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2009-03-03

おひな祭り♪

P1040211

今日はお雛祭り(^O^) 桃の節句♪

ここタイには女の子のお祭りも、桃の花もありません。

が、イベント大好きな私は、娘が居ないので自分へお祝い(^^ゞ

といっても普通のメニューですけど・・・

バンコク都市部では、和食材が入手し易いのですが、
日本の様に年中同じ野菜は入手できません。
(日本は季節毎に産地を変えて流通している)

縁起物の蓮根も旬が終わり、高級スーパーで鮮度の悪い物しか
入手できなくなりつつあります(>_<);;

生麩やヒジキの佃煮も日本からハンドキャリーしたものです。
やはり基本的な物しか入手できないのが難点です・・・

縁起物の蓮根やハマグリもなく、菱餅もなしは寂しいので、
急遽豆乳杏仁で菱餅をマネました!
(でも失敗作)

アジア共通の食文化もあり、甘酒や豆乳などは何処でも買えます(^^b
屋台の豆乳はできたてホカホカ美味しい♪

sunP1040210s
restaurantおから豚ハンバーグのきのこ餡かけ(焼き茄子添え)、ひじき佃煮ご飯、椎茸出汁の味噌汁、キュウイジャム入り豆乳杏仁

penおからを食べないタイですが、日本人向け豆腐屋卯の花で”おから”が頂けます(-_^)vここの豆乳は無糖!(タイの豆乳は加糖→激甘(><)) 

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