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2009-05-10

イサーン風味

ベジフル・コミュニティBangkokの活動予定日だった
土曜日でしたが、中止になったので夫とお買い物。

いつものコースですが・・・
(カルフールでビールを買い、フジで食材調達)

カルフールのイサーン風のチェーン店でランチ♪
写真を見ても料理名がイマイチ???

とりあえず注文したのが、

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クイティアオ・センレック・ムー(マイサイ・ナムトック)
 (豚肉の米中細の血ぬき汁麺)

 (米極細麺のつみれとバジル炒め)
ガイ・トード
 (鶏のから揚げ)
足りずに追加した、
ママー・パッキー・マオ
 (ママー麺のバジル炒め)

正確な名前はわかりませんが、麺系は激辛でした(^O^)


途中、デジカメのリサーチに“フォーチュー・タウン”
という、デジものが多いローカルモールへ立ち寄りました。

 タイは3連休だった為?
 イサーン(東北)地方で『ロケットフェスティバル』
 と言われる雨乞い祭りが開催中だから?
フォーチュー・タウンの前に、屋台がずらりと並んでます。

新たな食べ物を求め、単独で散策♪

見慣れたカノム(お菓子)や惣菜の中に、
イサーンで良く食べられる“虫料理”を発見(@@!!

Imgp1933sImgp1936sImgp1934s









デッカイ虫(ゴ○ブリかタガメ?)が1つ7B、3つで20B。
買う人居るのかと思ったら、若目のカップルが
イナゴをどっさり買って行きました!!

小さいカエルや幼虫もあり、カエルを試食しようか
悩んでいたら、悪い予感を察知した夫に
連れ出されました(TT)

タイにはまだまだ色々な食べ物がありそう♪♪


sun
今朝も遅めのブランチ。
食べたい物が浮かばないので、タイ炒飯にしました。

Imgp1948restaurantカオ・パッ・グン(えび炒飯)
 タムルン菜のおすまし
 マムアン・オーン(若いマンゴー)
 なぜかシュークリーム





■炒飯: タイ米、パック・プング(空芯菜)、グイチャイ(ニラ)、ニンジン、エビ、卵、シイイウカオ、オイスターソース、胡椒、ギュウリ、トマト、マナオ(タイレモン)

■汁: タムルン(からすうりの葉)、チンゲン菜、干し椎茸、もやし、タイ豆腐、シイイウカオ、マギーソース

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コメント

いや~~タガメですよsweat01
大量にあると またすごいですね。。。

今夜は雨が降って涼しいので 過ごしやすい夜です。
バンコクはおいしいものが沢山
既に 2kg太ってしまい、もうへこみます。

投稿: ぽこ | 2009-05-10 22:28

☆ぽこさん

 タガメですか~!
 見ても驚かなくなってしまいましたが、
 バンコク都市部ではあまり売ってないので
 何故か懐かしくなりました(^^ゞ
(わたしの田舎も虫が珍味なんですよ)

 昨日と違い今日は涼しかったですね♪
 タイは食べ物が美味しくて悩ましい限りです(^^;

投稿: nami | 2009-05-11 00:57

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