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2010-04-21

春の丑 ショウガご飯のひつま丼

今日は春の丑の日でした。
大好物の“うなぎボーン”で済ませようかと…^^;

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さすがにね~

ということで、生姜と人参をたっぷり煮て、
まぜご飯にした物に、うなぎをのせました♪
たっぷりの薬味(ミョウガと青ジソ)をのせて、
朝からパワー全開!!

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あさり汁、筍と大根菜の煮浸し、白菜一夜漬け
と、今日も和食♪

大根は高いけど、東京野菜の“大根菜”は、
10束(本?)ほどで150円と経済的で栄養価もバッチリ◎

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さて、夫を会社へ送り、川越の友人宅へcar
久々に子供達に遊んでもらって、筋肉痛~~

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お子さまランチってカワイイheart04
わたしは、ビーフシチューとグラタンのセット!
デザートに白玉あんみつソフト(*^^*)


そして運転して夫を会社へ向かえに行き、
今夜は、かき揚げかけ蕎麦♪
(かき揚げは買っちゃった~)

Img_5339
今夜はよ~~~く眠れそう☆
へろへろへろ~~

それにしても、よく食べたなぁ^^;

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