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2010-08-06

麺づくし すももで酸っぱいそうめん

川越PePeで、メキシコ産アップルマンゴーと、
パッションフルーツが安かったので、
買って追熟させておきました♪

Img_7959_2
アップルマンゴー@188円/個

Img_7961
パッションフルーツ@298円/2個

夫が夏休みに入る前に食べちゃおう~~
(隣で「南国臭い」って言われるのイヤだし)


以前、お隣さんで頂いた冷製パスタが、
とても美味しかったので、作ってみたいんですが、
リケンの青じそハーブ&レモンドレッシングが見つからず…

青じそ+レモン汁+酢+はちみつ+玉ねぎ+梅肉で、
似たものを作ってみました(^_-)

すももがたっぷり有ったので、
具にしてみたんです

Img_7970
やっぱり、リケンのドレッシングの方がおいしぃ~

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