タイの伝統菓子
朝食は、先日残ったボロネーゼでピザトースト。
たっぷり野菜とウインナーのポトフ♪
なぜか(夫がチョイスした)スイカちゃんです^^
わたしがチョイスしたのは、今よく出回っている
巨大ザクロタップティム!
あまり食べたことがなかったのですが、
種が細かくて食べにくいけど、爽やかな甘さで
お昼は、野菜ソムリエさんたちと反省会。
先日開催した野菜教室の良かった点・悪かった点
次回イベントにどう活かすか…
まじめなトークでしたよ。
やはり前向きな皆さんです♪
●当日の様子
http://blog.livedoor.jp/vfcbangkok/archives/1536986.html
お腹が空いては…で、本日は飲茶をいただきました!
JASMIN(ジャスミン)
タイムズスクエア4F アソーク(Soi12-14の間)
とても久々に入りましたが、以前ほどの活気がなく。
店員さんもちょっと暇そうでした(^^;
味はふつうに美味しいです♪
今回も、タロイモコロッケを頼んじゃいました~
これはMyヒットです
クリームコロッケみたいでおいしゅうございます!
次回の野菜ソムリエイベントが、皆さんの期待に
副えるよう、わたしたちも定期的に勉強会をして、
内容を充実させていきますよ!!
今夜も夫は遅い帰宅。
でも手土産付き♪
と思ったら、タイ人スタッフさんからわたしへ差し入れ
7月に「縁起物だから奥さんへ」とくれたそうですが↓
←夫が会社にて携帯でパチリ☆
わたしが日本帰国中だったし、
夫はココナッツが苦手だし、
大きすぎるしと、
運転手君のもとへ。
それを知って、わざわざ少なめサイズをまた買って
渡してくださったそう!!
お~なんて優しいタイ人なんでしょう
夫のおかげですね♪
夫メモ付き。
「魚 : 食
亀 : 長寿
象 : 力
(権力・地位etc)」
と付箋に書いてある^^
タイではおめでたい時や、仏教行事には
欠かせないお菓子のようです。
●真ん中の王冠型は、ジャーモンクット
●魚・亀・象・花柄などは、トング・エッグ
●小さな楕円は、トング・ヨート
●玉子みたいな楕円は、カノム・メットカヌン
●錦糸卵みたいな、フォイ・トング
●透明なゼリーみたいな、カノム・チャン
トング系は、と~っても甘くて1つが限界!!
カノム・チャンはウイロウみたいで食べ易いですよ♪
時間は遅いのに、つい食べちゃいました(^^;
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