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2009-09-03

タイ米で作る豆乳チーズリゾット

sun
昨日のランチでお友達が頼んだミネストローネが
とても美味しくて、ミネストローネに合いそう!
ということでリゾットにしました♪

火が通り安いけど崩れにくいタイ米は、リゾットに
うってつけ(^_-)b
チーズリゾットにしたかったけど、タイはチーズが
高いので、豆乳でクリーミーに仕上げましたscissors


Img_3695







★レシピです♪
http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/puchi/view.html?id=17750&recipe_id=3357


clock
今日は月1のペストコントロール(害虫駆除)の日。

昨日予約する時に、レセプションで部屋番号を聞かれ、
「えっと?…」と悩んでいたら、ドアマン兼警備員の
おじさんが、即答で教えてくれた!!coldsweats01

おじさん300戸在るのに覚えてるの?
それとも、わたしって「ヘンな日本人」で覚えられてる?!


ちょっとびっくりしたけど、しっかり今日の予約時間に
害虫駆除をしてくれました♪


restaurant
おかげでタイ料理教室も遅刻せず参加!

今日のメニューは大好物のheart04

 ・カオ・ソーイ(北部カレー麺)♪
 ・カオ・タン・ナー・タン(干しもち米せんべいのタレ付けおやつ)

Img_3710








屋台食堂に比べ、さらっとして塩分控えめ♪
(少し甘いけど)美味しかったです!

10名も居たので時間がかかりました。


cafe
予定より30分ほど遅れたけど、以前一緒にタイ料理を
習っていたメンバーで、本帰国してしまうお友達の
送別お茶会でした!

またまたDivanaです♪

Img_3712Img_3713 












昨日食べ損ねた(品切れで食べられなかった)、
ティラミスも頂いちゃいました。

ちょっとカロリーオーバーですね(^^;

タイに居ると、大勢の方を見送ります。
出会いも別れも多いのが駐在生活。

このご縁を大事にしなくっちゃねconfident

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コメント

体に優しい献立ですね。

害虫駆除が必要なんですね…夜なんか飛んでくるのかしら?

最近は雨も多いみたいですね。
なみさんのところに来ると食べたいお料理がたくさんですrestaurant

投稿: miho | 2009-09-03 21:40

☆mihoさん

 最近は、するする入る…がテーマです^^;
 夫の帰宅が連日深夜(0時過ぎ)、朝も寝坊気味。
 どうしても1品モノになりがちですぅぅ~

 害虫駆除は日本人が居るようなアパートでは一般的ですよ。
 ノミ?ダニ?なんだと思いますが、タイはゴキちゃんもたくましい様です(><)
 高層階へ逃げたいです(^_-)

投稿: nami | 2009-09-04 01:44

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