ちゃんちゃん風

バンコクでは久々に朝から雨降り・・・
連日３５℃以上の暑い毎日ですが、雨で草木が喜んでいます(^.^)

雨の後の大渋滞が恐ろしいのですが（汗)

４月中旬をピークに更に暑くなり、そしてイヤ～な雨季に入ります!!

今朝は、ご機嫌斜めな夫と、夫のルーズさにイライラする私には
カルシウムが必要ではないか!!と、シャケをチョイス。

北海道のちゃんちゃん焼きを真似て、ちゃんちゃん風ホイル焼き♪

バターの代わりにお手製のニンニクオリーブ油を使用。
乳製品と合わせるとカルシウムの吸収率が上がるのですが、
チーズを入れ損ねました^^；

朝５時起床で、７時半でも出発できないのんびりペースな夫┐(´д｀)┌
テキパキ動けるようになる食べ物はないかしら!!!

サーモンのちゃんちゃん焼き風、きゅうりの奈良漬、豆腐納豆、小松菜と花ニラの味噌汁、発芽米、オレンジ、バナナ

　ちゃんちゃん：　キャベツ、玉ねぎ、えのき茸、いんげん、ニンニクオイル、すりおろし生姜、白味噌、酒、めんつゆ。（チーズとアスパラを入れ損ねました～；；）