パック・マクア・ヤーオ(タイの長ナス)
今日のタイ料理教室のメニューは、
ヤム・パック・マクア・ヤーオ(長ナスの辛いサラダ)
ガイ・パット・メット・マムアン(鶏肉のカシューナッツ炒め)
タイ料理の王道ですよね♪
タイの長ナス=パック・マクア・ヤーオを使いますが、
よく虫が居るんですよね。
その話をしていた矢先、1本に3匹も暮らしてました!!!!
居るだろうと思いつつ、やっぱり居ると退いちゃいます
でも、それだけ美味しい証拠♪
食べないなんてもったいないです。
切った時に黒ずんでいたら要注意ですよ~
教室後にとってもステキな体験!
教室仲間さんのお宅へ招待されちゃいました♪
高層階からの眺望と、素敵なお部屋・・・・
もう夢のような世界がありました。
夜景素敵でしょうね★
トイレからもこの景色が見れるだなんてー優雅です(^^b
人様のお家なのに写真とってすみません。
無断じゃありませんよ~
あ~現実に戻るのがイヤですねぇ^^;
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