引越し2日前
タイでのお料理もあとわずか!
翌日はリサイクル業者さんに、キッチン家電や
大物などを引き取ってもらうから…
ならばと、タイ料理を作りました♪
ガパオ・ムーサップ(豚ミンチバジル炒め)
クン・オップ・ウンセン(エビの春雨香草炒め)
(スープはかんてんぱぱの既製品)
やっぱりタイ料理は美味しいなぁ~
お昼にお友達がアパートまで来てくれた♪
せっかくなので、屋台に付き合ってもらっちゃった^^![]()
何度も通った近くの屋台。
わたしは、クワイジャップ(米くるくる麺)
もつや血の塊(血を固めたもの)やら濃厚な味♪
中華系なので、ピータンも入ってます。
アマ~い、チャー・イェン(タイアイスティー)も美味しく
感じるようになって来ました^^;
お友達の買ったのはこちら。
カオ・トード・ネーム・ソット(ライスボールと野菜・香草混ぜ)
ちょっと酸っぱいけど、お友達が生姜増量したら、
酸味がやわらぎ、とっても美味しかった![]()
これまで食べなかったことを後悔!!
あ~もっと色々食べたかったな~
夜は、最後の晩餐。
クリスマスが引越しなので、イヴイヴをお祝いしました![]()
ラムのワインシチューと白身魚のソテー
をのせたパスタ。ココアケーキです♪
ケーキは卵も牛乳も使わず
(買ってなかっただけ^^;)
小麦粉とBP、ココア、クリーム
だけですがまぁまぁの出来。
ツリーを飾れなかったので、
ツリーにしましたよ♪
お友達がプレゼントしてくれた写真たて、
わたしもとっても好きなもので、
しかもマハチャイへ行ったメンバーと撮った
写真が入ってました♪♪
感動==
とってもステキなサンタさんのプレゼントになりました☆
ありがと♪
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