« 日曜ブランチ | トップページ | 食べないと太るかも »

2009-03-09

ハマグリと角煮で贅沢に☆

ハマグリが手に入ったのでハマグリ料理連ちゃんです♪

タイでは高級品ではありませんが(8個で70B=200円程度)、売っているスーパーが少ないので、日本人街(スクンビット)から離れた通りに住む我が家にとっては贅沢品!

moon3昨夜は、ハマグリのおすまし。

砂抜きを一昼夜したのにジャリっとして残念でしたが、贅沢な雰囲気。
お得意の豚の角煮と共に、お酒のアテになりました(-_^)

P1040287 P1040286s
restaurantハマグリのおすまし、豚の角煮(ネギ煮・茹でキャベツ・もやし添え)、胚芽米

最近ハマってる圧力釜でトロトロに煮上がりましたよ♪(角煮はおまけ)
野菜不足なメニューですね・・・


sun
今朝は、ハマグリ焼きサラダ。

昨夜塩焼きし、ニンニクのオリーブ油漬けにして置いたハマグリと、ブロッコリーを合わせてサラダ風。

P1040292 restaurantハマグリサラダ、野菜チャーハン、フア・プアック(タロイモ)のポタージュ、メロン

砂抜きは課題ですが、価格が安いのでじゃんじゃん料理に使っちゃおう!!

|

« 日曜ブランチ | トップページ | 食べないと太るかも »

朝ごはん- 和」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1177509/28536219

この記事へのトラックバック一覧です: ハマグリと角煮で贅沢に☆:

« 日曜ブランチ | トップページ | 食べないと太るかも »