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2010-05-20

麻婆コンニャク

麻婆豆腐を作ろうと思ったら豆腐がわずか…
挽肉もちょこっと…
だったらヘルシーなコンニャクを活用しよう!と、
コンニャクがメインの麻婆豆腐にしました♪

コンニャクをごま油で炒めると美味しいので、
しっかり炒め、マーボの素を入れて煮込むと、
味がしみておいしい~

肉も減らせるし、満腹メニューなんです!
ニラたまとダブル丼でございます♪

Img_6154

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コメント

『コンニャク入り麻婆豆腐』かあ、、すごい
豆腐かナスの固定観念ゆえ、想像もつかなかったわ…

ただでさえ、ごはんがススムくんメニューだもんね。
コンニャクは名案早速、まねっこしよーっと。

投稿: banbangbutaco | 2010-06-01 11:26

☆banbangbutacoちゃん

 おナスも1本しかなかったの^^;
 かさましで入れたら、アラ美味しい♪でした~
 butacoちゃんがオススメの麻婆の素がしっかりした味なので、
 コンニャク入れてもしっかりご飯のおかずでしたよ♪
 この麻婆は本当にご飯がススムくんだ~ね(^_-)
 また買いに行かなくっちゃ!!

投稿: nami | 2010-06-01 14:37

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