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2009-09-21

サーモン里芋クリームパスタ

今日はかなりお寝坊^^;

ブランチのつもりだったのに、写真整理してたら、
ランチ時間を回ってました・・・
夫に聞いたら「コーンスープなら食べられる」と。

残念!
ベーコンもホールコーンも牛乳も豆乳もなし!

なのにわたしったら「クリーム系パスタでいい?」と
返してしまった(><)
かなりボケボケxxx でも作るぞ!!


苦肉の策は、野菜ソムリエ試験課題の1つで、
レシピ作成時に作った“里芋パスタ”。

今日は簡単に冷凍里芋を使いました♪

Img_4511











パスタのチョイスを失敗(穴あきパスタ)しましたが、
なんとかクリーム系パスタになりました(^^)good

ホワイトソースよりもパスタに絡み、優しいお味ですよ♪
なによりヘルシーなのが嬉しい1品です。


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/puchi/view.html?id=17750&recipe_id=3681

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