« 3色パンケーキ | トップページ | マンゴスチン♪の季節です »

2009-05-04

明太子パスタ

週末に買い物できなかったので、お野菜不足。

moon1
夫が何故か?エノキ茸ともやし、バミー麺を買っていたので、
夜はラーメンにしました。
野菜1パック丸ごと入れて、麺より具沢山に♪

Imgp1833
特大どんぶりなので具が沈んでますが、
玉ねぎ、空芯菜と春菊も入れて、貧血対策ラーメン!!
残り物のおかずと、簡単な夕食に(^^ゞ



sun
今朝も麺つづき。
冷凍保存していた明太子でパスタにしました(^o^)

明太パスタが苦手なわたし…
ソースを作る時に火を通しすぎて、パサパサにしていましたが、
お友達からコツを伝授されました♪
パスタの余熱でからめると、しっとり綺麗な仕上がり!!

写真では色がわかりませんが、ピンク色になりました(^_-)


Imgp1837restaurant明太パスタ
 和風ロールスープ
 ピクルス
 クルアイ(バナナ)






■パスタ: 明太子、乾燥パスタ、玉ねぎ、えのき、キャベツ芯、こんぶ、白だし、みりん、塩、青じそ、もみ海苔

■スープ: ロール(キャベツ、白身魚のすり身、オクラ)、万能ネギ、かつおぶし、こんぶ、お腑、めんつゆ

■漬物: きゅうり、マラコーディップ(青パパイヤ)、パプリカ、スナップエンドウ、酢、白ワイン、塩、砂糖

|

« 3色パンケーキ | トップページ | マンゴスチン♪の季節です »

朝ごはん- 和」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1177509/29425327

この記事へのトラックバック一覧です: 明太子パスタ:

« 3色パンケーキ | トップページ | マンゴスチン♪の季節です »