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2009-09-22

タラコのおじや

今朝は、夫のリクエストでお粥系。

また残業で胃が重いらしく、お粥が良いそう。
大丈夫なのかしら?!

栄養不足は困るので、人参・えのき・ダイトウキョウ・
ベビーコーンなどを入れ、かつお節と昆布茶の
出汁で、タラコのおじやに。

友人から頂いたカツオ佃煮と大根・生姜で煮物
にしてみました♪(大根は消化にいい)


Img_4548_2











タラコは、『誠屋』(トンロー)さんの冷凍タラコを
使用しています。

野菜ソムリエお仲間さんのファームで作られた、
ダイトウキョウはシャキシャキしてて美味しい♪

Img_4540











レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/puchi/view.html?id=17750&recipe_id=3717

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