お雑炊

連休も終わり今日から夫は出勤。

胃痛をうったえながらも出勤しました^^;

昨夜は、つくね焼きと焼きおにぎりを半分ぐらいしか
食べてくれず、今朝も残していました(ﾉ_-｡)


焼きおにぎりの具に、タイでメジャー？なサンマ缶を
混ぜてみましたが、日本の味に近いんです♪
（スーパーで特売だったので^ｆ^）

夫にはちょっと生臭かったみたい(ｰｰ;)
生姜と日本酒入れたんだけどなぁ～



今朝も残り物を使ったシンプル食。

残ったつくねをお雑炊にしました。
（おじやのような中華粥のようになっちゃいました…）

そして残ったサンマ缶とパック・マクア・プロ(丸ナス)を
炒め煮にしましたが、やはり生臭かったようで箸をつけただけ

体調不良のせいにしておこう(^^;

つくね雑炊
　サンマと野菜の炒め煮
　野菜の煮浸し
　オクラと中華くらげ和え
　ソムオ（ざぼん）




■雑炊： 胚芽米、えのき、しめじ、人参、セロリ、いんげん、冷凍つくね、花がつお、かつお＋こんぶ出汁、ゴマ油、塩

■炒め煮： パック・マクア・プロ(丸ナス)、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、サンマ缶、タイ豆腐、生姜、七味唐辛子、出汁、日本酒、はちみつ、チンゲン菜

■煮浸し： ベビーコーン、オクラ、人参、かつお＋こんぶ出汁、めんつゆ