。夫もご機嫌で食べてましたよ!どうもありがとう♪♪

28日。川越のお友達ファミリー宅へお邪魔し、『コストコ@入間』へ買出し!
急に東京でお正月を迎えることになったので、正月用の食材をと思っていたのに…

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大袋のテーブルロール、いちご2パック(4パックで900円程度を山分け)、コーヒー2パック(1kg900円)、春雨・・・他を購入。お正月と関係ない品ですね。

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夫を会社まで車で迎えに行き、会社のすっごい大きな木に装飾されたツリーを、久々に観ました
勤めてた時は、毎年点灯式が楽しみでした


と一気に書いてしまいました。。。

なんだか、結局、食べ物ネタばかりの1年でしたね(^^;

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