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2009-07-30

バジルたっぷり♪

pcノートPC(Let's Note)を新調しましたが、
ずっとレッツを使い続けてきたのに、
この子はネット寸断多し、画像処理が遅い・・・

まだ使いこなせない感じですcatface

で、今朝久々に5時起きして準備した朝食の
写真も消しちゃいました(^-^;

PCの慣れの問題じゃないですね…


さて、今日は体調もよくなってきたので、
タイ料理学校へいきました♪

restaurantプー・ニム・パット・プリック・タイ・ダム
 (ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め)
restaurantパット・マクア・ヤーオ
 (長ナス炒め)

本日のメニューは炒め物系!
この手のお料理は下ごしらえが少なくて、
あっという間に完成!!なので、楽なのです♪

Img_2985_2








写真ではわかりにくいですが、殻が軟らかいカニ
(時期物)を殻ごとさっと揚げ、胡椒で炒めるだけ。
わたしが大好きなお料理なんですよね!!

サムットソムクラーン県のドーン・ホイローで
食べて以来、見た目に反した美味しさに病み付きheart04

長ナスと鶏のバジル炒めも美味でございます。


レッスン後に皆さんとお茶をして、
バジルジュースにトライし、今日はバジルたっぷり
補充したので、カゼも治るにちがいなし(^_-)scissors


Img_2987バジルをジュースにするなんて、
さすがハーブ王国ならでは♪

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コメント

体調が戻ってよかったわ。
安心しました。無理しないでね。

バジルジュース 体に良さそうだけど、味はいかがなのかしら?

何とか言いながら7月も終わり。
あと2カ月足らずでバンコクへ行けます!
食べたいものがいっぱいです

投稿: miho | 2009-07-30 10:00

☆mihoさん

 ありがとうございます。

 バジルジュースですが、「砂糖なし」でお願いしたのに甘くて、何かのジュースと混ぜている感じでした。
 砂糖水にバジルの風味といった感じです^^;
 でも意外とさわやかで飲みやすいですよ♪

 2ヶ月なんてあっという間ですよ~
 お待ちし過ぎてキリンになりそうです(^_-)

投稿: nami | 2009-07-30 16:24

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