サイアム・パラゴン見学
今日は、野菜ソムリエ仲間との勉強会1回目。
今回のテーマは『パラゴンの野菜売り場見学』でした。
ふだん買い物するスーパーだが、いくつか疑問がありました。
今回聞くことができてスッキリ☆
メンバーの旦那様(ゴールデン・スポット・インターナショナル社長)
もご一緒してくださり、売り場のマネージャーさんとも
お話ができました♪
(といっても、タイ語なので社長と青さんが通訳^^;)
撮影は禁止です!
パラゴンには、バンコクでも一番と言って過言ではない、
野菜・果物の宝庫なんでも揃ってるスーパーがある♪
しかし、買い物しずらい…
それは、欲しい野菜がそこら中に点在してるから!
あちこちに在って、あっち行ったり来たり…
答えは、オーガニック/インポートなど売り場を別けており、
さらにブランド(入荷会社)ごとにまとめてある。
パラゴン側の買い取り野菜/売上げ分支払い契約野菜と、
契約形態によっても売り場が分かれている。
どうりで、トマト買うのに右往左往する訳だ!!
でもこういうシステムがわかると、買い物上手になりそう♪
詳しくは、コミュニティBangkokブログに掲載される予定です↓
http://blog.livedoor.jp/vfcbangkok/
皆さんお忙しい方ばかりなので、ささっとランチ。
Piri Piri
パラゴンフードコート
ステーキなどお肉メニューがメインのお店。
30分くらいで食べ終わりました^^;
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