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2010-05-23

塩トマトと緑のパスタ

スーパーで“塩トマト”が赤札yen

ちょっと割高で買えずにいたので、即購入!
夜のスーパーならでは。

Img_6211
熊本産。
塩分濃度の高い土壌栽培のトマトで、
一般的なトマトと比べ、糖度が高く、実がしまってます♪

皮が固めなんですが、甘さがぎゅっと詰まっていて、
トマトじゃないみた~いheart04

輪切りにしたら、その実の詰まり方がわかります!


さっそく、新玉マリネと漬けマグロと合わせました♪
情熱的な赤に合わせ、緑のパスタ^^。

ジェノベーゼソースと、そら豆・スナップエンドウの、
爽やかな初夏の味ですclover

Img_6216
ドライズッキーニのスープは…
乾燥した草のようなにおいでしたsweat02

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