リオハ Rioja @Ploenchit Rd

お仕事を辞めて、もうすぐ２年。
すっかり時間にルーズになりつつあります(^^;

土日ともなると(いつも休みなのに)、
食事も何をするのも、ぐ～たららら～
昨日は気付いたら夕方でした!!



今朝は、昨夜唐揚げにしたチキンの残りと、
青パパイヤの煮物。

若い青パパイヤは、ちょっぴり酸味が残るので、
たっぷりのお湯で茹でて、湯を減らしてから
他の食材や味付けをすると臭みも消えましたよ！

青パパイヤとチキン煮
　さつま芋の唐揚げ
　モロヘイヤ納豆＋生卵（黄金たまご）
　モロヘイヤ味噌汁
　オレンジ、マンクゥッ(マンゴスチン)




■煮物： マラコー・ディップ(青パパイヤ)、玉ねぎ、いんげん、鶏肉、白ワイン、ハチミツ、めんつゆ、醤油、胡椒

■味噌汁： もやし、エリンギ、青パパイヤ、モロヘイヤ、わかめ、煮干し、味噌



今日は、とっても久々に会うお友達とランチ♪

夫の仕事の関係(わたしも元同じ会社でもあり)で、
知り合った方なのですが、
とても頑張りやさんで、見習いたいなぁ～と、
いつも関心してます(^^ゞ

予定が色々あるとのことで、短めのランチ。
彼女がチョイスしてくれたのは、スペイン料理のお店です♪

■■■








Rioja Spanish Restaurant
  1025 Ploenchit Rd.,
  www.riojath.com

　BTSチットロム駅すぐの好立地ながら、静かなたたずまい。
　店内はレンガの温かみを感じる、明るい雰囲気で◎

　気取らないスタッフの応対も、居心地が良かったです♪

　前菜＋メイン(B290++)か、＋デザート(B340++)のランチセット
があり、各5種類ぐらいから選べる。
　（お友達いわく、どのお料理も美味しいそう） 










　ソースがちょっぴり甘めですが、バランスが良くて、
とても美味しかったですよ～(^_-)b

　夜のパエリアも美味しいそうなので、夜も行ってみたい!!

■■■


楽しい時間はあっという間です
またゆっくりお食事することにしました。


とてもお腹いっぱいだったのですが、
帰りがけに“セントラルデパート”のオリエンタルにて、
駐在奥様オススメの、ブリュレを買ってしまった(^^ゞ


　器も可愛いし、
　表面パリパリ、中ぷるるんでGood★

　週初めから食べ過ぎですね…