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2009-10-15

パック・マクア・ヤーオ(タイの長ナス)

今日のタイ料理教室のメニューは、
 ヤム・パック・マクア・ヤーオ(長ナスの辛いサラダ)
 ガイ・パット・メット・マムアン(鶏肉のカシューナッツ炒め)

タイ料理の王道ですよね♪

Img_0587










タイの長ナス=パック・マクア・ヤーオを使いますが、
よく虫が居るんですよね。

その話をしていた矢先、1本に3匹も暮らしてました!!!!
居るだろうと思いつつ、やっぱり居ると退いちゃいます

でも、それだけ美味しい証拠♪
食べないなんてもったいないです。

切った時に黒ずんでいたら要注意ですよ~


教室後にとってもステキな体験!
教室仲間さんのお宅へ招待されちゃいました♪

高層階からの眺望と、素敵なお部屋・・・・

もう夢のような世界がありました。

Img_0590s










夜景素敵でしょうね★
トイレからもこの景色が見れるだなんてー優雅です(^^b

Img_0595s




人様のお家なのに写真とってすみません。
無断じゃありませんよ~







あ~現実に戻るのがイヤですねぇ^^;

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