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2009-08-31

831は野菜の日!

朝から体調がイマイチ・・・・
でも今日8月31日は『野菜の日』なのです!

1983年に、日本の青果物を扱う9団体により制定
された野菜の日ですが、まだまだ認知度は低い。

ここタイとなると、なおのこと。

そこで、野菜ソムリエたちと野菜教室を開講♪

体にムチ打ってでも行かなくては~!


sun
朝早くから集合だったので、今朝は洗い物が少ない
簡単なものに。

昨日のトロピカルグラタンを作る際に残しておいた、
玉ねぎ・ジャガイモのペーストに、豆乳・ブロッコリー
を加えて、ブロッコリースープにしました。

青パパイヤとコーンのコールスロー。
玉子とチーズサンドです(^^)

Img_3661Img_3618








デザートは、最近出回っているアップル・メロン。
プリンスメロンのような味わいでしたよ♪


apple
夫と一緒に家を出て、8時ぐらいに到着。

2時間の準備時間もあっという間に過ぎ、
シナリオの確認もできぬまま開始時間の10時。


第1回 タイ在住野菜ソムリエによる『野菜教室』

な、なんと、80名以上の方や、多くのメディアの方々が
参加してくださいました!!


①タイの野菜事情「水耕栽培について」講演
②野菜・果物の魅力を探ろう!
     「バナナの美と健康」講演
③ 〃 「バナナのおはなし」講義
④ 〃 「みんなで食べ比べ」&「ランキング発表」

手作りの野菜教室でしたし、内容が決まったのも
数日前だったので準備不足でしたが、
初めての野菜教室を皆で頑張りました(^_-)o


わたしも司会で参加。
具体的なことが決まってなかったので、勝手に進めた
部分もありますが、一番心配していた“時間配分”も、
妥当だったかな?と思ってます♪

メンバーがぶっつけ本番ながら、本番の強さを
発揮してくれたおかげです(^_-)b

なにより参加くださった皆さんの、“素直に学ぶ姿勢”
が本当に嬉しく、もっと勉強しよう!と思いました。


わたし自身、いろいろと勉強になるイベントでした☆


Yasai_kyoshitsu1









ずっと司会だったので、写真はとれず・・・
野菜教室風景などは、公式ブログにて
後日アップいたします♪

◆ベジフルコミュニティBangkokブログ
http://blog.livedoor.jp/vfcbangkok/

次回イベントが楽しみです!

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コメント

ぷっ( ・´ー・`)プッ ごめん! 野菜は日本語だからタイでは普及しないじゃないかな?
野菜の日は知っていました。
タイでは“キンジェー”と言って太陰暦の9月1日から、9日間魚肉類を食べない菜食週間があるじゃないですか!!!

このところの気候変動で、日本では雨が多く、日照不足の影響で、野菜が高くて高くて、とてもじゃないが薄給の身では手が出ません。ント・・σ( ・´_`・ )。oO悩みますね。

投稿: tyamuro | 2009-09-01 11:24

申し訳ないですね!!
早合点して呼んでしまい、勘違いしてしまいました。!
自分の読解力のなさが恥ずかしい。ハズカシィ・・(*pωq*)

投稿: tyamuro | 2009-09-01 17:33

☆tyamuroさん

 やはりタイでは普及しませんかね~^^;
 ターゲットが日本人限定でやる限りは、ゴロ合わせも説明できますが、
 タイ人への普及は難しいですよね!
 実は、キンジェーのイベントも検討してましたが、
 あまりにも日が近く、日本人に馴染みがないのと、
 目的が違い過ぎるのでウヤムヤになりましたf~~;
 (ぜんぜん勘違いされてませんよ~~?!)

 やはり日本は野菜が高騰しているんですね!!
 今の野菜が高いと、秋・冬野菜がどんなになるか心配ですねぇ(><)

投稿: nami | 2009-09-01 20:25

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