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2009-08-25

愛エプのラーメン対決!

タイの衛星チャンネル(true vision)で、2007年愛エプの
ラーメン対決を観て、ラーメンが食べたくなりました^^;

ジュディオングが作っていた、ニラネギラーメン!
ニラはなかったので、ネギだけで作ってみたけど、
かなり美味しくできましたヨ

でも量が少なかったのか、深夜1時ちかくに
夫はカップママー(麺)を激辛にして食べてましたよ…

人が食道炎を気にした料理にしていたのに~



今朝は、昨夜のネギとひき肉炒めを多目につくり、
オイスターソース・赤味噌・醤油で味付けしたものを、
そぼろご飯にしてみました♪

Img_3555









玉ねぎも加えましたが、長ネギとひき肉って絶妙!!
長ネギたっぷりにすると、豚肉の味が引き立ちます◎

タイほうれん草といわれるパック・コムはとても便利。
ナムルにしたら、シャキシャキしておいしい(^^)

また作ろうっと♪



夕方から野菜ソムリエの野菜教室の打ち合わせ!

アパート階下の改装工事がうるさくて、
部屋だと工事現場にいる感じで集中できず、
昼にカフェで式次第案を作成し、本番の進行どうしよう…
とか、ギリギリなってようやく悩みはじめたわたし^^;

今回は講師じゃないから、お勉強してないぶん、
当日働きまっす(^_-)o
(講師の皆さんはホント大変です)


実際の会場を見ると、実感わきますね~~~

Photo







来週はヘトヘトかな?!


21時半過ぎに帰宅…
今夜のスープと、明日の朝食3品の仕込みを終え、
夫の帰りを待つばかり。

あぁ~今日は少しおつかれ。(めずらしく頭使い)
もう寝たいなぁ(^^;

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コメント

お疲れ様!
頭使うと結構カロリー消耗しますよね( ̄▽ ̄)

疲れた時は甘いものと睡眠でしょうか?

もうしばらく準備に大変そうですが、体に気をつけて頑張ってくださいね

投稿: miho | 2009-08-25 22:08

☆mihoさん

 頭使うとカロリー消耗しますが、その分食べちゃいますよね!!

 今夜も夫は深夜残業…
 どう考えても、朝5時起きは辛すぎますぅぅぅ
 でも、張り切ってるときは乗り切れちゃうもんですし、
どちらもがんばります♪(いつもありがとうございます)

投稿: nami | 2009-08-26 01:51

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