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2010-06-16

沖縄ソーキそばとラフテーもどき

夫が深夜まで飲み会。

「かえる」と23時過ぎにmail入るが、
「かえる」と0時過ぎにまたmail入る…annoy

先に寝たものの、2時ごろドタバタと起された。
2時半すぎ、布団で目撃したのを最後に熟睡sleepy

いつもどおり、5時45分に起きたが、
夫が行方不明?!

居間、トイレ、喫煙場所もいない??
風呂場をのぞくと…

のびたカエルのように茹で上がった夫発見spa
(ふやけてるのに、ちぢんでるsweat01)

慌てて起すが起きない!
しばらくして起こしに行くが起きない!!
もう半ギレで起したらようやく起きた!!!bearing

「湯冷めするから、追い炊きしてお風呂入ったら」
と、言うと急に怒り出し、
濡れ髪のままパジャマに着替える夫。

「・・・。」
こりゃダメだわ~と、ご飯の支度を放棄。
わたしは寝ましたよ。
(勝手にして~)


とりあえず会社に行ったようなので、
わたしも動くことに。

朝食は軽めに、沖縄旅行にハマってた頃、
毎日作ってた“ゴーヤ・グループフルーツジュース”heart04

Img_6649
沖縄でゴーヤジュースに出合ってから、
色々試したんですが、コレが一番好き♪

ゴーヤ1/4にカップ1のグレープフルーツジュースを
入れてミキサーにかけるだけ!
(ゴーヤキウイ、ゴーヤりんご、ゴーヤパインも◎)


さて、朝食用に準備してた沖縄料理。
晩御飯になりました。

ソーキそば
ゴーヤと野菜のキャンプル
ラフテー(もどき)
もずく酢

Img_6656
ソーキそば用に作ったラフテー(豚角煮)ですが、
ソーキそばセットにちゃんと入ってました♪

ラフテーは本来泡盛で煮るんですが、
泡盛を買ってなくて、家にあったシェリー酒と梅酒で
煮てしまいました。
おかげで砂糖は少な目です^^

やっぱりソーキそばは美味しいですねheart04

ここ数年、沖縄へ行ってないので、
行きたくて居てもたっても居られない!!
(けど、先立つモノがなく…)


ちなみに、夫はふつーに戻ってましたよ^^
酒に飲まれちゃ~イケませんねban
(わたしが言っても説得力ないとおもひますが…)

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