沖縄ソーキそばとラフテーもどき
夫が深夜まで飲み会。
「かえる」と23時過ぎに入るが、
「かえる」と0時過ぎにまた入る…
先に寝たものの、2時ごろドタバタと起された。
2時半すぎ、布団で目撃したのを最後に熟睡
いつもどおり、5時45分に起きたが、
夫が行方不明?!
居間、トイレ、喫煙場所もいない??
風呂場をのぞくと…
のびたカエルのように茹で上がった夫発見
(ふやけてるのに、ちぢんでる)
慌てて起すが起きない!
しばらくして起こしに行くが起きない!!
もう半ギレで起したらようやく起きた!!!
「湯冷めするから、追い炊きしてお風呂入ったら」
と、言うと急に怒り出し、
濡れ髪のままパジャマに着替える夫。
「・・・。」
こりゃダメだわ~と、ご飯の支度を放棄。
わたしは寝ましたよ。
(勝手にして~)
とりあえず会社に行ったようなので、
わたしも動くことに。
朝食は軽めに、沖縄旅行にハマってた頃、
毎日作ってた“ゴーヤ・グループフルーツジュース”
沖縄でゴーヤジュースに出合ってから、
色々試したんですが、コレが一番好き♪
ゴーヤ1/4にカップ1のグレープフルーツジュースを
入れてミキサーにかけるだけ!
(ゴーヤキウイ、ゴーヤりんご、ゴーヤパインも◎)
さて、朝食用に準備してた沖縄料理。
晩御飯になりました。
ソーキそば
ゴーヤと野菜のキャンプル
ラフテー(もどき)
もずく酢
ソーキそば用に作ったラフテー(豚角煮)ですが、
ソーキそばセットにちゃんと入ってました♪
ラフテーは本来泡盛で煮るんですが、
泡盛を買ってなくて、家にあったシェリー酒と梅酒で
煮てしまいました。
おかげで砂糖は少な目です^^
やっぱりソーキそばは美味しいですね
ここ数年、沖縄へ行ってないので、
行きたくて居てもたっても居られない!!
(けど、先立つモノがなく…)
ちなみに、夫はふつーに戻ってましたよ^^
酒に飲まれちゃ~イケませんね
(わたしが言っても説得力ないとおもひますが…)
| 固定リンク
「♪ご当地ごはん」カテゴリの記事
- 2016年GW 信州帰省② 信州蕎麦と直売所(2016.05.28)
- 2016年GW 信州帰省①(2016.05.24)
- 春の茨城 ひたち海浜公園 那珂湊魚市場 めんたいパーク(2016.05.07)
- 伊豆箱根ドライブ2日目(2016.03.17)
- 伊豆箱根ドライブ1日目(2016.03.12)
「朝ごはん- ラーメン」カテゴリの記事
- 朝ごはん日記 魚の次はお肉~(2016.02.07)
- 朝ごはん日記 新年~七草粥(2016.01.11)
- 朝ごはん日記&なみべん 12月まとめ(2015.12.31)
- 朝ごはん日記 新米まつりと11月分大放出!(2015.12.26)
- 朝ごはん日記 にぎにぎまめまめ(2015.11.13)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント