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2009-05-13

ラムシチュウとオクラ

昨夜、夫の同僚(タイ人)の結婚パーティが
あったようで、御礼にマンゴーを頂戴しました(^0^)

買おうか迷っていて買わなかったので、
とってもラッキー☆☆☆

Imgp1994







タイらしい引き出物(?)ですよね(^_-)b


sun
今朝は、夫が早出で4時半起床。
必然的に起こされましたが、作って置いた料理を
温めまたベッドへsleepy 1人で食べてもらいました^^;

6時に起きて1人朝食。

Imgp1984restaurantラムシチュウ
 ジャーマンポテト風
 トースト
 ンゴ(ランブータン)
 マングゥッ(マンゴスチン)




■シチュウ: ラム肉、玉ねぎ、ニンジン、ケール、えのき、緑パプリカ、ニンニク、トマトジュース、ビーフシチュウのルウ

■ポテト: じゃがいも、玉ねぎ、ベビーコーン、ベーコン、ニンニクオイル、塩、胡椒、しょうゆ



apple
夫出勤後は、健幸料理研究の試食テーマ
『オクラ』料理に奮闘しました。

前日まで何も考えておらず、ノーアイディア(>_<)
結局ギリギリ3品を作りました。

皆さんのお料理は、バラエティ豊でとても美味しい♪

Photo
オクラだけでもこ~んな品揃え☆






毎回、本当に勉強になります!!
(わたしの安定しない味に反省)

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コメント

昨日スーパーで タイのマンゴーが一つ450円で売られていました…
高級品です!

しかし、お蔵でこんなにお料理ができるだなんて。。。

味付けは日本風なのかな?

投稿: ぽこ | 2009-05-13 20:26

☆ぽこさん

 タイではマンゴーが1個100円程度なのに高いですね!!
 オクラ料理ですが、和風・イタリアン・レバノン?・中華とバラエティ豊な料理が勢ぞろいしましたよ(^_-)
 こういうのは楽しいです!!

投稿: nami | 2009-05-13 21:40

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