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2009-04-08

余り物でボロネーゼ

早朝からエアコンの水漏れ(>_<);;;
タイではよくあることなんですが…

3月にエアコンの修理、月末にエアコン総点検したばかり!!

 わたし「水漏れもチェックして」
 メンテ「配水管を掃除したから大丈夫。OKOK。」

と、言われてから2週間。 ま、またですかぁ(-゛-メ)


タイは一年で一番暑い暑季up 
そういえば去年も暑季の真っ只中、何度もメンテを
呼んだ記憶がよみがえる。。sweat02

水漏れ、浸水、電球切れが続く日々です^^;

只今メンテが大型掃除機で天井から水を吸い取り中~
おにいさんガンバッテ!!


気を取り直し…昨日タイの菓子を買いました♪
ふだんあまり買わない手の込んだ菓子細工?!

Rookchubルーク・チュッブ

 ★緑豆の餡にココナッツミルクで味付けし、
 ゼリーでコーティングしてあります。
 味より見た目?! カワイイですよね(^_-)



sun
さて今朝は、昨日残ったひき肉とトマト水煮を使って、
ボロネーゼにしました♪

似た素材が続きますが、夫婦共にミートソース大好き(^_-)

玉ねぎ、人参、きのこをたっぷり入れ、味付けもシンプルに。

夫は決して「美味しい」と言わないけど、食べっぷりでわかる(^^v

P1040751restaurantボロネーゼ、
 たっぷり野菜と海苔のスープ、
 豆サラダ、
 オレンジ





■ボロネーゼ: 牛ミンチ、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、ニンニクオリーブ油、トマト水煮、トマトジュース、ウスターソース、塩、胡椒、粉チーズ、パセリ
■スープ: 白菜、もやし、ナス、小松菜、長ネギ、北海道みそ汁海苔、焼き海苔、粉にぼし、こんぶ、塩
■サラダ: レタス、トマト、金時豆、煎りピーナッツ、パセリ、ドレッシング

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