日本人街 プロンポン

わたしが住むエリアは、欧米人が多い。
アパートでもあまり日本人とは会わず、
お洒落なタイ人OLも多い場所。

そこからBTS(sky train)で3駅行くと、
日本人が多く住むプロンポン(phrom phong)があります。

以前は、「日本人街へ行く!」という感覚で、
日本人向けのお店へ出掛けていましたが…
先週は、月・火・水・木・土・日と滞在。

お友達から「プロンポンに引っ越せば？」と言われるし、
毎日のように往復するのが面倒だし、
日本人街(アソーク～トンロー)へ引っ越そうかしら～


お洒落なお店も多く、やっぱり便利!!
でも海外に住んでる感覚が無くなりそう



毎週通うタイ料理教室もプロンポン(soi41)にあり、
昨日もプロンポンで過ごしました。

生徒さんも全員日本人。
ケィー先生、どんどん日本語が上達してます♪


さて、料理はシンプルながら手が込んでました!!


バミー・ナーム
　（汁あり卵麺）
ポーピヤ・トード
　（揚げ春巻き）






とっても美味しくて、夫も好きな味。
麺茹でに自信がつきました(^_-)v



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料理教室の後のお楽しみ、カフェでまったり♪









divana home cuisine
  8 Sukhumvit 35
  http://www.divana-dvn.com/boutigue_tearoom.html


　静かな一軒屋divana nurture spaに併設される、
緑いっぱいのカフェ
　スパとカフェの間には、大きな木の庭園があり、
ジャングルの中にいるような、都会の雑踏を忘れる
静かな雰囲気です♪

　スイーツも美味しかったですよ(^-^)

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今朝もシンプルな朝食。

健幸料理研究で余った春雨を活用して、
サラダ仕立てに。

チキンと春雨のサラダ
　納豆丼
　温泉卵
　味噌汁





■サラダ： チキンハム（ニンニク・生姜・白胡椒の実・パイナップルでじっくり茹で浸したもの）、春雨、テンクワー(小きゅうり)、人参、トマト、スプラウト、ごましゃぶのタレ

■丼： 胚芽米、もみ海苔、ひきわり納豆、オクラ、とび子、八幡屋のごま七味唐辛子

■味噌汁： パック・マクア・プロ(丸ナス)、長ネギ、小松菜、じゃがいも、人参、タイ豆腐、煮干し、白だし、味噌