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2010-08-07

麺づくし ひもかわうどん

夫が夏休み突入!

本当は里帰りの予定だったのに、
希望していた日程(お盆後)に休めず、
急に早くなったので、北海道便がとれず…

カーフェリープランも検討してたけど、
「空室がでた!」と予約しようと思ったら、
夫から「長野の実家&キャンプする」とmailto


帰国してからお義母さんと会ってないので、
「いつ帰ってくるの?」と、尋ねられる嫁は辛し…coldsweats01

でも、北海道は大好きなので帰りたかったんです。



そうこうしているうちに、夏休みスタート。

結局、おうちご飯となりました><。


最近、B級グルメでも話題になってる、
“ひもかわうどん”を冷やしで頂いてみる。

鶏肉、レンコン、ニラ、豆腐の団子汁と、
シンプルなブランチ。

Img_7975
ひもかわうどんは予想以上に食べ応えあり!

かなり満腹になりました~


群馬県桐生市の超幅広なひもかわうどんを食べたら、
相当お腹がいっぱいになりそうですね!!



夫が家にいるとペースが狂うなぁ~^^;

結局出かけずゴロゴロオ~
夜は簡単に“佐野らーめん”で済ませました。

Img_7979
メンマは、料理で余った筍を、
ラー油・醤油・酒で炒め煮し、冷凍しておいたもの。

ちなみに前夜も簡単ラーメン。
我が家では、メンマやチャーシューは必需品なのです!

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