スイカの親子
昨夜作った煮込みうどんの出汁と、油揚げを使い、
今朝は、簡単ちらし寿司と、油揚げの煮物、お吸い物。
お吸い物にテンモー・オーン(スイカの子供)を使い、
デザートにテンモー(すいか)を食べて、親子共演♪
スイカの子供は、スイカの皮の部分を少し甘くした感じ。
さっぱりしてて、ウリのように使えます(^^b
親と子
今日は配送予定のテーブルをずっと待ち続け、
ようやく来たものの、ガタガタする・・・
試行錯誤したけど、夫に任せることにして、
配送者には帰ってもらった!
(だって紙挟むとか言って、その辺のチラシちぎり出すし^^;)
ようやく帰ったのが1時過ぎ。
屋台へギンジェーご飯を買いに行く途中、同じアパートの方と
お会いしたので、少し市場を見てからランチへ。
よく行くべラスビルのヘルシーセット♪
カオ・ソム(まぜご飯)と
言うそうです。
ホント?!店員さん!!
夕方になってしまったのでスーパーでお買い物して帰宅。
大慌てで荷造りと、明日からの夫のごはんを用意。
明日から2泊3日で、バンコク→ベトナムへ移住してしまった
お友達宅に、厚かましくもお世話になってきま~す
なので、夫がこれ以上痩せないための秘策!
以前は炒飯やカレーを10日分以上小分けして冷凍したが、
半分ぐらい手付かずのままだった・・・
今回は短期なので、お弁当作戦♪
(傷みやすいものから)順に食べてね(^_-)☆
タイの必要以上に冷えすぎる
冷蔵パワーに期待します!!
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コメント
私も 先日 ベトナムへ行ってきました。
香草 バンザイ!
ベトナム飯 バンザーイ!って感じでしたよ(笑)
香草系の使い方が 日本にはない感じで
とても おもしろかった&おいしかったです。
namiさんの ベトナム食レポートというか
旅レポートを 楽しみにしていますね。
気をつけて 行ってきてくださーい。
投稿: だちょう夫人 | 2009-10-27 20:55
年内にあとどれくらい出かけるのでしょう~?
ベトナム旅行楽しんできてくださいね。
私も明日から 九州へ帰ってきます。
投稿: miho | 2009-10-28 22:36
☆だちょう夫人さん
ただいまもどりました~(昨夜深夜ですが)
だちょう夫人さんも、ベトナムへ行かれたのですね!
本当に、香草の使い方が上手です◎
味付けベースが薄いので、香草の風味をうまく引き出してますね~
ベトナム料理はタイ料理と違ってパンチは少ないですが、
わたしはとっても気に入りました♪
ちょっと勉強したくなります(^^
マレー料理も興味があるので、本場で食べてみたいですぅぅ
やっぱり現地で食べないと発見できませんよね!!
投稿: nami | 2009-10-30 10:24
☆mihoさん
いよいよ来週xデーがやってまいります・・・
11月末→12月末だったので年内は遊びます♪♪
あ~心残りが沢山ありますね><
mihoさんご実家ですか?
色々お疲れだと思うので、癒されてきてください。
美味しい物を沢山食べて、mixiで紹介してくださいね!
投稿: nami | 2009-10-30 10:27