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2010-02-16

そばスプラウト

スーパーの野菜売り場が大好き♪

日本のスーパーは、タイのスーパーと違い、
種類(品種)は多いけど、意外と野菜品目が少ない。

トマトやキャベツや人参など、産地や品種違いが
沢山並び、選べるので楽しいのですが、
どのスーパーも同じ品目ばかりで飽きるのです。

産直や、プライベートファームを持つお店は
それなりに楽しいんですが…
宅配の方が選べる種類豊富ですね!

楽しい八百屋を開拓しなくっちゃ(^^o


最近スーパーでたまに見かけるのが、
“そばの芽(スプラウト)”。

Img_4417

見た目より癖がなく、軟らかくて、
生蕎麦に似た若干のぬめりがあります!

サラダや彩によさそう♪

さっそく朝食のネギなしトロ丼に添えてみました。
ぬめりがマグロと良く合いますよ♪
ブリ大根、大根葉のお澄ましとメロンと和定食です。

Img_4405

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コメント

namiさーん、日本でもおいしそうな朝食♪
これからもブログ楽しみにしていまーす。
日本でのベジフル活動も聞かせて下さいね~。

投稿: Kyoko | 2010-02-17 23:31

☆kyokoさん

 ご無沙汰してますぅ~~
 相変わらず食べることだけ興味があるので、
色々食べてますよ♪
 まだキッチンの整理が終わらないんですが、
仮のちゃぶ台でご飯食べてます^^;
 バンコクの野菜教室もがんばってくださいね!

投稿: nami | 2010-02-19 12:12

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